خيار التاي

إذا لم يكن لديك خبرة كبيرة في زراعة الخيار ، فمن الأفضل اختيار أصناف مجربة ذات تاريخ طويل وتكنولوجيا زراعية بسيطة ، والتي تؤتي ثمارها باستمرار ، وتسعد بالخضروات اللذيذة. أحد الأصناف التي يصعب إرضاؤها هو خيار النضج المبكر Altai من الانتقاء المحلي.

تم الحصول على صنف Altai من قبل مربي مركز البحوث الفيدرالي لزراعة الخضروات في عام 1977. بعد تجارب متنوعة وتحسينات عديدة ، تمت إضافة محصول الخضر في عام 1981 إلى سجل الدولة المعتمد للاستخدام.

ألتاي هو نوع من أنواع الخيار الملقح بالنحل مع مقاومة ممتازة للبرد. يُسمح للصنف بالزراعة في المناطق الوسطى والأورال والشرق الأقصى وفولغو فياتكا وشرق سيبيريا وغرب سيبيريا. ثقافة منتجة عندما نمت في سرير حديقة.

الخيار المبكر ألتاي هو نبات قوي مع متوسط ​​انتشار الفروع ، وينتج ما يصل إلى 5 رموش ، لا يتجاوز طولها 100-130 سم. براعم تمتد مترًا كاملاً من الجذع المركزي. بسبب الهوائيات ، ينسج النبات على طول الدعامات. السمة المميزة للنبات هي وجود الزغابات الصغيرة على كامل سطح السيقان والعمليات. خلال فترة الإزهار ، تتشكل أزهار كبيرة صفراء وخماسية الفصوص على الشجيرات ، تنقسم إلى ذكور وإناث.

ينضج خيار Altai بمحاذاة ، بنفس الشكل والحجم تقريبًا. في المتوسط ​​، تنمو النباتات الخضراء على الشجيرات التي يتراوح وزنها بين 90 و 120 جرامًا وطولها 9-13 سم ، وشكل الخضار أنيق وبيضاوي. الثمار الناضجة مغطاة بالتساوي باللون الأخضر الفاتح. قشور الزيلنت متوسطة الكثافة ، مغطاة بالدرنات والأشواك الصغيرة ، والتي تنهار بسهولة عند لمسها بالخضروات.

يمكن نقل المحصول المحصود لمسافات طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين الخضروات بشكل مثالي دون فقدان طعمها وتسويقها لفترة طويلة.

يتم تذكر Zelentsy Altai لذوقها الممتاز. يتميز لب الخيار بالصلابة والحنان والعصارة والقرمشة اللطيفة. طعم الفاكهة متناغم: الحلاوة اللطيفة تتماشى مع الرائحة المنعشة الزاهية. ميزة الصنف هي عدم وجود المرارة وكمية كبيرة من البذور في اللب.

يمكن أن تؤكل الخضار المجمعة طازجة ، وتضاف إلى السلطات والخضروات المتنوعة والمخللات والمعلبة والمملحة.

متنوعة التاي المبكر. من ظهور الشتلات إلى نضج الخيار على الشجيرات ، يمر 35-38 يومًا. تنضج الثمار معًا. الصنف له فترة إثمار قصيرة إلى حد ما. يبدأ الحصاد الجماعي في النصف الأول من شهر يوليو. يوصى بجمع الخضر كل 3-4 أيام.

تنوع عالي الغلة. يمكنك الاعتماد على حصاد جيد - ما يصل إلى 4 كجم لكل 1 متر مربع.

عند زراعة شجيرات الخيار ، من المهم الحفاظ على المسافة الصحيحة بين الغرسات. يوصى بزراعة ما يصل إلى 8 شجيرات لكل 1 م 2. يعتبر المخطط الأمثل للهبوط مخطط 70 × 30 سم.

يمكن إجراء زراعة المحاصيل في دفيئة في نهاية شهر مايو ، وفي أرض مفتوحة - في الأسبوع الأول من شهر يونيو. في هذا الوقت ، تم تسخين التربة جيدًا واستقرت درجة الحرارة.للزراعة ، يوصى باختيار شجيرات الشتلات بارتفاع 15-20 سم ، مع 2-3 أوراق حقيقية ونظام جذر معزز. ينمو المحصول بشكل أفضل بعد البصل والملفوف والطماطم والبقوليات.

الزراعة المكثفة للخيار تتكون من الري بالماء الدافئ ، التغذية العلوية (3-4 مرات في الموسم) ، تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة كل 10-14 يوم ، الرباط ، ترقق وتشكيل الشجيرات ، الوقاية من الأمراض وتفشي الآفات. تتطلب الصوبات الزراعية تهوية دورية للمساعدة في التحكم في مستوى الرطوبة داخل الهيكل.

النبات متواضع ، لذلك يمكن أن ينمو على أي ركائز تقريبًا ، والشيء الرئيسي هو أنها مغذية للغاية ومصفاة ولا تحتوي على كمية كبيرة من المركبات النيتروجينية. سيتم الحصول على الحد الأقصى من المحصول إذا تم زرع الخيار في تربة طينية أو طينية رملية جيدة التهوية ، ومخصبة ، ونفاذة للرطوبة والهواء ، وتمنحها مستوى حموضة محايد.

ألتاي هو محصول نباتي يتحمل تقلبات درجات الحرارة ونوبات البرد القصيرة. تحتاج إلى زراعة الخيار في منطقة توجد فيها حماية من المسودات. كل من الشمس والظل الجزئي مقبولان.

بفضل نظام المناعة القوي ، يستطيع النبات تحمل العديد من الأمراض ، مثل العفن الفطري الناعم. الخيار عرضة للإصابة بمرض أنثراكنوز والبكتيريا. أخطر الآفات النباتية هي العث ، تريبس ، حشرات المن ، حشرة الخيار.