فلفل بيسون أحمر

من الواضح أن Pepper Bison red يبرز من بين الأنواع الأخرى من الفلفل الحلو سواء في حجم الفاكهة أو في شكلها. ومع ذلك ، فإن أهمها طعم ولحمة وسمك جدار الفاكهة. يجب أن يضاف إلى ذلك تباين الثقافة في الرعاية ، وقدرتها المناعية العالية ضد الأمراض النموذجية ، فضلاً عن تنوع استخدام الفلفل.

مؤلفو الصنف هم Gavrish S.F. و Kapustina R.N. و Verba V.M. تم إدخال الثقافة في سجل الدولة في عام 2017 مع توصية لزراعتها في معظم مناطق روسيا.

إن الاستزراع ينضج مبكرًا ، بنباتات قوية وفاكهة ذات حجم كبير. البيسون الأحمر هو نوع قوي وعالي الإنتاجية ، يتميز بأنه نبات متواضع وبلاستيكي.

عملية تحمل الفاكهة ودية ، وتمتد إلى حد ما في الوقت المناسب (من يوليو إلى نهاية سبتمبر). خلال فترة الاثمار بأكملها ، يمكن رؤية الزهور والمبيض والفلفل الناضج على النباتات.

تزرع الثقافة في التربة المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. التعيين عالمي.

النباتات شبه منتشرة وقوية (حوالي 90 سم) وسيقان متينة (يصل طولها إلى 90-100 سم). الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة اللون ، مجعدة قليلاً. مستوى الأوراق والتفرع مرتفع.

الثمار ممدودة (20-25 سم) ، وقطرها 14-15 سم ، وتزن 150-190 جم ، وتقع في التدلى. التكوين مخروطي ضيق. الجدران سميكة (5-6 مم) ، سمين. سطح الفلفل مجعد قليلاً ومضلع قليلاً ولامع. عدد غرف البذور 3-4. قوام اللب هو إلى حد كبير كثير العصير ومقرمش.

يمتلك الفلفل قابلية جيدة للنقل وفترة صلاحية (تصل إلى 6 أسابيع عند 5-6 درجات مئوية). لتخزين أطول ، يتم تجميدها أو حفظها.

تتمتع ثمار الثقافة بمذاق ورائحة لطيفة ومتوازنة ورائحة نموذجية للفلفل. نظرًا لدرجة عالية من العصير واللحوم ، فهي رائعة في سلطات الخضار ، فهي مريحة جدًا للحشو ، والقلي ، والسلق ، والمخلل ، وأيضًا تحضير الصلصات ، والصلصات ، والكاتشب.

من حيث النضج ، فإن الثقافة تنضج مبكرًا: 95-105 يومًا من لحظة الظهور حتى الإثمار. فترة النضج من يوليو إلى سبتمبر.

المحصول عالي الغلة: في المتوسط ​​يصل إلى 7.5 كجم / متر مربع. م.

نمط الهبوط القياسي 40 × 80 سم.

عادة ما يتم زرع بذور الشتلات في نهاية شهر فبراير. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو. في الوقت نفسه ، يتم زراعته في البيوت الزجاجية والبؤر. تفضل الثقافة الأماكن المشمسة.

في خطوط العرض الجنوبية ، تُزرع الاستزراع في أرض مفتوحة ، وفي خطوط العرض الشمالية ، تتم الزراعة في أماكن مغلقة. تُزرع الشتلات بعد 60-70 يومًا من نموها. في هذه الحالة ، يوصى بالالتزام بعدد من القواعد.

• يجب أن يتم الري بانتظام ، 1 - 1.5 لتر للبراعم الصغيرة ، 4-5 لتر للنباتات في مرحلة النضج. في الوقت نفسه ، يسترشدون بكثافة هطول الأمطار.
• في النباتات ، من المهم التخلص من الأوراق السفلية والبراعم الجانبية ، وتشكيل جذوعين ، بدءًا من موقع الشوكة.
• يجب ربط الثقافة بالدعم.
• يجب فك سطح التربة ، ويجب تأريض الأجزاء السفلية من السيقان.
• يجب إضافة المركبات العضوية والمعدنية. مكملات النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم إلزامية. في سياق الإزهار والإثمار النشط ، يوصى باستخدام "Lifdrip" و "Humisol" و "Ideal".

من خصائص رعاية المحاصيل ، نلاحظ حقيقة أن عملية قطف الشتلات يجب أن تتم في مرحلة النبتات ، وليس في مرحلة ظهور الزوج الأول أو الثاني من الأوراق الحقيقية.

عادة ما يتم إجراء زراعة المحاصيل في التربة المفتوحة من 20 إلى 30 مايو. يتم تحديد الوقت الأكثر دقة حسب حالة الطقس. أفضل وقت لتنفيذ هذا الإجراء هو الطقس الغائم بدرجة حرارة + 18 درجة مئوية.

قبل الغرس يتم تحضير الأسِرَّة بفتحات غرس يبلغ طولها حوالي 45 سم ، وتزرع البراعم وفقًا لخطة الزراعة مع الحفاظ على كتل الأرض على الجذور. يتم وضع الأسمدة في قاع فترات الاستراحة ومغطاة جزئيًا بالتربة. يتم تغطية الثقوب بالكامل بالتربة بعد وضع البراعم فيها. لا ينبغي دفن الشتلات بشكل مفرط ، لأنها ستجذر بشكل أفضل.

بشكل عام ، فإن الثقافة مقاومة بشكل كافٍ للأمراض التي تصيب الباذنجانيات. قد يحدث بعضها عند انتهاك قواعد الرعاية الزراعية.على سبيل المثال ، مع الري المفرط ، تحدث عملية تسوس الجذور. من الأفضل إزالة وحرق هذه النباتات ومعالجة الموقع بمبيدات الفطريات. هناك عدد من المشاكل النموذجية التي يجب أن تكون على دراية بها عند زراعة محصول.

• مرض شتلات الساق السوداء ، والذي يمكن أن يكون ناتجًا عن نوعية التربة الرديئة ، والرطوبة الزائدة ، والمسودات. مع التربة الملوثة ، عادة ما يتم التخلص منها. إذا حدث هذا في دفيئة ، تتم إزالة الطبقات العليا من التربة حتى عمق 7 سم ، ثم تتم عملية التطهير باستخدام مدقق الكبريت أو التبييض. بالمعنى الوقائي ، سيكون الري المعتدل بالماء الدافئ وتجنب المسودات مفيدًا.
• من المرجح أن يكون مرض اللفحة المتأخرة في النصف الثاني من موسم الصيف ، ويتجلى في اسوداد الفلفل. تطهير بذور المنغنيز هو دفاع جيد. أثناء تنشيط المرض ، يوصى بتغطية الأسرة بفيلم أو مادة أخرى مقاومة للرطوبة. يستخدم الرش أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد استخدام الحقن المصنوع من قشور البصل ، وكذلك المستحضرات الكيميائية.
• تتطور البقعة البكتيرية السوداء في المناطق التي لم يتم حصادها منذ العام الماضي. لذلك فإن تنظيف وحرق مخلفات النباتات هو أفضل إجراء وقائي من الأمراض.
• تعتبر الطماطم والفلفل من الأمراض الشائعة ، ولذلك يجب زراعة هذه المحاصيل بعيدًا عن بعضها البعض.