كل شيء عن زراعة الفلفل في أرض مفتوحة

يعتبر الفلفل من أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا في روسيا. تعد الأصناف الحلوة مناسبة لإعداد الوجبات الخفيفة والسلطات والاستعدادات لفصل الشتاء ، بينما الأصناف الحارة ستجعل أي طبق ألذ وأكثر عطرية وغنى.

لا يجرؤ جميع البستانيين على زراعة الفلفل ، مع العلم أنه محصول جنوبي محب للحرارة ، لكن سكان الصيف ذوي الخبرة أظهروا عكس ذلك في الممارسة العملية. تزدهر العديد من الأصناف في مناخات المناطق الشمالية والغربية والوسطى. لحصاد محصول لذيذ وغني ، تحتاج إلى الامتثال لجميع شروط التكنولوجيا الزراعية ، وتبدأ الرعاية المناسبة بزراعة النباتات.

غالبًا ما يخاف سكان الصيف عديمي الخبرة من زراعة الفلفل في أرض مفتوحة ، لأنه في مثل هذه الظروف سيكون من الصعب حماية الشتلات من تقلبات الطقس والآفات والأمراض. سواء كان الفلفل الحلو أو الفلفل الحار ، يجب التعامل مع عملية زراعة الشتلات بأكبر قدر ممكن من المسؤولية. كل مرحلة (اختيار الموقع ، وإعداد مادة الزراعة ، وما إلى ذلك) مهمة وتؤثر على الإثمار.

يبدأون في الاستعداد للعمل في غضون أيام قليلة. يجب تنظيف قطعة الأرض المختارة من الأعشاب الضارة وإطعامها وإجراء عمليات التلاعب الضرورية الأخرى. عند زراعة الشتلات بمفردك ، لا تحتاج فقط إلى التحضير ، ولكن أيضًا إنبات البذور. عند استخدام الشتلات الجاهزة ، يتم أيضًا تنفيذ عدد من الأنشطة. بحلول الوقت الذي يتم فيه زرع النباتات في الأرض ، يجب أن تكون مستعدة بشكل صحيح.

تم تحديد أيام مواتية لزراعة الفلفل في الموقع.

يوصى بالالتزام بمواعيد نهائية معينة.

• في الفترة من 15 فبراير إلى 15 مارس ، تبدأ بذر البذور للشتلات. بالنسبة للمناطق الجنوبية ، تم تغيير التاريخ قليلاً قبل أسبوعين (أوائل فبراير - أوائل مارس).
• بمجرد أن تصل الشتلات إلى عمر 60-90 يومًا ، يمكن نقلها إلى الخارج وزرعها في الأرض. لا يمكن تنفيذ العمل إلا عند درجة حرارة مواتية محددة مسبقًا.

الأوقات المذكورة أعلاه تقريبية ويمكن تعديلها بناءً على العديد من العوامل. قبل أن تنمو ، يجب أن تتعرف على خصائص الصنف. يجب أن تشير خصائصه إلى تاريخ مناسب.

بذر بذور الفلفل.

• جنوب. بداية شهر الشتاء الأخير هو أول أيام شهر مارس.
• الممر الأوسط. بعد 15 مارس - النصف الثاني من هذا الشهر.
• شمال. تبدأ من النصف الثاني من شهر مارس حتى أول أيام شهر أبريل.

التوقيت المناسب لنقل النباتات إلى الأرض المفتوحة.

• جنوب. يتم تنفيذ العمل من الأيام الأخيرة من أبريل إلى منتصف مايو.
• الممر الأوسط. تعتبر التواريخ المناسبة من منتصف مايو إلى أوائل الصيف ، بما في ذلك الأيام الأولى.
• شمال. حتى 15-16 يونيو.

يسترشد بعض البستانيين ، وخاصة أولئك الذين يزرعون الفواكه والخضروات منذ أكثر من عام ، بتقويم خاص.

يوصى بالمواعيد التالية لعام 2021.

• فبراير - من 15 إلى 16 و 28 ؛ مارس هو اليوم الأول والثامن والتاسع وكذلك الثاني عشر. خلال هذه الفترات ، يمكنك البدء في إنبات البذور للحصول على الشتلات.
• في مايو ، يمكن نقل النباتات الصغيرة إلى البيوت البلاستيكية والدفيئات. الأرقام من 12 إلى 18 و 8 مايو.
• في أحواض الهواء الطلق ، تزرع الشتلات في مايو (من 12 إلى 18) أو في يونيو (13).

يتضمن التحضير لأعمال الزراعة اختيار موقع مناسب. يفضل الفلفل المناطق المفتوحة التي تضيئها الشمس. يجب أن تكون المنطقة فسيحة ولكنها محمية من الرياح القوية والباردة. يمكنك زرع الشتلات على طول الجدار الجنوبي لمنزل أو أي مبنى آخر.

بالنسبة للإنبات ، يعد الموقع الذي كانت تنمو فيه المحاصيل التالية أمرًا رائعًا:

• الملفوف (أي أصناف) ؛
• البقوليات.
• كوسة؛
• خيار؛
• مختلف الخضروات الجذرية.

يجب أن تختار موقعًا مختلفًا إذا نمت في الأرض:

• طماطم؛
• الباذنجان؛
• البطاطس؛
• فلفل.

التربة المثالية خفيفة وخصبة وتحتفظ بالرطوبة.

يتم تحضير الأسرة في الخريف وفقًا للمخطط التالي:

• تم تطهير الموقع من الحشائش ومخلفات النباتات ؛
• استخدام الضمادات المعدنية بمعدل 30-50 جرامًا لكل متر مربع ؛
• تُخصب التربة بالرماد ، وتنفق من 50 إلى 80 جرامًا لكل متر مربع ؛
• عند إدخال المواد العضوية ، يتم استخدام من 5 إلى 10 جرام من الدبال ؛
• يتم حفر المنطقة المخصبة بعناية.

حتى إذا كانت التربة مستنفدة بشدة ، فمن غير المرغوب فيه وضع المزيد من العناصر الغذائية أكثر من المعدل المذكور. السماد الطازج للتغذية غير مناسب بسبب محتواه العالي من النيتروجين. فائض هذا المكون سيمنع الإثمار.

إذا تم إعداد الموقع في الربيع ، فأنت بحاجة إلى حفر الأرض بعناية والتخصيب بالمواد التالية (الاستهلاك لكل متر مربع):

• التركيبات القائمة على النيتروجين - 20-30 جرام ؛
• الفوسفات - من 30 إلى 40 جرامًا ؛
• مواد البوتاسيوم - 30-40 جرام.

قبل نقل الشتلات ، يجب أن يكونوا مستعدين لظروف جديدة. لهذا الغرض ، يتم إجراء التصلب. أولاً ، تُترك الحاويات التي تحتوي على نباتات بالخارج أو بالقرب من نافذة مفتوحة لمدة لا تزيد عن ساعة. يزداد الفاصل الزمني تدريجياً ليصل إلى 8 ساعات في اليوم. في اليوم السابق للنقل ، تُترك الشتلات بالخارج طوال الليل.

إذا كنت ترغب في زراعة الشتلات بمفردك ، فأنت بحاجة إلى اختيار البذور وإعدادها بشكل صحيح للإنبات.

تعتمد طريقة تحضير البذور على فترة التخزين:

• إذا كان عمر البذور 3-4 سنوات ، فيمكن أن تزرع جافة ، ولكن من أجل إنبات أفضل ، يُنصح بغمرها في ماء دافئ ليوم واحد ؛
• البذور التي يزيد عمرها عن أربع سنوات ، تنقع في محفز النمو ومحلول "Heteroauxin" ، بمساعدتها ، يزيد معدل الإنبات إلى 90٪.

تتم عملية الإنبات وفقًا للمخطط التالي.

• يجب لف الحبوب بقطعة قماش مبللة أو ورق ، يتم رشها بشكل دوري بالماء.
• يتم وضع الحزمة في كيس لتكوين تأثير الصوبة الزجاجية. الحقيبة مليئة بالهواء ومربوطة.
• بعد ذلك ، يجب وضع الحاوية على صينية أو لوح ونقلها إلى مكان دافئ. يمكنك تركه بجانب البطارية.

يجب أن تظهر براعم جديدة في غضون يومين. بمجرد أن تبدأ البذور في الإنبات ، يتم نقلها إلى تربة رطبة ، وتتعمق بمقدار نصف سنتيمتر. بدلاً من الأرض ، غالبًا ما تستخدم أقراص الخث أو الخث. يمكنك تحضير خليط تربة مناسب بنفسك. يتم خلط المكونات التالية: جزء واحد من الرمل وتربة الحديقة ، وجزءان من الدبال ، وملعقة كبيرة من الرماد (محسوبة لكل كيلوغرام من الخليط).

لا يتسامح الفلفل مع القطاف والزرع ، لذلك يُنصح بإنبات المزرعة على الفور في حاويات منفصلة حتى يتم نقلها. تعتبر أقراص الخث الخاصة رائعة ، حيث يتم زرع النباتات في الأرض معهم ، دون الإضرار بنظام الجذر. بدلاً من ذلك ، يستخدمون أكواب بلاستيكية عادية بقطر لا يقل عن 10 سم. من أجل عدم الإضرار بالجذور ، يتم قطع الحاوية.

للحصول على شتلات قوية وصحية ، يجب استيفاء الشروط التالية.

• نطاق درجة حرارة مريحة - من 25 إلى 28 درجة مئوية. بمعدلات منخفضة ، يتباطأ نمو الشتلات.
• عندما تجف التربة ، يتم الري. يجب فصل الماء ودافئ ، حوالي 30 درجة.
• تحب النباتات الهواء الرطب ، لذا يُنصح برش الحاويات بالشتلات بشكل دوري باستخدام زجاجة رذاذ.
• تجنب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والمسودات.
• يمكن وضع الحاوية مع الشتلات على حافة النافذة على الجانب الجنوبي أو إخراجها إلى الشرفة.

يؤثر نمط الزراعة بشكل كبير على المحصول. غالبًا ما يرتكب البستانيون عديم الخبرة خطأ زراعة النباتات بالقرب من بعضها البعض ، في محاولة لتحقيق أقصى استفادة من الأرض. في هذه الحالة ، تتعطل عملية ثمار محاصيل الخضروات.

عند وضع الأسرة ، يمكنك اختيار أي من المخططات التالية.

• باستخدام الطريقة القياسية ، اترك فجوة 0.5 متر بين النباتات. يوصى بهذا الخيار للأصناف متوسطة الحجم ذات أحجام كبيرة من الخضار والفلفل الحار.
• إذا كانت قطعة الأرض صغيرة ، يمكنك اختيار نمط قريب ، مع الحفاظ على مسافة 30 سم بين الشتلات ، وترك 40 سم بين الصفوف. يُنصح باختيار هذا الخيار للشجيرات المتقزمة والمضغوطة.
• بالنسبة للنباتات القصيرة ، يعد الخيار المدمج رائعًا أيضًا. يتم زرع قطعتين من الفلفل في حفرة واحدة للزراعة. نمط الهبوط 60 × 60 سم. وستكون النباتات أيضًا مريحة في المناطق ذات المناخ الحار ، حيث ستخلق الشجيرات القريبة من بعضها البعض ظلًا إضافيًا.

ليس من الصعب معرفة كيفية زراعة الفلفل بشكل صحيح ، الشيء الرئيسي هو اتباع القواعد المعمول بها والاستماع إلى أسرار المتخصصين ذوي الخبرة. كقاعدة عامة ، تتم زراعة الخضار في البيوت الزجاجية في منتصف أبريل. إذا لم ترتفع درجة حرارة التربة ، استخدم السخانات أو سقي المنطقة بالماء المغلي. تساعد مادة التغطية الكثيفة باللون الأسود على الاحتفاظ بالحرارة.

عند نقله إلى أرض مفتوحة ، يتحول تاريخ العمل إلى منتصف شهر مايو. يجب أن تنحسر الصقيع تمامًا. تتضمن الزراعة المبكرة تغطية النباتات الصغيرة طوال الليل بقماش غير منسوج لإبعادها عن الهواء البارد. وأيضًا يتم إجراء الزراعة في العقد الأول من شهر يونيو ، عندما يكون الطقس أكثر دفئًا وأكثر راحة.

هذا ما تبدو عليه خوارزمية الهبوط القياسية.

• تسقى الشتلات بكثرة قبل الزراعة. يُنصح بتنفيذ العمل في طقس غائم ودافئ ، بدون رياح قوية.
• يجب أن يكون عمق الحفرة أو الحفرة أكبر من ارتفاع وعاء الشتلات. لا يمكن دفن النباتات عميقاً ، وإلا فسوف تتعطل عملية تطورها. وكذلك يمكن للنباتات أن تموت.
• يتم ري الفتحات المحفورة بالماء الدافئ ، بحيث يتم صرف 1-2 لتر من السائل لكل منها. يجب امتصاص الماء بالكامل في التربة.
• إذا نمت الفلفل في أواني أو أقراص من الخث ، يتم نقلها بعناية إلى الحفرة.عند زراعة الخضروات في عبوات بلاستيكية ، يجب إخراج النباتات بعناية ، دون إتلاف الكتلة الترابية.
• تزرع الشتلات في وضع رأسي ، مما يجعلها عميقة قدر الإمكان للقيمة المسموح بها. يضمن الوضع الصحيح تطور الجذور الجانبية والملاحق.
• رش الشتلات بكمية صغيرة من الأرض حول الجذع ، ثم احشوها.

عند زراعة محاصيل الفاكهة ، قد يواجه كل بستاني صعوبات مختلفة. السبب الرئيسي هو الالتهابات والآفات والأمراض التي غالبًا ما تعاني منها نباتات عائلة الباذنجانيات.

غالبًا ما تتعرض الشتلات الصغيرة للهجوم من قبل ساق سوداء ، مما يؤدي إلى نمو الشتلات بشكل سيء وتموت. لحماية المزرعة من هذا المرض ، تحتاج إلى معالجة البذور بمحلول مطهر قبل الإنبات. ومن الضروري أيضًا الامتثال لشروط التكنولوجيا الزراعية ، والحفاظ على نظام درجة الحرارة الصحيح والمستوى الأمثل لرطوبة التربة.

يؤثر الري غير الكافي أيضًا على صحة النباتات ، حيث يتحول لونها إلى اللون الأصفر ، وتذبل الأوراق والمبايض وتتساقط. في الموسم الحار ، غالبًا ما تتساقط الثمار نفسها. الذبول خطير على النباتات في أي عمر. تفقد الشجيرات لونها الزاهي ، يظهر لون بني.

غالبًا ما تعيش البكتيريا الضارة والفطريات والالتهابات في طبقات التربة. إنهم يبقون في الأرض من أسلافهم الذين نما سابقاً في موقع معين. يدخل بعضهم في التربة بالمواد العضوية. لحفظ المزرعة ، يجب عليك القيام بما يلي:

• يجب معالجة البذور قبل الإنبات ؛
• تحتاج إلى الالتزام الصارم بقواعد تناوب المحاصيل ؛
• يجب إزالة النباتات المصابة بسرعة من الموقع وتدميرها ، وينطبق الشيء نفسه على الفلفل المتضخم ؛
• يمكن معالجة الشجيرات بعوامل وقائية كوقاية ، ويجب رش الفلفل المتفتح فقط بمركبات آمنة لن تؤثر على الإثمار.

تعتبر مبيدات الفطريات فعالة للغاية. عند استخدامها ، يجب عليك اتباع التعليمات الخاصة بكل دواء بعناية. خلاف ذلك ، سوف تتضرر النباتات. إذا كان الجو باردًا جدًا في الخارج ، فيجب حماية المزرعة من الظروف الجوية السيئة باستخدام مواد التغطية ومعدات الحدائق المتخصصة.

غالبًا ما تجذب الفواكه المشرقة والعصرية انتباه آفات الحدائق. يوصي العديد من البستانيين باختيار الوصفات الشعبية ، لأن هذه التركيبات أكثر أمانًا ويمكن استخدامها في أي مرحلة من مراحل موسم النمو.

للتعامل مع حشرات المن ، يتم معالجة المنطقة بالمحلول التالي باستخدام البخاخ: 250 جرام من رماد الخشب لكل 10 لترات من الماء الدافئ. يتم طرد سوس العنكبوت بتركيبة تعتمد على البصل والثوم (200 جرام من أي نبات) وقمم الهندباء (200 جرام). يتم خلط حوالي 35 جرامًا من صابون الغسيل المسحوق في المحلول. يجب الإصرار على الأداة طوال اليوم ، وبعد الرش فقط.