جزر توشون

عند زراعة الجزر في الحديقة ، تحلم بالخضروات الجذرية الحلوة التي سيتم تخزينها طوال فصل الشتاء. للحصول على حصاد وفير ولذيذ ، يكفي اختيار النوع الأمثل الذي يتكيف بسرعة مع ظروف النمو. بالنسبة للمنطقة الوسطى ، فإن صنف Tushon الناضج المبكر ، الذي ابتكره العلماء الروس ، سيكون خيارًا مثاليًا.

جزر توشون المبكرة هي محصول نباتي تمت تربيته من قبل مربي Poisk agrofirm في عام 2006. تمت إضافة الخضار إلى سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي بعد ثلاث سنوات من التجارب المتنوعة - في عام 2009. يزرع الجزر في المنطقة الوسطى. اليوم ، تزرع الخضار على نطاق واسع في أوكرانيا ومولدوفا. يمكنك زراعة محصول في كل من تلال الحدائق وفي الحقول.

Touchon هو نبات ذو جزء هوائي متطور ، وله وردة قوية شبه منتشرة وأوراق طويلة الساق. تتميز أوراق الشجر باللون الأخضر الغني والرائحة المعتدلة والحواف الخشنة. في بعض الأحيان توجد قمم أفتح مع أوراق تشريح قليلاً. ينتمي محصول الجذر إلى صنف أمستردام.

تجدر الإشارة إلى مقاومة الإزهار (إطلاق النار) ، وكذلك الصنف ليس عرضة للتشقق ، حتى مع التخزين لفترات طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مثالية للنمو الجماعي.

ينتمي هذا النوع من الجزر إلى فئة الفاكهة المتوسطة. تنضج الجذور في محاذاة ، تقريبًا نفسها ، لذا فهي مثالية للنمو للأغراض التجارية. يبلغ متوسط ​​وزن العينة 95-140 جرامًا ، ووفقًا للمزارعين ، فإن الجزر ينمو بشكل أكبر - 150-170 جرامًا. شكل الخضار أسطواني بنهاية مدورة. يصل طول كل عينة إلى 18-20 سم ، والجزر الناضج ملون باللون البرتقالي الفاتح. جلد الخضار الجذري رقيق جدًا ، ناعم ، بدون عيوب ظاهرة. على السطح توجد بالكاد عيون ضحلة ملحوظة وجذور خيطية خفيفة.

يمكن نقل الخضروات المختارة دون القلق بشأن الخسائر ، وكذلك تخزينها لفترة طويلة ، لأن جودة حفظ الصنف عالية. من الأفضل تخزين الخضار في أماكن جافة وباردة ومظلمة. لا ينصح بنقل أقدم الخضروات الجذرية التي لم تنضج تمامًا ، لأنها هشة وهشة.

الخضار الجذرية لها طعم ممتاز. يحتوي اللب البرتقالي اللامع على ملمس طري ومقرمش ولحم وعصير للغاية بدون ماء. يغلب على الطعم الحلاوة والسكر الخفيف ، ممزوجين برائحة الجزر اللذيذة. اللب رقيق للغاية ومشرق ، لذلك لا يختلف كثيرًا عن اللب. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن اللب ليس صلبًا.

بالنسبة للجزر ، هناك غرض عالمي مميز - تؤكل الخضار طازجة ، مخللة ، تضاف إلى الأطباق الساخنة والباردة ، وتستخدم لتعليب الخضار ، وتجميدها ، وتزرع أيضًا للحصاد لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الجزر مثاليًا لعصر وهرس أغذية الأطفال.

Touchon هو نوع مبكر النضج. من الظهور الجماعي للشتلات إلى المحاصيل الجذرية الناضجة ، يستغرق الأمر حوالي 3 أشهر - 70-90 يومًا. يمكن استخدام النسخ الأولى للطهي في منتصف يوليو ، ويكون الحصاد الجماعي في أغسطس.

تم إعلان الصنف على أنه عالي الغلة.في المتوسط ​​، يمكن حفر ما يصل إلى 5-6 كجم من المحاصيل الجذرية العصيرية من 1 متر مربع. على المستوى الصناعي ، يكون متوسط ​​العائد مرضيًا أيضًا ، إذا اتبعت التقنيات الزراعية - 296-416 سنت / هكتار.

يُزرع محصول نباتي من خلال بذر البذور. للقيام بذلك ، يتم إعداد قسم بعناية مسبقًا ، حيث يتم عمل أخاديد طويلة يصل عمقها إلى 3 سم. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 15-18 سم ، ويتم البذر وفقًا للمخطط 5-7 في 15-18 سم ، ويحدث الإنبات بعد 2-3 أسابيع. تتم زراعة الربيع في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما تكون درجة الحرارة مستقرة + 6 ... 8 درجات. يوصى بزراعة الخضار في المكان الذي كان ينمو فيه البصل أو الطماطم أو الخيار.

يمكن زراعة هذا الصنف في الصيف (طوال شهر يونيو) للحصاد حتى منتصف الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، يزرع الجزر قبل الشتاء (أواخر أكتوبر - منتصف نوفمبر).

تشمل رعاية الجزر سلسلة من الإجراءات القياسية: التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة ، الري الأسبوعي ، التخفيف (مرتين خلال موسم النمو) ، التسميد مرتين في كل موسم (يفضل التسميد بمزيج من البوتاس والفوسفور) ، والوقاية من الفيروسات وتفشي الحشرات.

تفضل زراعة الخضروات الطميية الخفيفة والسائبة والطميية الرملية ذات الطبقة العميقة الصالحة للزراعة. يجب أن تكون التربة رطبة ، قابلة للتنفس ، خصبة ، مع حموضة محايدة. ينمو الجزر ويتطور بشكل سيء في التربة الثقيلة.

الصنف مقاوم للإجهاد ، لكنه يفضل أن ينمو في المناطق المشمسة ، حيث يوجد الكثير من الضوء والحرارة. عند الزراعة ، يجب ألا يغيب عن البال أن المحصول عرضة للظل والجفاف. كقاعدة عامة ، يُزرع الجزر في مناطق مسطحة أو مرتفعة قليلاً ، حيث لا يوجد تشبع بالمياه ورطوبة راكدة.

الصنف لديه مناعة جيدة ، لذلك نادراً ما تمرض الثقافة. يتعرض النبات للأمراض فقط مع رعاية غير لائقة أو ظروف جوية معاكسة. الثقافة أيضا لا تجذب الآفات. الاستثناء الوحيد هو ذبابة الجزرة.