- المؤلفون: يوكسل ، تشكيلة تركية
- نوع النمو: قوي
- وزن الفاكهة ، ز: 120-140
- طول الثمرة ، سم: 12-14
- لون الفاكهة: أخضر غامق مع خطوط فاتحة
- شروط النضج: في وقت مبكر جدا
- شكل الفاكهة: أسطواني ممدود
- طعم الفاكهة: لا مرارة
- رائحة: طيب الرائحة
- ميعاد: للتخليل والحفظ للاستهلاك الطازج
يفضل معظم سكان الصيف والمزارعين زراعة أنواع مبكرة من الخيار ، والتي تتكيف بسرعة مع ظروف النمو ، وتؤتي ثمارها بثبات ، دون الحاجة إلى عناية مركزة. واحد من هؤلاء هو اختيار الجدي الهجين التركي المبكر.
تاريخ التربية
خيار الجدي هو نتيجة عمل المربين الأتراك لشركة بذور يوكسل ، التي كانت مهمتها الرئيسية إنشاء محصول نباتي ذو ثمار مستقرة ، والتي يمكن زراعتها في كل من سرير الحديقة وفي جميع أنواع هياكل الدفيئة. يمكنك زراعة هجين تركي في مناطق مناخية مختلفة. يعتبر المحصول الذي ينمو في الدفيئة هو الأكثر إنتاجية ، ولكن يمكن أيضًا الحصول على حصاد ممتاز في الأسرة.
وصف الصنف
زراعة الخضروات الجدي عبارة عن شجيرة قوية ذات جذع مركزي قوي ، تنمو على ارتفاع يصل إلى 1.5-2 متر ، وسمك ضعيف بأوراق متوسطة وصغيرة من اللون الأخضر الفاتح ، وأجزاء داخلية قصيرة ، وبراعم جانبية متوسطة الحجم. هذا النوع من الكائنات الحية المتكاثرة ، لذلك لا يحتاج إلى تلقيح إضافي من قبل النحل.
خلال فترة الإزهار ، تتشكل أزهار صفراء كبيرة على الشجيرات. المزهرة في نبات من النوع الأنثوي. من المميزات أن الزهور الفارغة لا تظهر عمليًا. يتم تشكيل ما يصل إلى 5 zelents في كل حزمة.
خصائص ظهور النباتات و zelents
يتمتع الخيار بصفات تجارية عالية. على شجيرة صحية ، تنضج الثمار ، ويزن 120-140 جرامًا ويصل طولها إلى 14 سم ، وينمو الخيار بشكل أنيق ومستوي. شكل zelents ممدود أو أسطواني. الخيار الناضج مغطى بالتساوي باللون الأخضر الفاتح ، مخفف بخطوط فاتحة. قشرة فاكهة متوسطة الكثافة مغطاة بدرنات كبيرة وأشواك بيضاء.
يمكن نقل المحصول بسهولة ، كما يمكن تخزينه لفترة طويلة في مكان بارد. يوصي المزارعون المتمرسون بإزالة الخيار الذي يصل طوله إلى 7-9 سم.
الغرض من الفاكهة وطعمها
تشتهر Zelentsy Capricorn بمذاقها الممتاز. لحم الخضار كثيف ، سمين ، طري ، كثير العصير ، مقدد جدًا ، بدون ماء وفراغات. الطعم لطيف ، حلو قليلاً ، بدون مرارة ، يكمله رائحة منعشة. سمة من سمات الصنف هو عدم وجود البذور في اللب. بالإضافة إلى ذلك ، لا يشعر بالقشر على الإطلاق عند تناوله.
يمكن أن تؤكل الخضار الناضجة طازجة ، وتضاف إلى السلطات وقطع الخضار المختلفة والمعلبة والمخللة والمملحة.
إنضاج
الهجين ينتمي إلى فئة فائقة في وقت مبكر. من لحظة ظهور البراعم الجماعية إلى نضج zelents ، يمر 32-35 يومًا فقط. يتبل الخيار معًا. يقع الحد الأقصى من المحصول في الشهر الأول من الإثمار. يوصى باختيار الخضر كل يومين ، وإلا تفقد الخضار الناضجة شكلها ومذاقها. يمكنك تذوق الخيار في نهاية شهر يونيو ، وتحدث مجموعة كبيرة من الخضروات في شهر يوليو.
أثمر
مؤشرات العائد لهذا النوع جيدة.مع مراعاة جميع التوصيات الزراعية ، يمكن إزالة حوالي 3 كجم من الخيار المقرمش من شجيرة واحدة. في الدفيئة ، يكون العائد أعلى - ما يصل إلى 5-6 كجم من الفاكهة من كل شجيرة.
مخطط الهبوط
يعد الحفاظ على المسافة بين المزروعات أمرًا مهمًا للغاية عند زراعة محصول. يوصى بوضع 2-3 شجيرات خيار لكل 1 م 2. التخطيط الصحيح للزراعة 70 / 90x30 سم.
النمو والرعاية
يُزرع الهجين التركي بشكل أساسي من خلال الشتلات. يتطلب هذا شجيرات معززة بارتفاع 20-25 سم ، مع 3-5 أوراق حقيقية وجذمور متطور. يمكنك زرع الشتلات في دفيئة في النصف الثاني من شهر مايو ، وعلى سرير حديقة في أوائل يونيو. سيكون أفضل مكان للزراعة هو المنطقة التي نمت فيها البطاطس والطماطم والملفوف سابقًا.
تتكون التكنولوجيا الزراعية المكثفة من تدابير قياسية - الري بالماء المستقر أو الدافئ 1-2 مرات في الأسبوع ، وإدخال الأسمدة العضوية والمعدنية (2-3 مرات خلال موسم النمو) ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتشكيل التربة. شجيرة في جذع واحد وحزام ، وضغط الساق ، والتخفيف (إزالة أطفال الزوج غير الضروريين) ، والوقاية من الأمراض وتفشي الآفات. تتطلب الصوبات الزراعية تهوية منتظمة.
متطلبات التربة
لا يحتوي النبات على متطلبات خاصة للتربة ، ولكن من المريح أن ينمو الخيار في تربة فضفاضة ومغذية وقابلة للتنفس وغير حمضية. كما تظهر الممارسة ، يمكن أن ينمو محصول الخضروات أيضًا في التربة الثقيلة. يجب أن يكون وجود المياه الجوفية عميقاً.
من أجل جمع خيار قوي ولذيذ وجميل على موقعك ، فأنت بحاجة إلى صنع أفضل الصلصات. يمكن أن يؤثر نقص العناصر الغذائية سلبًا على مظهر النبات ويقلل بشكل كبير من المحصول. قم بتسميد الخيار بالأسمدة العضوية مع الأسمدة المعدنية. مع التوازن الصحيح لهذه المكونات والالتزام بجدول التسميد ، سيكون محصول الخيار هو الحد الأقصى.
الظروف المناخية المطلوبة
الهجين التركي هو نبات محب للحرارة إلى حد ما ، لذلك يتفاعل سلبًا مع انخفاض درجة الحرارة التي تقل عن + 14-15 درجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخيار يتحمل الجفاف ، ويتحمل الحرارة ، ولكن لديه تصور سلبي للظل المطول.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع الهجين التركي بمناعة قوية ، وبالتالي فهو قادر على تحمل العديد من الأمراض - فيروس فسيفساء الخيار ، وتعفن الجذور ، والبياض الدقيقي ، والعفن الناعم.
على الرغم من شعبيته ، غالبًا ما يتعرض الخيار للأمراض والآفات. من بينها ، غالبًا ما تموت زراعة الخيار قبل بدء الاثمار. من أجل منع حدوث ذلك ، من الضروري محاولة منع الأمراض أو التخلص منها في البداية ، بعد أن درست بالتفصيل أسباب حدوثها وعلاماتها وطرق علاجها.