تمساح الخيار

يعتبر الخيار من أكثر الخضراوات شيوعًا وتناولًا ، لذلك يُزرع في كل كوخ صيفي. من بين الأصناف العديدة ، هناك طلب مرتفع على الهجينة ذات فترات النضج المبكرة والمتوسطة. وتشمل هذه تمساح الخيار من الانتقاء المحلي.

التمساح هو هجين تم تربيته من قبل مجموعة من العلماء من شركة Sedek الزراعية: Dubinin S.V. ، Lukyanenko A.N. و Dubinina I.N. في عام 2009. بعد مرور عام (في عام 2010) ، تم إدخال محصول الخضروات في سجل الدولة للاتحاد الروسي.

خيار التمساح هو نوع فرعي مع أوقات نضج متوسطة ومقاومة عالية للأمراض. حصلت على اسمها من شكل الفاكهة. يتم تقسيم الهجين إلى سبع مناطق: الشمال الغربي ، والشمال ، والوسطى ، ووسط الأرض السوداء ، وفولغو فياتكا ، وفولغا الوسطى ، وشمال القوقاز. الصنف منتِج إلى أقصى حد ، وينمو في الدفيئات السينمائية وغير المدفأة.

الاستزراع المبكر التمساح هو شجيرة طويلة ذات تشعب متوسط ​​وأوراق شجر معتدلة بأوراق خضراء داكنة. يمكن أن يصل طول الجذع الرئيسي إلى 2.5 متر. السمة المميزة للمصنع هي قوة وحجم الأدغال الذي يصل قطره إلى 1.5 متر.

النوع المزهر من النبات هو في الغالب من الإناث. في وقت الإزهار ، تتشكل أزهار صفراء زاهية وخمس بتلات على الشجيرات. في الجيوب الأنفية ورقة واحدة ، يتم تشكيل من 1 إلى 3 خيار. يتم تلقيح النبات بمساعدة النحل.

يتميز خيار التمساح بأبعاده الكبيرة وطوله الكبير. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b وزن الخضار 300-320 جرام. يمكن أن يصل طول الخيار إلى 35-40 سم ، وشكل الزيليت ممدود - أسطواني ، والفواكه ذات سطح متكتل متوسط. من أجل الحصول على الشكل الصحيح للخيار ، يجب أن يتدلى من الرموش أثناء النمو والنضج. قشر الخضار رقيق وطري ومغطى بقشرة متوسطة الكثافة. الخضار الناضجة لها غطاء أخضر داكن ، مخفف بخطوط خفيفة مختصرة.

ليس من المنطقي الإفراط في تعريض الخضار الناضجة في الحديقة: على الرغم من حقيقة أنها لا تتحول إلى اللون الأصفر ولا تتشوه ، فإن لحمها يصبح قاسيًا ويفقد مذاقه. يتحمل المحصول المحصود تمامًا النقل لمسافات طويلة ، إذا تمت إزالة الخضار من الأدغال بعناية فائقة. لا تتمتع Zelens بالحفاظ على الجودة ، لذلك من الأفضل تناول المحصول الطازج أو معالجته على الفور للحفظ.

يتميز التمساح بمذاق ممتاز. لب الخضار طري ، سمين ، كثير العصير ، بدون ماء وفراغات. طعم متوازن: حلاوة خفيفة تتناسب مع رائحة الصيف. خيار بدون مرارة. البذور الموجودة داخل اللحم أجزاء جيدة وليست صلبة.

هذا التنوع مثالي للاستهلاك الطازج: على شكل سلطات وقطع خضروات. للتعليب والتخليل يجب تقطيع الخضار لأنها كبيرة الحجم.

ينتمي التمساح إلى فئة ذات فترات نضج متوسطة. يستمر موسم النمو حوالي 52-55 يومًا. تظهر الشتلات وديًا ، ويحدث نضج الثمار تدريجيًا ، لذلك تمتد فترة الإثمار.يوصي الخبراء بإطالة فترة الإثمار عن طريق التتبيل الورقي ، على سبيل المثال ، بمحلول اليوريا. النضج الجماعي للخيار يحدث في يوليو وأغسطس.

تم الإعلان عن هذا النوع من الخيار كخيار عالي الغلة. توفير الرعاية المناسبة للمصنع ، في ظل ظروف مناخية مواتية ، يمكن حصاد محصول ممتاز من 1 متر مربع - بمعدل 9.4 كجم. تم تحديد الرقم الأقصى عند حوالي 14-16 كجم لكل 1 م 2.

من أجل إنتاجية محصول نباتي ، لا يلزم توفير الرعاية فحسب ، بل يلزم أيضًا وضعه بشكل مناسب في الموقع. يمكن زراعة 2-3 شجيرات الخيار لكل 1 م 2 ، مما يسمح للنباتات بتلقي الحرارة الكافية والشمس والهواء. المخطط الصحيح للزراعة 70x50 سم.

هناك طريقتان لزراعة الخيار: بذر البذور وزرع الشتلات. إنها الطريقة الثانية الأكثر فعالية وإنتاجية. يتم إجراء الزراعة في البيوت البلاستيكية في أواخر مايو - أوائل يونيو. في المناطق الجنوبية ، يمكنك زراعة شجيرات الشتلات في أرض مفتوحة. لهذا ، يجب تسخين الهواء والتربة جيدًا. كقاعدة عامة ، يعتبر العقد الأول من شهر يونيو وقتًا مناسبًا للزراعة. يبلغ ارتفاع شجيرة الشتلات المثالية 20-25 سم ، و 3-4 أوراق حقيقية ، وجذع مركزي مقوى ونظام جذر متطور. من الأفضل زراعة الخيار في المكان الذي نمت فيه الطماطم والجزر والباذنجان والملفوف سابقًا.

تتكون التكنولوجيا الزراعية المكثفة من الأنشطة التالية: الري ، والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة ، والتسميد ، وربط الشجيرات (التعريشات ، والدعامات القوية) ، وإزالة أطفال الزوج غير الضروريين ، والوقاية من الأمراض وتفشي الآفات. في البيوت الزجاجية ، لا ينبغي لأحد أن ينسى التهوية المنتظمة ، والتي تسمح لك بالتحكم في مستوى الرطوبة.

سقي الشجيرات بالماء الدافئ. من المهم أن يكون الماء تحت الجذور وليس الخضر. يجب تنفيس التربة وفكها بانتظام: فهذا يساعد على إزالة الأعشاب الضارة والتغلغل السريع للرطوبة في الجذور. يتم التسميد من 3 إلى 5 مرات خلال موسم النمو.

يعتبر خيار التمساح غريب الأطوار بالنسبة لجودة التربة وهيكلها. بالنسبة لهم ، تعتبر التربة الطينية الرملية والتربة الطينية والطينية ذات الحموضة المحايدة مثالية. يجب أن تكون التربة منفوشة وذات نفاذية للهواء والرطوبة ومغذية ورطبة. ركود المياه ، وكذلك تشبع التربة بالمياه ، غير مقبول للنبات. إذا كانت هناك تربة طينية فقط في الموقع ، فمن المستحسن تخفيفها بالرمل: 1 م 2 من التربة تكملها دلاء من الرمل الناعم.

يعتبر خيار التمساح مقاومًا للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والجفاف قصير المدى والحرارة. لزراعة الخيار ، يجب أن تختار مكانًا مشمسًا وواسعًا ، محميًا من المسودات ، حيث يوجد ما يكفي من الدفء والضوء.

هجين التمساح هو حامل للمناعة العالية ، لذلك فهو مقاوم للعديد من الأمراض: كلادوسبوريوسيس ، فيروس فسيفساء الخيار ، البياض الدقيقي. النبات أقل مقاومة للعفن الناعم.أخطر الحشرات على محاصيل الخضروات هي سوس العنكبوت وحشرات المنّ ، مما يساعد على التخلص من علاجات مكافحة الآفات.