- المؤلفون: S.F. جافريش ، س. رودنيفا ، إم يو. فاسيليفا ، أ. كوروستليف
- سنة الموافقة: 2004
- ارتفاع بوش ، سم: 150
- نوع النمو: قوي
- شكل الفاكهة: خرطوم أو أسطواني ممدود
- وزن الفاكهة ، ز: 200
- لون الفاكهة: في النضج التقني الأخضر الداكن ، في النضوج البيولوجي الأحمر
- شروط النضج: نصف الموسم
- حجم الفاكهة ، سم: 25-30
- أثمر: عالي
تشتهر Pepper Kakadu ليس فقط بالشكل الأصلي للفاكهة ، الذي يذكرنا بمنقار الببغاء ، ولكن أيضًا بطبيعتها ذات الثمار الكبيرة ، فضلاً عن خصائص الذوق الرائعة للفلفل. من الواضح أن الجهود المبذولة لزراعتها لن تذهب سدى.
تاريخ التربية
تم إدخال الثقافة في سجل الدولة للاتحاد الروسي منذ عام 2004. وقد تم تنفيذ أعمال التكاثر من قبل علماء شركة Gavrish و SRI SOK (موسكو) SF Gavrish ، SN Rudneva ، M. Yu. Vasilyeva ، AA Korostelev. تم إنشاء هجين خصيصًا للنمو في الصوبات الزراعية في المزارع الصغيرة والأراضي الفرعية.
وصف الصنف
الثقافة محبة للحرارة ولا يمكنها تحمل حتى انخفاض درجات الحرارة على المدى القصير. لذلك ، من الأفضل زراعته في البيوت الزجاجية أو تغطيتها بفيلم. بعبارة أخرى ، فإن الحصاد عالي الجودة في أرض مفتوحة في وسط البلاد أمر مشكوك فيه للغاية - سيعاني الفلفل بالتأكيد من الصقيع الليلي ، وسيكون العائد منخفضًا للغاية. لا يمكن زراعة الببغاء بدون مأوى إلا في المناطق الدافئة.
كونها هجينًا من الجيل الأول ، فإن الثقافة لا تعطي بذورًا منتجة للزراعة.
تحتوي ثمار الثقافة على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، وهي غنية بالألياف. من المكونات المهمة في الفلفل مركبات غدية ، ولهذا السبب ينصح باستخدام المنتج في غذاء مرضى فقر الدم. لن يكون الفلفل غير ضروري لمن يسعون إلى إنقاص الوزن الزائد ، لأن الألياف تكثف مسار عمليات التمثيل الغذائي. تعمل المكونات الموجودة في الفلفل على زيادة القدرة المناعية وتقوية الأظافر والشعر وتساعد على استعادة وظائف الذاكرة ونشاط الدماغ وتقليل درجة نقص الفيتامينات وتحسين وظائف القلب وجودة الرؤية. الفلفل مفيد أيضًا في مجال التجميل.
من مزايا فلفل كاكادو:
مثمر كبير.
التكوين الأصلي للفاكهة ؛
مستوى عالي من الإنتاجية
طعم ممتاز
مدة فترة الاثمار.
جودة حفظ جيدة للفلفل المأخوذ خلال فترة النضج الفني.
سلبيات:
مستوى غير كاف من مقاومة المرض ؛
التعرض لهجمات سوس العنكبوت والمن ؛
انخفاض مستوى تحمل البرد.
خصائص ظهور النباتات والفواكه
شجيرات الاستزراع قوية (1.5 م) ، شبه منتشرة ، على شكل وعاء. درجة أوراق الشجر متوسطة ، الأوراق خضراء ، مجعدة قليلاً. عدد الفلفل في شجيرة واحدة هو 12-15 قطعة. تقع على الفروع في وضع متدلي ، من أعلى إلى أسفل. لديهم خرطوم ، تكوين منحني ومضلع ، يذكرنا بشكل منقار الببغاء.
أثناء النضج التقني ، تكون الثمار خضراء داكنة اللون ، وعندما تنضج تكون حمراء ، مع لمعان ملحوظ. حجم الثمرة 25-30 سم ، ووزنها 200 جرام أو أكثر. يصل سمك الجدار إلى 6-8 مم ، وعدد غرف البذور 3-4. اللب كثير العصير وسمين.
لا يمكن تخزين الفلفل الناضج ، ولكن يمكن تخزينه في حالة النضج التقني لمدة تصل إلى شهرين.
الغرض والذوق
حسب التصميم ، فإن ثمار الثقافة عالمية. من حيث الذوق ، فهي حلوة ذات رائحة لطيفة.
شروط النضج
من حيث النضج ، تكون الثقافة في منتصف الموسم - تظهر الثمار الناضجة في 130-135 يومًا من النمو. في ظل ظروف مواتية ، تكون عملية النضج أسرع.
أثمر
متوسط العائد 8-10 كجم / متر مربع. م ، 2.5-3 كجم لكل نبات.
مخطط الهبوط
نمط الهبوط القياسي 40 × 80 سم.
للحصول على حصاد كبير ولذيذ من الفلفل ، تحتاج إلى رعاية الشتلات مسبقًا. عند زراعة شتلات الفلفل ، تحتاج إلى تحديد وقت البذر بشكل صحيح ، ومعالجة البذور قبل البذر ، وإعداد الحاوية والتربة اللازمة.
النمو والرعاية
يتم زرع بذور الشتلات في فبراير ومارس ، ووقت زراعة الشتلات في التربة المفتوحة هو العقد الأخير من شهر مايو.
بذور الفلفل كاكادو من شركة "جافريش" لا تحتاج إلى معالجة ، فهي تقوم بكل ما يلزم من معالجة لمادة البذور. يتم البذر في العقد الثاني من شهر فبراير. من المهم أن نفهم أنه قد يكون هناك القليل من الضوء للبراعم ، ولهذا السبب تستخدم المصابيح النباتية للإضاءة الخلفية في البيوت الزجاجية. يتم تحضير التربة لزراعة البذور سائبة ومشبعة بالمغذيات. من المفيد معالجته بـ "فيتوسبورين" وغيره من المطهرات. من الممكن تطهير التربة عن طريق التكليس وكذلك عن طريق الري بأسمدة التربة.
بعد تنفيذ الإجراءات التحضيرية لتصنيع الركيزة ، يتم زرع مخزون البذور في صناديق ، مع الاحتفاظ بها عند درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة ، دون جلب التربة إلى الجفاف. بعد حوالي أسبوع ، ستظهر البراعم. بعد ذلك ، تنخفض درجة الحرارة إلى 18 درجة ، مع إضافة الإضاءة من خلال المصابيح النباتية (طول ساعات النهار حوالي 14 ساعة). يتم ري الشجيرات يوميًا في الصباح بالماء الدافئ والراسخ.
إذا قمت بإضافة الدبال المتعفن والسمنة إلى التربة ، فلا داعي لإطعام الشجيرات. في حالات أخرى ، تتم معالجة التربة بالأسمدة العضوية والمعدنية للفلفل. من أجل التطور النسبي للشتلات ، يجب أن تتحول بشكل دوري إلى مصادر ضوء.
عندما تتشكل 6 أوراق أو أكثر على الشجيرات ، فإنها تزرع في تربة مفتوحة ، أثناء إجراء التصلب الأولي.
يتم تحديد توقيت النزول مباشرة من خلال السمات المناخية لمنطقة معينة. في خطوط العرض الجنوبية ، يتم تنفيذ الإجراء في منتصف أواخر مايو ، وفي خطوط العرض الوسطى ، تقريبًا في الوسط. يتم النزول وفقًا لنمط الهبوط القياسي ، ويفضل في الصباح أو في المساء أو في الأيام الملبدة بالغيوم. بعد الانتهاء من الإجراء ، يتم الري ، وتغطى التربة بالدبال. للنزول ، يتم اختيار الأماكن المشمسة والمحمية.
تتميز الثقافة بأنها متقلبة نسبيًا ، وتتطلب الري والتغذية في الوقت المناسب للغاية. مخطط الري - مرة كل 7 أيام بسقي وفير وماء دافئ (+18 درجة). في غضون أسبوعين ، يجب إطعام الشجيرات مرة واحدة:
بعد 30 يومًا من الزراعة ، يضاف فضلات الدجاج ونترات الأمونيوم ؛
بعد الإزهار ، استخدم نفس التركيبة ، مع إضافة ملح البوتاسيوم والعناصر المحتوية على الفوسفور ؛
عندما تظهر الثمار - الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور.
يجب تشكيل شجيرات الثقافة بشكل جيد. لهذا الغرض ، تتم إزالة العمليات الجانبية بانتظام. مطلوب شجيرات الرباط.
لحصد محصول لذيذ وغني من الفلفل ، تحتاج إلى الامتثال لجميع شروط التكنولوجيا الزراعية ، وتبدأ الرعاية المناسبة بزراعة النباتات. قبل زراعة الفلفل في أرض مفتوحة ، يجب تحضيره. من المهم أيضًا الاهتمام بالشتلات ومساحة الزراعة مسبقًا.
للنمو الجيد لشجيرات الفلفل والثمار النشطة ، تحتاج إلى تطبيق الأسمدة المعدنية والعضوية بانتظام على التربة. من الضروري ليس فقط اختيار الصيغ الصحيحة ، ولكن أيضًا استخدامها في المرحلة الصحيحة من تطور الثقافة. تكرار الضمادات يكون فرديًا دائمًا. يعتمد ذلك بشكل مباشر على تكوين الأرض على موقعك. كلما كانت تركيبة التربة فقيرة ، كلما احتجت إلى إطعام الفلفل.
مقاومة الأمراض والآفات
مع التنفيذ الصحيح لقواعد الرعاية الزراعية ، فإن الثقافة ليست معرضة جدًا للعدوى ، ومع ذلك ، في حالات أخرى ، من المحتمل جدًا حدوث بعض الإصابات.
اللفحة المتأخرة ، خاصةً عندما تزرع النباتات بالقرب من بعضها البعض. يساهم الطقس الرطب والبارد في ظهور المرض. تم حظر تطوره عن طريق استخدام خليط بوردو مرة واحدة في 10 أيام. في حالة ظهور علامات المرض الواضحة ، يتم استخدام الأدوية "Barrier" و "Fitodoctor".
يتم الوقاية من مرض التعفن العلوي عن طريق استخدام كبريتات النحاس التي تستخدم لعلاج النباتات والتربة وأسطح الدفيئة من الداخل.
من بين الهجمات التخريبية ، فإن الهجمات هي الأكثر شيوعًا في الثقافة.
سوس العنكبوت ، الذي يتم تنشيطه بشكل خاص عند درجات حرارة أعلى من +25 درجة ، يهاجم النباتات بنشاط خلال فترات الجفاف. يتطور العث بشكل مكثف في مباني الدفيئة.
المن يأكل عصائر الخضار. تخترق الدفيئات خلال فترات التهوية ، وكذلك مع التربة أو قصاصات صغيرة. من أجل تجنب تفشي المن ، يجب زراعة محاصيل البصل أو الثوم حول هيكل مغلق ، حيث تعمل رائحته على تخويف الحشرات الضارة بشكل فعال. يجب معالجة أدوات العمل الموجودة في الغرفة بتركيبة الكلور ، خاصة خلال فترة الزراعة.
يمكنك التعامل بشكل فعال مع هجمات سوس العنكبوت والمن باستخدام كاربوفوس وأكتيليك. لنفس الغرض ، يتم استخدام معالجة سائل الرماد.
يعتبر الفلفل من أكثر الخضروات شيوعًا في الحدائق المنزلية. هذه الثقافة مستقرة ومتواضعة. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة ، يمكن أن يعاني هذا النبات من الالتهابات والحشرات الضارة. قبل معالجة الفلفل للأمراض أو الآفات ، عليك معرفة سبب المشكلة ، وإلا فقد يكون العلاج غير فعال.