- المؤلفون: Ognev V.V. ، Maksimov S.V. ، Klimenko N.N. ، Kostenko A.N.
- سنة الموافقة: 2007
- ارتفاع بوش ، سم: 50-70
- نوع النمو: حجم متوسط
- شكل الفاكهة: مخروطي الشكل
- وزن الفاكهة ، ز: 95-110
- لون الفاكهة: أصفر في النضج التقني ، أحمر في النضج البيولوجي
- شروط النضج: مبكرا
- شهر النضوج: يوليو اغسطس
- أثمر: عالي
يحاول العديد من البستانيين التقاط أنواع سابقة من الفلفل للزراعة في الموقع ، خاصةً إذا كان عليهم أن ينمووا في صيف قصير. واحدة من أكثر الأصناف شعبية هي ثقافة الخضار أمير الفضة ، من الاختيار المحلي.
تاريخ التربية
الفلفل الحلو Prince of silver هو محصول نباتي تم الحصول عليه بفضل أعمال العلماء المحليين في Poisk agrofirm في عام 2006. مؤلفو الصنف هم المربون Kostenko A.N. و Ognev V.V. و Maksimov S.V.
في عام 2007 ، انضم الفلفل إلى صفوف سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي. يتم تقسيم الخضار في جميع مناطق البلاد. تُزرع الثقافة في كل من الحقول المفتوحة وتحت ملجأ فيلم وفي ظروف الدفيئة.
وصف الصنف
الأمير الفضي هو نبات قياسي متوسط الحجم ، يصل ارتفاعه إلى 50-70 سم في بيئة مواتية.تتميز الأدغال بفروع شبه منتشرة ، وسماكة وفيرة من الأوراق الخضراء الداكنة ، وجذع مركزي قوي ومختلط نوع المزهرة. توجد الثمار على الشجيرات متدلية - "أنوف" لأسفل. كقاعدة عامة ، تنضج حوالي 6-8 ثمار متوسطة الحجم على شجيرة الفلفل الصحية.
خصائص ظهور النباتات والفواكه
تنتمي الثقافة إلى فئة الثمار المتوسطة. تنضج الخضروات نظيفة ومسطحة. يتراوح متوسط وزن الخضروات ما بين 95 و 110 جرام وطولها 8-10 سم وشكل حبة الفلفل مخروطي الشكل. في مرحلة النضج الفني ، تُغطى الخضار باللون الأصفر والأخضر ، ويكتسب الفلفل الناضج لونًا أحمر فاتحًا موحدًا. قشر الخضار ذو كثافة معتدلة (6.2 مم) ، ناعم ، مع لمعان واضح وتضليع ملحوظ على السطح. يتكون هيكل الخضار من 2-3 غرف مع عدد قليل من البذور.
يمكن نقل المحصول المحصود دون فقدان الجودة القابلة للتسويق للخضروات ، بالإضافة إلى تعرضه للإصابة لبعض الوقت في الثلاجة (حتى 7 أيام).
الغرض والذوق
طعم الفلفل ممتاز. يتميز اللب القرمزي الباهت باللحم والحنان والكثافة المعتدلة والعصارة ، بدون ماء. للخضروات طعم متناغم - حلاوة لطيفة ، تكملها رائحة حارة مشرقة تبقى بعد المعالجة.
للفلفل الناضج مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي - يؤكل طازجًا ، ويضاف إلى السلطات ، في أطباق ساخنة مختلفة ، مخبوز ، مخلل ، محشو ومجمد. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لقوامها اللحم وعصيرها ، فإن الخضار مناسبة للمعالجة في الصلصات والكاتشب.
شروط النضج
ينتمي الأمير الفضي إلى مجموعة الأنواع المبكرة النضج. يستمر موسم النمو أقل من 4 أشهر - 110-115 يومًا. تنضج الثمار تدريجيًا ، وبالتالي فإن فترة الإثمار للصنف طويلة جدًا. يوصى بإزالة الخضار الناضجة مرتين في الأسبوع. تبدأ فترة الحصاد في يوليو وتستمر حتى نهاية أغسطس.
أثمر
شريطة اتباع القواعد الأساسية للرعاية ، يمكنك الاعتماد على عائد مرتفع. في المتوسط ، من 1 متر مربع من المزروعات ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 1.8 كجم من الفلفل العصير. في ظروف الاحتباس الحراري ، يكون المؤشر أعلى قليلاً - يصل إلى 4 كجم / م 2.
مخطط الهبوط
يجب أن يكون زرع محصول نباتي صحيحًا - مع مراعاة الكثافة والمسافة بين الشجيرات. يوصى بوجود ما يصل إلى 4 شجيرات لكل 1 م 2. يتم الهبوط وفقًا للمخطط 60x40 سم.
للحصول على حصاد كبير ولذيذ من الفلفل ، تحتاج إلى رعاية الشتلات مسبقًا.عند زراعة شتلات الفلفل ، تحتاج إلى تحديد وقت البذر بشكل صحيح ، ومعالجة البذور قبل البذر ، وإعداد الحاوية والتربة اللازمة.
النمو والرعاية
على الرغم من حقيقة أن الصنف يمكن زراعته بطريقة البذور والشتلات ، إلا أن الطريقة الثانية هي الأكثر استخدامًا. تُزرع شجيرات الفلفل في دفيئة أو دفيئة في منتصف مايو. للزراعة على فراش الحديقة ، يجب أن تنتظر عودة درجة الحرارة إلى وضعها الطبيعي وتسخن التربة بدرجة كافية. كقاعدة عامة ، تحتاج إلى زراعة الفلفل على التلال في نهاية شهر مايو - الأسبوع الأول من شهر يونيو. للزراعة ، يتم اختيار شجيرات ناضجة عمرها 60-65 يومًا ، مع 3-5 أوراق حقيقية وجذمور متطور.
تتكون رعاية الخضروات من الأنشطة التالية:
- الري المنتظم بالمياه الراكدة تحت الجذر (يوصى باستخدام نظام التنقيط) ؛
- الإخصاب 2-3 مرات في الموسم ؛
- إزالة الأعشاب الضارة وحرث التربة ، مما يحسن نفاذية الهواء / الرطوبة ؛
- شجيرات الرباط لدعم (إذا لزم الأمر) ؛
- تشكيل شجيرات في سيقان ، مما يمكنك من زيادة العائد قليلاً ؛
- الوقاية من تفشي الفطريات والحشرات.
يتم تهوية الدفيئات بشكل منتظم.
لحصد محصول لذيذ وغني من الفلفل ، تحتاج إلى الامتثال لجميع شروط التكنولوجيا الزراعية ، وتبدأ الرعاية المناسبة بزراعة النباتات. قبل زراعة الفلفل في أرض مفتوحة ، يجب تحضيره. من المهم أيضًا الاهتمام بالشتلات ومساحة الزراعة مسبقًا.
متطلبات التربة
يجب أن يزرع النبات في تربة خفيفة ومغذية وقابلة للتنفس ورطبة ذات حموضة منخفضة. يتفاعل الفلفل جيدًا مع إضافة السماد السائل أو السماد إلى التربة. لا ينصح بزراعة الفلفل في تربة المستنقعات.
للنمو الجيد لشجيرات الفلفل والثمار النشطة ، تحتاج إلى تطبيق الأسمدة المعدنية والعضوية بانتظام على التربة. من الضروري ليس فقط اختيار الصيغ الصحيحة ، ولكن أيضًا استخدامها في المرحلة الصحيحة من تطور الثقافة. تكرار الضمادات يكون فرديًا دائمًا. يعتمد ذلك بشكل مباشر على تكوين الأرض على موقعك. كلما كانت تركيبة التربة فقيرة ، كلما احتجت إلى إطعام الفلفل.
الظروف المناخية المطلوبة
الأمير الفضي هو ثقافة محبة للحرارة مع مقاومة البرد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للنبات أن يتحمل الظل القصير والحرارة الشديدة.للزراعة ، يتم اختيار منطقة مسطحة ، حيث يوجد الكثير من الضوء والشمس ، وهناك أيضًا سور يحمي من التيارات الهوائية.
مقاومة الأمراض والآفات
بسبب مناعتها القوية ، فإن الثقافة مقاومة للأمراض الفطرية ومسببات الأمراض البكتيرية. الفلفل مقاوم لفيروس موزاييك التبغ.
يعتبر الفلفل من أكثر الخضروات شيوعًا في الحدائق المنزلية. هذه الثقافة مستقرة ومتواضعة. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة ، يمكن أن يعاني هذا النبات من الالتهابات والحشرات الضارة. قبل معالجة الفلفل للأمراض أو الآفات ، عليك معرفة سبب المشكلة ، وإلا فقد يكون العلاج غير فعال.