جزر كورودا شانتان

الجزر من الخضروات الصحية واللذيذة التي ينموها كل بستاني في موقعه. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة منتجة ومتواضعة تتكيف بسرعة مع الظروف المناخية. بالنسبة لمنطقة شمال القوقاز ، فإن مجموعة الجزر الناضجة المبكرة كورودا شانتان ستكون خيارًا ممتازًا.

قام علماء الشركة الزراعية الشهيرة Sakata Vegetables Europe S. A. S. بتربية جزر كورودا شانتان في عام 2004. ظهر محصول الخضر في سجل المعتمد للاستخدام عام 2007. تتم زراعة الخضار في منطقة شمال القوقاز. بالإضافة إلى ذلك ، غطت المنطقة المتنامية أوكرانيا ومولدوفا. يزرع الجزر في أحواض الحدائق وفي الحقول والأراضي الزراعية.

الجزر المبكرة من كورودا شانتان هي نبات ذو وردة قوية شبه منتشرة. تتميز قمم الجزر بوسط أخضر فاتح ممدود وأوراق تشريح خشنة ، فضلاً عن سماكة معتدلة. المنفذ ليس له رائحة واضحة. ينتمي كورودا إلى الصنف الشانتاني ، ومن هنا جاء اسم الصنف. ومن الجدير بالذكر أيضًا مقاومة محصول الخضروات للرماية.

كورودا شانتان هو نوع كبير الثمار ومناسب للنمو في حفنة. ينمو الجزر بمحاذاة وأنيق. يكتسب الجذور الناضجة وزن 90-160 جم ​​والخضروات قصيرة: 18-20 في الطول وقطرها 3-5 سم.

شكل محصول الجذر مخروطي مع طرف مستدير. للجزر الناضج لون قياسي: برتقالي فاتح. سطح الخضار أملس ، لامع قليلاً ، مع العديد من العدسات ، ولكن ضحلة.

يمكن نقل الجزر المحفور لمسافات طويلة دون خسائر كبيرة. يتم تخزين الخضار لفترة طويلة ، والشيء الرئيسي هو تهيئة الظروف المناسبة: يجب أن تكون الغرفة جافة وباردة (+ 2 ... + 4 °) ومظلمة.

طعم الجزر ممتاز. اللب البرتقالي للخضروات الجذرية كثيف ، سمين ، طري قليلاً ، كثير العصير ، بدون ألياف. لب الخضار صغير ، لا يمكن تمييزه تمامًا في اللون عن اللب. يغلب على الطعم حلاوة الصيف والسكر اللطيف ، تكمله رائحة الجزر المميزة. من سمات هذا التنوع زيادة محتوى الكاروتين والفيتامينات والسكر في لب الجزر.

تستخدم الخضار على نطاق واسع في الطهي: تضاف إلى الأطباق الساخنة والباردة ، والمخللات ، وتستخدم للحفظ ، والمجمدة. الصنف مثالي للتخزين الشتوي.

كورودا هو نوع مبكر النضج. من الإنبات إلى نضج المحاصيل الجذرية ، يستغرق الأمر 90-100 يوم. شتلات الثقافة ودية. يتبل الجزر بسرعة كبيرة. يمكنك الحصاد في نهاية شهر يوليو. فترة الاثمار يوليو - أغسطس - سبتمبر.

تم إعلان الصنف على أنه عالي الغلة ، إذا اتبعت التقنيات الزراعية الأساسية. في المتوسط ​​، يمكن حصاد 230-420 سنتًا من المحاصيل الجذرية النضرة من مساحة 1 هكتار. يتم حصاد ما يصل إلى 4 كجم من الجزر من 1 م 2 من سرير الحديقة.

يزرع الجزر بطريقة البذر. تتم معالجة البذور مسبقًا باستخدام عقار مضاد للفطريات. في المنطقة المحضرة ، يتم تحضير الأخاديد ودفن البذور بمقدار 1 سم ، لا أكثر. تبلغ المسافة بين الصفوف 18-20 سم ويتم الغرس حسب مخطط 5X18 / 20 سم.

تتم عملية البذر من نهاية أبريل إلى بداية مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة والهواء قليلاً. يشار إلى أنه يمكن زراعة هذا الصنف مرتين - تتم البذر الثاني في نهاية شهر يوليو.

تتكون الهندسة الزراعية من إجراءات أساسية: الري المنتظم ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ، والتسميد مرتين خلال موسم النمو ، والتخفيف الإلزامي مع الحفاظ على مسافة تصل إلى 2-4 سم بين النباتات ، والوقاية من الفيروسات وتفشي الآفات.

تتطور زراعة الخضروات وتؤتي ثمارها جيدًا ، وتنمو في ظروف مريحة: في تربة جيدة. يجب أن تكون تربة الجزر ناعمة ونظيفة وقابلة للنفاذ جيدًا للرطوبة والهواء ، وكذلك مغذية ومشبعة بالأسمدة المعدنية. من المهم أن تكون الحموضة محايدة أو مخفضة.

زادت الثقافة من مقاومة الإجهاد. الخضار مقاوم للحرارة وقادر على تحمل الظروف الجوية السيئة والجفاف القصير. للزراعة ، يتم تحديد مكان مشرق ومشمس على الموقع. هناك حاجة إلى رطوبة مستقرة ومعتدلة ، وكذلك الحماية من الرياح القوية.

الصنف لديه مناعة جيدة ، ويوفر مقاومة للعديد من الأمراض. في حالة انتهاك التوصيات الزراعية ، قد يتعرض النبات لأمراض مثل البديل (بقعة بنية) ، والتعفن. في بعض الأحيان تتعرض الثقافة للهجوم من قبل ذباب الجزر والذباب. العلاج بالمبيدات الحشرية طريقة موثوقة لمكافحة الآفات.