- المؤلفون: فيلمورين
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتعليب
- ورقة شكل وردة: شبه منتشر
- أوراق: طويل ، أخضر غامق ، تشريح معتدل
- الوزن (جرام: 100-180
- الاستمارة : مدبب ، مع طرف مدبب قليلاً
- صفات الذوق: منها جيدة
- تكوين : القيمة الغذائية لكل 100 جرام هي: الدهون 0.2 جرام ؛ الكربوهيدرات 10 جم ؛ الألياف الغذائية 2.8 جم ؛ سكر 4.7 جم ؛ بروتينات 0.9 جم
- شروط النضج: نصف الموسم
- الحجم : معدل
Red Cor هو نوع من الجزر من نوع Chantane ، ومؤلفه شركة "Vilmorin" الفرنسية. يتمتع هذا التنوع بالكثير من المزايا التي أحبها البستانيون الروس.
وصف الصنف
تتمثل إحدى ميزات مجموعة Red Cor في قدرتها على التكيف مع التربة الثقيلة ، فضلاً عن ملاءمتها للزراعة الشتوية. تتميز هذه الجزرة بعرض ممتاز يمكنها الاحتفاظ بها لفترة طويلة جدًا حتى الربيع. كما يتم الحفاظ على خصائص طعمه الممتازة بشكل جيد.
خصائص مظهر النبات والمحاصيل الجذرية
يحتوي Red Cor على وردة شبه منتشرة من الأوراق وأوراق خضراء داكنة وطويلة ودرنات مخروطية متوسطة الحجم برأس أخضر مسطح. قشر الخضار ناعم ، برتقالي غني ، نفس اللون والجوهر. تبلغ كتلة المحاصيل الجذرية حوالي 100-180 جم وطولها 16-20 سم.
الغرض وطعم الدرنات
يتميز هذا الجزر بلبه الحلو الكثيف العصير الذي يحتوي على العديد من المواد المفيدة والتي يتم حفظها حتى عند تجميد المنتج. ينصح المستهلكون بتناول هذا الجزر الطازج أو استخدامه للتعليب.
إنضاج
ينتمي الصنف إلى أصناف منتصف الموسم ، من الإنبات الأولي إلى الحصاد يستغرق حوالي 100-110 يومًا.
أثمر
إنه نوع عالي الغلة قادر على إنتاج متوسط 4.2-8.5 كجم من الخضار لكل متر مربع.
النمو والرعاية
يتم زرع صنف Red Cor في أبريل ومايو. للزراعة ، اختر منطقة مضاءة بنور الشمس جيدًا وخالية من الأعشاب الضارة مسبقًا. تذكر أن هذا النوع يتحمل بسهولة حتى التربة الثقيلة ، ومع ذلك ، يوصى بتجنب التلال حيث نمت الكرفس أو الشبت سابقًا ، فمن الأفضل زراعة محصول في مكان الباذنجان والبصل والثوم.
على الرغم من أن هذا التنوع مناسب للبذر الشتوي ، إلا أنه لا يمكن القيام بذلك في كل مكان. على سبيل المثال ، في المناطق ذات الشتاء البارد ، يمكن أن تتجمد البذور ، لذلك حتى لا تخاطر بالحصاد ، أعط الأفضلية للزراعة الربيعية. يتكون البذر من المراحل التالية.
- اذهب من خلال البذور ، املأها بالماء وقم بإزالة تلك التي غرقت في القاع. هذه هي الطريقة التي يتم بها فحص إنبات البذور.
- تنبت البذور في قطعة قماش مبللة ، ويستغرق هذا عادة حوالي أسبوع.
- اصنع أخاديد في المنطقة. تنبت البذور في نمط 5-7x15 سم ، وترك ما يصل إلى 20 سم بين الصفوف.
- غطي البذور بالأرض وضغطها قليلاً. يرش فوق موقع الزراعة.
عندما تنبت البراعم ، يجب إزالتها كثيرًا ، ولكن بحذر شديد. مع نمو الشتلات ، تضعف الشجيرات. يتم الري مرة كل أسبوعين ، وإذا تم زرع النبات في دفيئة ، فحينئذٍ أقل. قبل التخفيف الأول ، يلزم عادةً حوالي 5 لترات من الماء لكل متر مربع ، وبعد ضبط كثافة الزراعة ، يزداد حجم الماء إلى 10 لترات ، ثم إلى 12-15 لترًا. استخدم الماء الفاتر للترطيب. يجب التوقف عن الري قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد.
إذا نمت الخضار في ظروف الدفيئة ، فمن الأفضل تنظيم الري بالتنقيط من أجل منع تشبع التربة بالمياه وتطور الأمراض الفطرية. هذا التنوع لا يحتاج إلى تغذية. يتم استخدام الأسمدة المعدنية فقط عند اكتشاف تغييرات غير مرغوب فيها على الأوراق والجذور.
يعتبر الجزر من أكثر المحاصيل تواضعًا من حيث ظروف النمو ؛ فيمكنه تحمل جفاف قصير ونداء برد قصير. ومع ذلك ، للحصول على محاصيل جذرية لذيذة وكبيرة ، يجب أن تلتزم بالقواعد الأساسية لزراعة الجزر.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز صنف Red Cor بمناعة عالية ضد الأمراض والآفات ، فهو غير عرضة للتشقق والازهار. ومع ذلك ، إذا لم يتم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فقد يتأثر النبات أحيانًا ببعض الأمراض ، على سبيل المثال ، الفوموس ، والعفن الأبيض والأسود ، والبياض الدقيقي. لتجنب هذه الأمراض ، لا تتجاهل مرحلة تطهير البذور ، ولا تهمل دوران المحاصيل ، وتجنب الفيضانات ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والحفاظ على المنطقة نظيفة.
ينمو الجزر في أي حديقة تقريبًا. هناك رأي مفاده أن هذه الثقافة شديدة المقاومة لجميع أنواع الأمراض والآفات ، لكن هذا ليس هو الحال. بدون رعاية مناسبة ، يصبح الجزر عرضة لجميع أنواع العدوى ويتأثر بالحشرات الضارة.