عملاق الجزر الأحمر

هناك أنواع كثيرة من الجزر اليوم. من بين تلك التي اكتسبت شعبية كبيرة ، الجزرة الحمراء العملاقة. غالبًا ما يختار المزارعون هذا التنوع للرعاية الانتقائية والعوائد اللائقة.

ظهر التنوع المعني بفضل شركة الزراعة في موسكو "Aelita". عمل مربيون مثل V.G. Kachainik و N.V. Nastenko و M.N.Gulkin. في عام 2015 ، تمت إضافة الخضار إلى قائمة سجل الدولة وتم قبولها في الزراعة الجماعية.

لا تنتمي هذه الثقافة إلى فئة الهجينة ، فهي صنف مستقل ينتمي إلى نوع Flakke المتنوع.

في الشكل ، يمكن أن تنتشر وردة الخضار أو شبه منتشرة. أوراق مستطيلة خضراء غنية لها حواف منقسمة. يتكرر محصول الجذر في شكل مخروط ممدود بقاعدة مدببة. في الطول ، يمتد الجزرة بحوالي 25 سم ، لبها صغير ، والجلد ناعم. تزن كل عينة 100-164 جرامًا ويبلغ قطرها 4.5-6 سم. يرقى تلوين Red Giant إلى الاسم ، فهو أحمر برتقالي. من حيث الاتساق ، فإن اللب هو العصير. يمكن تخزين الجزر الذي يتم جمعه من الأسرة دون مشاكل طوال فصل الشتاء ويحتفظ بعرضه لفترة طويلة ، وهو أمر مهم عند بيعه.

العملاق الأحمر متعدد الاستخدامات ، لا يمكن فقط أكل الجزر مباشرة من الحديقة ، مبشور في السلطات والشوربات والمخبوزات وتحويلها إلى هريس وعصير ، ولكن أيضًا مجمدة ومعلبة. تُظهر الخضار طعمًا ممتازًا - إنها حلوة ، مع قرمشة ممتعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضروات الجذرية تثري جسم الإنسان بالفيتامينات ، فهي تحتوي على الكثير من الكاروتين.

يصنف الخبراء الثقافة على أنها منتصف الموسم. تبدأ فترة حصاد الخضار الناضجة بعد 100-120 يومًا من الزراعة.

يتميز الصنف الموصوف بإنتاجية عالية. في المتوسط ​​، يمكن للمزارع الاعتماد على 284-355 سنتًا للهكتار.

رسميًا ، تم إنشاء هذا التنوع للزراعة في المنطقة الوسطى من بلدنا ، ولكن في الواقع توسعت جغرافية توزيعه ، والآن يمكن ملاحظة هذا النوع في حديقة أي مكان تقريبًا في روسيا.

تحضير البذور للبذر ، يتم تطهيرها ببرمنجنات البوتاسيوم وتنبت في غضون أسبوع ، ملفوفة بقطعة قماش مبللة. زرعت مادة الزراعة المنبتة في التربة في نهاية أبريل. لهذا الغرض ، يتم ترتيب الأخاديد بعمق حوالي سنتيمتر ونصف في الأرض. تباعد الصفوف الموصى به هو 18-20 سم.

بعد تكوين الشتلات ، يتم ري الجزر مرتين في الأسبوع ، بالماء الدافئ دائمًا ، في المساء أو في الصباح. بشكل منتظم ، يتم تحرير سرير الحديقة من الأعشاب الضارة ، ويتم تخفيف البراعم.يحب الخضار التدليل مع الصلصة العلوية. يمكن أن تلعب اليوريا والسوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم دورها. يجب أن يبدأ حصاد الخضار الناضجة في الوقت الذي تتحول فيه الأوراق السفلية للقمم إلى اللون الأصفر.

العملاق الأحمر يشعر بالارتياح في الأرض الفضفاضة ، والتي تمرر الأكسجين والرطوبة بسهولة من خلال نفسها. يجب إعطاء الأفضلية للتربة المعلقة أو الطينية.

عند اتخاذ قرار بشأن مكان للحديقة ، ينصح الخبراء بالاهتمام بمنطقة مفتوحة لأشعة الشمس أو في ظل جزئي.

تظهر الثقافة المعنية مقاومة عالية لبعض الأمراض ، على سبيل المثال ، لتكسير المحاصيل الجذرية والازهار. ومع ذلك ، في حالة انتهاك قواعد الرعاية ، يمكن أن يمرض بالتعفن الجاف أو الأسود أو الأبيض ، ويهاجمه دودة سلكية.

يتحدث سكان الصيف المبتدئون ، جنبًا إلى جنب مع المزارعين ذوي الخبرة ، عن الصنف الموصوف أعلاه بأفضل طريقة ممكنة. لاحظوا أن رعاية Red Giant لا تتطلب الكثير من الجهد ، فالخضروات حلوة ، بل وكثيرة.