فلفل جوبي

يوجد في كل حديقة أو كوخ صيفي مكان مخصص لزراعة الفلفل الحلو. هناك طلب خاص على أنواع متواضعة ومنتجة للاستخدام العالمي. واحدة من هذه الأنواع هي مجموعة Bychok متوسطة النضج ، التي يربىها المربون الروس.

تم الحصول على مجموعة Goby ذات الثمار البرتقالية بفضل العمل طويل الأمد للعلماء المحليين في Poisk agrofirm في عام 2006. مؤلفو ثقافة الخضروات هم Kostenko A.N. و Klimenko N.N. و Maksimov S.V.

تم إدخال الصنف في سجل الدولة للزراعة المعتمدة في عام 2008. الثقافة مقسمة إلى مناطق في جميع المناطق المناخية في البلاد. يمكنك زراعة الخضار في كل من تلال الحدائق وفي البيوت الزجاجية.

القوبي هو شجيرة شبه منتشرة من النوع القياسي ، والتي تمتد في بيئة مواتية إلى ارتفاع يصل إلى 50-60 سم.النبات لديه سماكة متوسطة من أوراق الشجر الخضراء الداكنة المجعدة قليلاً ، وساق مركزي قوي ، ونوع مختلط من المزهرة ونظام الجذر السطحي. السمة المميزة للأدغال هي الترتيب غير القياسي للثمار - "الأنوف". على شجيرة الفلفل الصحية ، تنضج 6-8 حتى ثمار.

الصنف ينتمي إلى الأنواع ذات الثمار الكبيرة. على الشجيرات ، تنضج العينات التي تزن حوالي 150 جرامًا. ينمو الفلفل بشكل أنيق ومتطابق تقريبًا ، مما يسمح للصنف أن ينمو تجاريًا. شكل الخضار غير عادي - مستدير ، مستدق نحو الأعلى.

في مرحلة النضج التقني ، يكون للخضار لون أخضر فاتح ، والفلفل الناضج بالكامل مغطى بالتساوي بغطاء برتقالي داكن. يتكون هيكل الفلفل من 2-3 غرف بذور. قشر الفاكهة كثيف وثابت (سمك الجدار 4.5-5 مم) ، ناعم تمامًا ، مع لمعان واضح وتضليع متوسط.

تتميز الثمار بمعدلات حفظ عالية ، ويمكن نقل الخضار لمسافات طويلة دون خسائر كبيرة. يمكن أن تنضج الثمار غير الناضجة المحصودة في درجة حرارة الغرفة.

الفلفل البرتقالي له طعم لا ينسى. يحتوي اللحم الأصفر الباهت على قوام متماسك ولحم ومقرمش وعصير جدًا بدون ماء. يحتوي الطعم على حلاوة لطيفة ، وسكر خفيف ، تكمله رائحة واضحة لا تختفي حتى بعد المعالجة الحرارية. وتتمثل ميزة الصنف أيضًا في زيادة محتوى الكاروتين في اللب.

يمكن دائمًا استخدام المحصول المحصود - يؤكل الفلفل طازجًا ، ويضاف إلى الأطباق الباردة والساخنة ، ويستخدم كزينة في الطهي ، ويخبز ، ويجمد ، ويحفظ في شرائح ، ومعالجتها إلى صلصة وكاتشب.

القوبي هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. يستمر موسم النمو للمحصول من 100 إلى 125 يومًا. الفلفل حار ، لذلك تمتد فترة الإثمار ، مما يسمح لك بالاستمتاع بالخضروات الطازجة والعصرية لفترة طويلة. يمكنك تقييم المذاق بالفعل في بداية شهر يوليو. ذروة الاثمار تحدث في يوليو وأغسطس. في المناطق الجنوبية ، ينضج الفلفل حتى نهاية سبتمبر.

الصنف عالي الغلة ، والذي يأسر العديد من مزارعي الخضروات والمزارعين. في المتوسط ​​، يمكن حصاد 5 كجم من الفلفل الصحي والمقرمش من 1 متر مربع من الزراعة.

عند زراعة الخضار ، يجب مراعاة الكثافة والمسافة بين شجيرات الفلفل ، حيث يحتاج النبات إلى الهواء والإضاءة المستمرة. يمكنك وضع 4-5 شجيرات لكل 1 م 2. عند الزراعة ، التزم بمخطط 60 × 40 سم.

غالبًا ما يُزرع محصول الخضروات بطريقة الشتلات ، لأن هذا يوفر نضجًا مبكرًا وثمارًا وفيرة. تُزرع الشتلات في دفيئة في منتصف مايو ، وفي أرض مفتوحة في أوائل يونيو ، عندما تكون التربة والهواء دافئين بالفعل. للزراعة ، يتم اختيار الشتلات في سن 60-70 يومًا. السلائف المثلى لهذه الثقافة ستكون البصل والملفوف والكوسا واليقطين.

للحصول على عائد جيد ، تحتاج إلى التأكد من أسلوب الزراعة الصحيح للفلفل:

• سقي منتظم بالماء الدافئ تحت الجذر (كل أسبوع ، و 2-3 مرات في الحرارة الشديدة) ؛
• التسميد 4-5 مرات في الموسم (يتفاعل النبات جيدًا مع المجمعات المعدنية) ؛
• إزالة الأعشاب الضارة والضحلة المتكررة ؛
• تشكيل في 2 من السيقان وشجيرات الرباط ؛
• الوقاية من الفيروسات وهجمات الحشرات.

يجب أن تكون تربة الفلفل الحلو خفيفة وخصبة وذات رطوبة جيدة ونفاذية هواء وكذلك مع حموضة محايدة. لن تكون هناك ثقافة منتجة تنمو في التربة الطينية والتربة المشبعة بالمياه.

القوبي هو ثقافة محبة للحرارة ، لذلك يجب اختيار موقع مشمس له ، مع دوران هواء جيد وكمية كافية من الضوء طوال اليوم. الشيء الرئيسي هو أن النباتات محمية من المسودات والرطوبة.

يتمتع الصنف بمناعة طبيعية للعديد من الأمراض الفطرية ، وبالتالي ، فإن الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية والوقاية في الوقت المناسب سيساعدان في تجنب العديد من الأمراض.