كل شيء عن حقل النعناع

من المستحيل إخبار كل شيء عن النعناع الميداني في منشور قصير - انتشاره يسمح لك بالعثور على النبات في الهند ونيبال ، في القوقاز ، في غرب وشرق سيبيريا ، في روسيا وأوروبا. لذلك يطلق عليه الأنواع الأوراسية. الموائل ليست أقل تغيرًا - شواطئ الخزانات الطبيعية والحقول والمستنقعات والمناطق المشجرة قليلاً والأراضي المجاورة. في الاتحاد الروسي ، يتم تضمين النعناع الميداني في سجل الأعشاب ذات النمو طويل الأمد ، ولكنه في الواقع وجد تطبيقًا واسعًا في الطب الشعبي وكعامل منكه.

النعناع الميداني هو نبات معمر ينمو بشكل أساسي في البرية. هذا النوع ليس مثل النعناع ، الذي يزرع على نطاق واسع في الأكواخ الصيفية والساحات الخلفية ، ولكنه يستخدم أيضًا كعامل توابل. إنه نوع منفصل من جنس النعناع ، الذي ينتمي إلى عائلة الحمل أو الشفرين. المروج ، البرية أو الذرة - كل هذه الأسماء الشعبية العامية من نفس النوع.

لا تتميز بمنطقة توزيعها (من أوروبا إلى سيبيريا والدول الآسيوية) ، ولكن من خلال موقعها في بيئتها الطبيعية. يفضل العشب الدائم الأماكن الرطبة حيث يمكنه بسهولة تلبية احتياجاته المتضخمة من الماء. إنها مناسبة للتربة الحمضية قليلاً ، والطينية قليلاً ، وشواطئ الخزانات الطبيعية ، والأراضي الرطبة ، والغابات والمروج الرطبة. هذه هي الأماكن التي يشعر فيها النبات المعمر برائحة معينة بالراحة والراحة.

على عكس الأوصاف المبتذلة لما تبدو عليه الحشائش عند إدخالها في السجل الرسمي ، تشير الدقة العلمية إلى بعض العلامات المكتسبة في الطبيعة بسبب الاختلافات المناخية والظروف الجوية الدائمة والإنبات المفضل.

• ارتفاع صارم 70-100 سم في بعض الحالات ، يمكن استبداله بقزامة - من 15 سم.

• السيقان - متفرعة أو منتصبة. بشكل عام ، يمكن أن يكون الشعر المتقلب المتجه نحو الأسفل أخضر أو ​​ضارب إلى الحمرة. يشار إلى أن السيقان منتصبة ، ولكن تحت تأثير الظروف الطبيعية للإنبات ، يمكن أن يتغير استقامتها ، على الرغم من احتفاظ النبات ببنيته المجوفة المتأصلة.

• أوراق في الحجم يمكن أن تختلف في الطول من 2 إلى 7 سم ، والعرض - من 1 إلى 3 سم. لديهم أيضًا تغطية شعر ، ولكن يمكن أن يكون الشكل مختلفًا - بيضاوي ، مستطيل ، قريب من البيضاوي أو ممدود ، يتدفق إلى بيضاوي الشكل. السمات المشتركة هي أسنان الدانتيل على طول الحافة والشعر وطرف مدبب. اللون - أخضر ، جميع أنواع الظلال ، والتي يتم تحديدها حسب العمر والموئل.

• النورات الصغيرة توجد في زهور كروية زائفة ، ولكن يمكن أن تختلف أيضًا في الظلال - من أرجواني إلى وردي ، أو حتى أرجواني في فنجان ، على شكل جرس صغير بحافة عريضة. تقع على سطل عار أو مجزأ.

• لا توجد اختلافات معينة في erems. الثمار بذرة واحدة في كل جزء من الأجزاء الأربعة المكونة وتبدو مثل المكسرات الصغيرة. تتطور جميع الأجزاء الأربعة بشكل متناغم ، فهي مستديرة الشكل ، باهتة قليلاً في الجزء العلوي ، وتمثل ما يسمى بالفاكهة الكسرية.

• جذور الزاحف قوي ، يخترق في بعض الأحيان إلى عمق كبير. وفرت لها الطبيعة القدرة على الحصول على موطئ قدم في التربة الرطبة ، والانتشار إلى المنطقة المجاورة ، ومقاومة التدمير العدواني.

السمة المميزة لها هي وجود مركبات نشطة من أصل نباتي وزيوت أساسية. في الحضارة الإنسانية من أي أصل ، تحتل النباتات السرطانية مناصب مهمة - يكفي أن نتذكر الخزامى وإكليل الجبل والمريمية والمردقوش. تم الحصول على اسم النعناع من نبات في اليونان القديمة سمي على اسم حورية ، وتحولت بواسطة بيرسيفوني الغيور إلى نبات عطري.

حصلت Oregano ، أو الغابة النعناع ، على اسمها الروسي لرائحتها اللطيفة. إنها تشبه نظرائها في عائلتها قليلاً ، لكنها تفضل الأماكن غير الرطبة والمشمسة والجافة والمنحدرات الجبلية والغابات المضاءة جيدًا.

لقد مضى وقت طويل عندما كان الناس يتجولون في الموائل التقريبية للعثور على النباتات التي يمكن أن تكون مفيدة في الشفاء والطهي. الآن تزرع هذه المحاصيل على نطاق صناعي أو على أراضيهم. ينمو النعناع الحقلي جيدًا في المناخات المعتدلة (خاصة في وسط روسيا). يتم تشغيلها عن طيب خاطر لتلبية احتياجاتهم الخاصة ، وهي تتجذر جيدًا بحيث يتعين عليها التعامل مع إجمالي انتشارها.

تعتبر الفوائد التي لا شك فيها للنبات حجة قوية لصالح الحصول على محصول بري:

• السويقة ضخمة جاذبية للحشرات ويساهم في تلقيح المحاصيل المزروعة في الموقع أو في الحديقة المحلية ؛

• يحتوي زيت النعناع الأساسي على المنثول والتربين - المركبات النشطة والكاروتين والروتين والفلافونويد والأحماض العضوية ؛

• يمكن استخدامه في تحضير المنتجات المختلفة ، تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي ، والتخدير ، والتطهير ، ومضاد السعال ، وعمل مضاد للقىء.

• هذا ليس جزءًا غير مألوف من الرسوم للحمامات الطبية والتركيبات المهدئة للأعشاب الطبية ؛

• يمكن استخدام الثقافة كديكور بفضل الكتلة الخضرية الفعالةنباتات التظليل على سيقان طويلة بأزهار كبيرة ؛

• يتم وضع البراعم الصغيرة في المشروبات والشاي والصلصات والخل والمخبوزات والسلطات - للحصول على نكهة لطيفة ونكهة إضافية في الأطباق.

بالنسبة للنعناع الميداني ، يمكنك تخصيص مناطق غير مناسبة أو غير مرغوب فيها في زراعة النباتات المزروعة.

موطنها المعتاد هو التربة الطينية والظل. الرطوبة العالية ليست عقبة ، لكنها ظروف مواتية تتراكم فيها على وجه الخصوص العديد من المركبات البيولوجية القيمة. هناك طريقة أخرى تستخدم للحصول على كتلة نباتية وعدد كبير من البراعم الصغيرة - الزراعة في منطقة مضاءة. ينتشر النعناع هنا ببطء ولكنه سينتج المزيد من الأوراق والأغصان.

ينصح المربون ذوو الخبرة بزراعة نبات بري بالقرب من الشجيرات ، أو تخصيص بعض المساحة له حتى يتمكن من التكاثر ببراعم الجذور. الحل الأمثل هو أن تزرع تحت الأشجار ، حيث يكون للصنف الشفوي الكثير من الظل المألوف.... يعارض هذا القرار من قبل البستانيين الذين يغذون ويعالجون حديقتهم من الآفات المحتملة: هذا الظرف يجعل النبات غير مناسب للغذاء والاحتياجات الطبية.

كل ما يحتاجه هذا الحقل للنمو بشكل مريح هو الإضاءة المنتشرة أو الظل اللاسي والرطوبة الجيدة والمساحة الخالية. يمكن للأشخاص الذين يعيشون على شواطئ الخزانات الطبيعية استخدام قطع الأراضي الموجودة خارج أراضي ملكية الأرض لزراعتها: لا يتطلب النعناع الحقل التربة ليتم حفرها أو تخصيبها ، بل إنه شعور رائع في الأماكن ذات الرطوبة الدائمة والظلام والطين.

للزراعة ، يمكنك استخدام الجذور أو السيقان. يتم زرع النوع الأول على الفور ، ويتم وضع النوع الثاني من مادة الزراعة في الماء حتى تظهر الجذور.تخفيف الغرس سنويًا ، دون إغراق بالماء وإزالة الأعشاب الضارة الأخرى من الموقع ، يمكنك الحفاظ على الموقع بالترتيب ، مما يمنع ظهور الفطريات التي يميل إليها. لا يمكن معالجة النباتات المصابة بالمبيدات ، لذلك يتم إزالتها ببساطة.

هذا الظرف هو حجة إضافية لصالح الهبوط في منطقة حرة ، غير مناسبة للاحتياجات العادية.

بالنسبة للاحتياجات الغذائية والطبية ، يوصي الخبراء بقطع البراعم الصغيرة ، يمكنك قطع السيقان بالأوراق ، ولكن فقط عندما يصل ارتفاع النعناع إلى 12-15 سم على الأقل ، ويُعتقد أنها تحتوي على أعلى تركيز للزيوت الأساسية والنشطة. مركبات بيولوجية. لا تختلف خوارزمية الإجراءات كثيرًا عن مجموعة النباتات الطبية الأخرى. بعد قطع الجزء المطلوب ، يتم غسله ووضعه في طبقة رقيقة على مادة طبيعية تمتص الرطوبة جيدًا. لهذا ، من المستحيل استخدام الأسطح المعدنية والأماكن المظلمة مع تهوية غير كافية. مفتاح الحفاظ على النباتات المقطوعة هو منع العفن والتعفن. يتم تقليب قطع النعناع بانتظام وتقليبها حيث يتم وضعها حتى تجف.

الوقت الأمثل لذلك هو ظهور البراعم.... قبل الإزهار مباشرة ، تتراكم السيقان الصغيرة بكميات وفيرة من الزيوت الأساسية والمركبات النشطة. يستخرج بعض البستانيين الزيت العطري من البراعم التي تم حصادها حديثًا. أولئك الذين يفضلون الحصاد المجفف لفصل الشتاء يضعون الأجزاء الجافة في برطمانات زجاجية ذات أغطية أو في أكياس مصنوعة من نسيج طبيعي (قطن ، كتان ، حصيرة). لا ينبغي حشوها أو وضعها في مكان مضاء ذي رطوبة عالية.

يستخدم النعناع الحقلي على نطاق واسع في صناعة الأدوية لتحضير أدوية أمراض القلب. لذلك ، فإن استخدامه داخليًا في شكل حقن ومحاليل ، واستخدامه في تحضير المشروبات ، يجب ألا ينسى المرء موانع الاستعمال والأمراض المزمنة.