خيار الجنكة

يشتهر خيار صنف Ginga بإنتاجيته العالية ومناعة جيدة للنباتات الأكثر شيوعًا. تم إدخال هذا الهجين من أصل ألماني في سجل الدولة في عام 2002.

الصنف الهجين Ginga هو نبات بارثينوكاربيكي ، أي أنه لا يتطلب حشرات للتكاثر. النبات له نوع مزهر من الإناث. توفر المناعة الجيدة الحماية ضد بقع الزيتون والعفن البودرة. يمكنك زراعة جينجا في سرير مفتوح وتحت مادة فيلم.

شجيرة خيار Ginga المتطورة للغاية مغطاة بأوراق صغيرة ذات لون أخضر عميق. على الرموش الطويلة ، التي تمتد حتى 250 سم ، يتم تشكيل عدد كبير من المبايض ، متحدة في مجموعات من 2-3 قطع.

Zelentsy في هذا التنوع لها شكل أسطواني ولون أخضر غامق. جلد الخيار مغطى بدرنات صغيرة وزغب أبيض وخطوط فاتحة قصيرة. يصل وزن الثمرة إلى 79-89 جرامًا ، ولا يتجاوز الطول 9-12 سم. قطر الخضار 3 سم.

خضروات جينجا الهجينة مذاقها جيد سواء كانت طازجة أو مصنعة. يمكن استخدامها في شكلها الأصلي ، وكذلك استخدامها لإنشاء الفراغات. الخيار مخلل ومعلب ويضاف إلى السلطات ويستخدم لتحضير الأطباق المختلفة.

اللب العصير والمقرمش خالي وراثيا من أدنى تلميحات من المرارة. لا توجد فراغات فيه ، وصغر حجم البذور يجعلها غير محسوسة تقريبًا. تعد نكهة الخيار اللامعة إحدى فوائد هذا التنوع.

يطلق على صنف Ginga اسم متوسط ​​مبكر ، حيث يستغرق حوالي 45-50 يومًا من لحظة ظهور البراعم إلى الحصاد الأول. عادة ما يتم أخذ الحصاد الأول في يوليو. يمكن أن تستمر فترة الإثمار نفسها من 65 إلى 100 يوم.

محصول هجين جينجا جيد جدا: حوالي 6 كيلوجرامات لكل متر مربع. تتميز الثمار بجودة حفظ جيدة ويمكن نقلها بسهولة عبر مسافات متوسطة.

يمكن زراعة صنف Ginga في الشتلات ، أو يمكن زرع البذور مباشرة على الأرض. ومع ذلك ، فإن الطريقة الأولى هي الأفضل ، لأنها توفر للمزارع محصولًا كبيرًا. تتم زراعة البذور في نهاية أبريل. من الأفضل وضع المواد في حاويات فردية لتجنب الانتقاء في المستقبل. أواني الخث هي الأنسب للخيار ، وكذلك الأكواب بعمق 10 سم على الأقل.

تمتلئ العبوات بمخاليط التربة الجاهزة ، والتي تتميز بقيمتها الغذائية وقابليتها للتفتت. إذا تم تحضير الركيزة بشكل مستقل ، فسيتم خلط الخث والعشب والفيرميكوليت أو رمل النهر بنسب متساوية. لتحسين الخصائص ، يتم إضافة رماد الخشب و "Nitrofoska" على الفور إلى المكونات.

يتم تعقيم التربة عن طريق الري بمحلول المنغنيز ، أو التكليس عند درجة حرارة +125 درجة ، أو التجميد لبضعة أيام. يجب أيضًا تعقيم مادة الزراعة ، وبعد ذلك ستحتاج إلى الإنبات لبضعة أيام في قطعة قماش مبللة.

توضع البذور في أخاديد يصل عمقها إلى 4 سم. في هذه الحالة ، يجب أن تبقى حوالي 6 سم من المساحة الحرة بين الصفوف. كل شيء مغطى بالتربة وسقي بالماء ، ويتم شد الحاوية نفسها بغشاء ملتصق ، والذي سيتم إزالته بعد الإنبات.

لكي تتطور الشتلات بنجاح ، ستحتاج إلى توفير درجة حرارة من +22 إلى +26 درجة ، والري كل 4 أيام ، وتخفيف التربة وإضاءة إضافية. عندما تظهر 4-5 أوراق كاملة على النباتات ، وتمتد نفسها حتى 15-20 سم ، يمكن نقل الخيار إلى موطنها الدائم. يحدث هذا عادة بعد 25 يومًا من الزراعة ، من أواخر مايو إلى أوائل يونيو.

إن زراعة الجينجا ليس بالأمر الصعب. سوف تحتاج إلى سقي الخيار بانتظام ، مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. يجب عليك استخدام الماء الدافئ فقط ، وتجنب تشبع التربة بالمياه ، مصحوبًا بتعفن الجذور. عندما يتم تشكيل 10 أوراق كاملة على الخيار ، يمكن زيادة وتيرة الري حتى 2-3 مرات في الأسبوع. إذا جفت التربة ، فسوف تتدهور جودة الثمار ، وسوف تبدأ في تذوق المر. خلال الأيام الجافة الحارة ، يزداد تواتر الري حتى مرة واحدة في اليوم.

يُسمح بالتغذية من اللحظة التي تتشكل فيها 7 أوراق على الأقل في الهجين. الإجراء الأول يتطلب استخدام المواد المحتوية على النيتروجين - ضخ روث البقر أو روث الدجاج. عندما يزهر النبات ، يجب تغذيته بمزيج من السوبر فوسفات والأمونيوم ونترات البوتاسيوم. في بداية الإثمار ، ستحتاج الثقافة إلى البوتاسيوم والفوسفور. لهذا الغرض ، من الأفضل إطعام جينجا بالسوبر فوسفات. من المهم أن يتم الإخصاب فقط في الطقس الجاف ، بفاصل 10 أيام.

الأدغال مقيدة منذ لحظة ظهور الورقة السابعة. بجانب كل عينة ، يتم دفن الوتد الذي يتم تثبيت لقطة متنامية عليه. عندما يحين الوقت لتشكيل شجيرة ، سيكون من الضروري القضاء على نقاط النمو الجانبية بالقرب من أول ورقتين ، وكذلك بالقرب من العقدتين الثالثة والرابعة. لم يتبق أكثر من ثلاث براعم في الجزء العلوي من الأدغال.

على الرغم من حقيقة أن مجموعة Ginga تتمتع بمناعة جيدة ، إلا أنه في حالة الرعاية غير المناسبة ، يمكن أن يتطور الفيوزاريوم للخيار. وكثيرا ما تتعرض الثقافة للهجوم من قبل حشرات المن.