- المؤلفون: Ugarova S.V.
- سنة الموافقة: 2007
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتعليب ، للتجميد ، لصنع العصير
- ورقة شكل وردة: شبه منتشر
- أوراق: متوسط ، أخضر ، متوسط تشريح
- الوزن (جرام: 90-190
- الاستمارة : أسطواني مع طرف غير حاد
- صفات الذوق: جيد وممتاز
- تكوين : المادة الجافة 11.1-14.1٪ ، السكر الكلي 6.1-8.9٪ ، كاروتين حتى 17.4 مجم لكل 100 جرام من المادة الخام
- شروط النضج: نصف الموسم
Sentyabrina هو نوع من الجزر تم تربيته من قبل متخصصين روس واعتماده للاستخدام في عام 2007. هذا التنوع له خصائصه الخاصة ويحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.
وصف الصنف
هذا صنف عالي الغلة ، ويتميز بقابلية تسويق عالية (77-94٪) ، وجودة حفظ ممتازة والقدرة على تخزين كل فصل الشتاء دون فقدان القدرة على التسويق والذوق.
خصائص مظهر النبات والمحاصيل الجذرية
الوردة شبه منتشرة ولها أوراق خضراء متوسطة الحجم. يتميز محصول الجذر بشكل أسطواني مع طرف غير حاد ، يصل طوله إلى 17 سم ، ووزنه 90-190 جرامًا. الجلد ولب الدرنات برتقالي ، السطح أملس.
الغرض وطعم الدرنات
لب السنتيابرينا حلو ، طري ، يحتوي على كمية كبيرة من الكاروتين المفيد ، يتم الاحتفاظ بجزء منه حتى أثناء المعالجة الحرارية ، وأكثر من ذلك عند التجميد. يمكن استخدام هذا الجزر طازجًا ولقلي وعصير الجزر وللتعليب.
إنضاج
عادة ما يتم حصاد المحصول الأول بعد 120 يومًا من البذر ، وهو أمر نموذجي للأصناف ذات فترة النضج المتوسطة.
أثمر
يحتوي الصنف على غلة عالية ، في المتوسط من كل هكتار يمكن أن ينتج 235-540 سنتًا من الدرنات. يوصى بعدم تأخير الحصاد لأن جذور هذا الصنف معرضة للتشقق. للتخزين الشتوي الممتد ، اختر درنات كاملة وصحية وقم بمعالجة الجزر التالف على الفور. للحفاظ على المحصول ، اخلطي الخضار مع الرمل النظيف الجاف في صندوق ، وضعي الصندوق في القبو.
النمو والرعاية
يتم البذر في منتصف الربيع. إيلاء اهتمام خاص لاختيار الموقع. تحب هذه الجزرة الأماكن المشمسة ، وبالنسبة لتكوين التربة فإنها ستشعر براحة أكبر في الطميية أو الطميية الرملية. يتم البذر في أخاديد مبللة معدة مسبقًا ، ويتم تعميق البذور بحوالي 3 سم.
لا تزرع النباتات في صف كثيف ، وإلا فإنه سيؤثر سلبًا على جودة وكمية الدرنات. إذا كانت الغرسات كثيفة ، فقم بتخفيفها أثناء عملية النمو. هناك العديد من الآراء حول التخفيف ، لكن المخطط الأكثر شيوعًا هو 25-30 نباتًا لكل متر ، أو 4-5 سم بين كل عينتين. بعد ذلك ، يجب رش مادة الزراعة المزروعة بالتربة وانتظار البراعم.
تتكون رعاية المتابعة من سقي وتسميد وزراعة الأرض. ضع في اعتبارك أن هذا المحصول لا يتطلب الكثير من التسميد ، يكفي 2-3 سماد في الموسم. يتفاعل النبات بشكل سيئ مع فائض المركبات العضوية. الحقيقة هي أنه عند تلقي المواد العضوية ، تبدأ سينتيابرينا في تكريس كل قوتها لتكوين الكتلة الخضراء ، لكنها لا تملك القوة لزراعة محصول الجذر ، لذلك ، عند استخدام المواد العضوية ، يمكن لمحصول حجمي عالي الجودة لا يتوقع.
يتحمل هذا التنوع الصيف الجاف جيدًا ، لكنه لن يرفض الري المنتظم. يوصى بترطيب السرير كثيرًا ولكن بكمية قليلة. بعد الري ، من الضروري فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، والتي تمنع الاختراق الحر للرطوبة والأكسجين إلى الجذور.
الجزر هو أحد المحاصيل الأكثر تواضعًا من حيث ظروف النمو ؛ يمكن أن يتحمل الجفاف القصير وفترة البرد القصيرة. ومع ذلك ، للحصول على محاصيل جذرية لذيذة وكبيرة ، يجب أن تلتزم بالقواعد الأساسية لزراعة الجزر.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز Sentyabrina بمناعة قوية ضد الأمراض ، ولكنه يمكن أن يتأثر بالأمراض الفطرية. أما بالنسبة للحشرات ، فإن أعدائها الرئيسيين هم الرخويات والمن. لمحاربة الفطريات ، استخدم منتجات "Guapsin" و "Mikosan". في حالة حدوث تعفن الجذور ، استخدم Trichodermin. للحماية من حشرات المن ، أثبت "Verticillin" أنه جيد.
ينمو الجزر في أي حديقة تقريبًا. هناك رأي مفاده أن هذه الثقافة شديدة المقاومة لجميع أنواع الأمراض والآفات ، لكن هذا ليس هو الحال. بدون رعاية مناسبة ، يصبح الجزر عرضة لجميع أنواع العدوى ويتأثر بالحشرات الضارة.
استعراض لمحة عامة
يجذب هذا التنوع معظم البستانيين بإنتاجيته العالية وتعدد استخداماته وإمكانية تخزينه على المدى الطويل. ومع ذلك ، من بين ميزات مجموعة Sentyabrina ، يلاحظ سكان الصيف أيضًا عيوبًا ، وهي: الميل إلى التصدع في حالة الحصاد المبكر.