كل شيء عن مستنقع النعناع

يعتبر النعناع من أشهر النباتات العشبية. في الوصف يمكنك العثور على اسم ombalo أو flea mint. يتم استخدامه كتوابل للطعام ولإضفاء مذاق لطيف في المشروبات ولعلاج العديد من الأمراض. يحتوي مارشمينت على نسبة عالية من المنثول ، لذلك تنبعث منه رائحة طيبة ومناسبة للاستخدام في الطهي. تجعل النكهة الممتازة للنبات خيارًا مثاليًا لمعظم الطهي.

يتم تمثيل Marshmint في جميع القارات تقريبًا ، مما يميز أنواعها العديدة. يمكن أن تكون أمريكية أو أوروبية. أمريكي هو محصول سنوي يتميز بأوراق طويلة لامعة إلى حد ما. تقع على مسافة كبيرة من بعضها البعض ، ويمكن أن يصل ارتفاع هذا العشب إلى 30 سم. تزهر في يونيو وتستمر في الازدهار حتى أوائل أكتوبر. الميزة الرئيسية لهذا النعناع هي رائحته القوية ، والتي لا تستخدم فقط في الطهي ، ولكن أيضًا كوسيلة لإبادة البعوض والحشرات الأخرى.

يعتبر النعناع الأوروبي أكثر شيوعًا في خطوط العرض المحلية. إنه محصول معمر ينمو عادة في المناطق الرطبة. يمكنك مقابلة مثل هذا النبات بالقرب من المسطحات المائية والأنهار. يختلف في الأوراق البيضاوية والزهور الأنبوبية الصغيرة ، ويمكن أن تزهر قبل بداية الشتاء البارد.

فيما يلي أصناف Marshmint الأكثر شيوعًا.

• سونيا. إنه عشب معمر ينمو كشجيرة مفتوحة. يبلغ طول النبات 60 سم ، وهو أمر مثير للإعجاب بالنسبة للنعناع. عادة ما ينمو هذا التنوع فقط في المناطق المضاءة جيدًا والتي تتلقى الكمية اللازمة من ضوء الشمس. وأيضًا بالنسبة لـ "Sonya" ، فإن التربة المبللة ضرورية ، لأن هذا النوع من النعناع يحتاج إلى الكثير من الرطوبة. يختار سكان الصيف هذه الثقافة لخصائصها الطبية ورائحة المنثول الفريدة. يستخدم النبات في تحضير أطباق اللحوم ، ويضاف أيضًا إلى اليخنات النباتية.

• "بينيرويال" - عشب معمر يتميز براعم ممدودة وأوراق صغيرة. تتفتح الأزهار الأرجوانية في أوائل شهر يوليو ولها رائحة قوية. يتميز هذا النوع من المارشمين بتوابله مما يجعله الاختيار الأمثل لتحضير أطباق السمك وإضافة ممتازة للمشروبات. نظرًا لحقيقة أن Penniroyal يبدو مزخرفًا للغاية ، فعادة ما يزرع التنوع في أواني صغيرة وأسرّة زهور.

يتم تمثيل Marshmint في القوقاز ، في بلدان شرق آسيا ، وكذلك في جنوب أوروبا. في الطبيعة ، يمكن رؤية مثل هذه النباتات في المناطق التي تتميز بمستويات عالية من الرطوبة. ويعيش النعناع أيضًا في الروافد الدنيا ، حيث يمكن رؤيته على ضفاف الأنهار والمسطحات المائية الأخرى. بالمقارنة مع النعناع العادي ، فإن نظيره في المستنقع لا يتكيف بشكل جيد مع الصقيع ولا يمكنه عملياً أن يفرط في الشتاء في ظروف الأرض المفتوحة.

السمة الرئيسية لنعناع المستنقعات هي أنه محصول محب للحرارة ، وبالتالي ، مع عدم كفاية الحرارة ، تنخفض مؤشرات المحصول بشكل كبير. يجب أن يؤخذ هذا الظرف في الاعتبار في عملية زراعة نبات في كوخ صيفي.

يُزرع النعناع عن طريق زرع البذور في الأرض ، باستخدام طريقة الشتلات وتقسيم جذمور.الطريقة الأخيرة هي الأكثر شيوعًا وتجعل من الممكن مضاعفة الثقافة وزيادة مساحة الزراعة في أقصر وقت ممكن. هذا هو السبب في أن معظم البستانيين يفضلون هذه الطريقة. يمكن تقسيم النباتات من الأيام الأولى من الربيع. الأنواع الأكثر شيوعًا للتقسيم هي Penniroyal و Pulegium.

مواعيد الزراعة مهمة للمحصول ، والتي يجب تحديدها حسب خصائص المنطقة وظروف الطقس في المنطقة.... بالنسبة لخطوط العرض المركزية ، يكون الوقت المثالي هو منتصف الربيع.

بادئ ذي بدء ، من الضروري تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح ، والتي يعتمد عليها بقاء الثقافة ككل. يحتوي النعناع على بذور صغيرة نوعًا ما ، وبالتالي فإن النمو بهذه الطريقة يتطلب مهارات معينة. من الأفضل إجراء عملية الزراعة في التربة الرملية لتحقيق أقصى قدر من الالتصاق. بعد أن تزرع البذور ، يجب تغطيتها بغلاف بلاستيكي ووضعها في مكان مضاء. بعد أسبوعين ، يمكنك رؤية البراعم الأولى ، وبعد ذلك تتم إزالة الفيلم.

إذا تم التكاثر عن طريق التقسيم ، فمن الأفضل اختيار النباتات البالغة بنظام جذر ممتاز. إنها أكثر ملاءمة لأنها قادرة على التعامل مع الأحمال على الجذر. يجب فحص الجذر نفسه للتأكد من عدم وجود أجزاء فاسدة أو تلف يمكن أن يتسبب في تلف المحصول في المستقبل. بعد الحفر ، يتم تقسيم الأدغال بدقة بحيث يكون لكل جزء جذور كافية للبقاء في مكان جديد.

للزراعة في كوخ صيفي ، من الأفضل اختيار المناطق التي تتلقى ضوءًا كافيًا. يجب أن تكون التربة خصبة قدر الإمكان. من الأفضل تحضيره مسبقًا ، وحفره بمجرفة. من الضروري التخلص من أي بقايا للنباتات السابقة ، وفي الخريف ينصح الخبراء بالتخصيب بالسماد. 3 كجم لكل متر مربع ستكون كافية.

يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة فور انتهاء خطر الصقيع. يجب ألا تكون درجة الحرارة الإيجابية أثناء النهار فحسب ، بل في الليل أيضًا. من أجل بقاء النعناع على قيد الحياة ، يلزم وجود درجة حرارة ثابتة للهواء أعلى من +8 درجات. يتم الزرع في ثقوب صغيرة ، وتوضع الجذور مباشرة مع الأرض من الحاوية إلى الأرض المفتوحة. يجدر الحفاظ على مسافة 30 سم بين النباتات.

تتضمن زراعة النعناع في البلاد أيضًا توفير الرعاية المناسبة للنبات. لا يعتبر النعناع محصولًا متطلبًا ، ولكن عليك التخلص من الحشائش بشكل منتظم ، وكذلك تفكيك الطبقات العليا من التربة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الأمطار ، فسيتعين عليك ترطيب المحصول يدويًا. في موسم واحد ، سيكون من الضروري إجراء العديد من الضمادات. من الأفضل استخدام الأسمدة المعقدة لهذا الغرض ، والتي ستشبع التربة بمواد مفيدة وتسمح للنعناع بالحصول على جميع المكونات اللازمة للنمو. عند النمو ، يجب أن تأخذ في الاعتبار بالتأكيد تنوع النبات ، لأن كل واحد منهم لديه متطلبات معينة للأرض وقواعد الرعاية.

مارشمينت نبات عطري شائع للغاية. النكهة الممتازة للمحصول تجعله الاختيار الأمثل لاستخدامات الطهي.