- المؤلفون: Vinogradov Z.S.، Kushch AA، Zazimko V.V.
- سنة الموافقة: 2005
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتعليب ، لصنع العصير
- ورقة شكل وردة: مترامي الأطراف
- أوراق: متوسط ، أخضر ، مقطوع ناعماً
- الوزن (جرام: 85-230
- الاستمارة : مدبب ، مع طرف مدبب قليلاً
- صفات الذوق: جيد وممتاز
- تكوين : المادة الجافة 10.2-16.2٪ ، السكر الكلي 6.1-10.9٪ ، كاروتين 10.3-16.9 مجم لكل 100 جرام من المادة الخام
- شروط النضج: النضج المتأخر
تعتبر Carrot Queen of Autumn من أفضل أنواع هذا المحصول الجذري. يحتوي النبات على العديد من الخصائص الإيجابية ، لكن له عيوب قليلة جدًا.
تاريخ التربية
يعتبر مربو فينوجرادوف وكوش وزازيمكو منشئي ملكة الخريف. تم إجراء اختبارات متنوعة في المجالات المحلية وانتهت بالنجاح. تم إدراج الصنف في سجل الدولة منذ عام 2005.
وصف الصنف
ينتمي النبات إلى صنف Flakke. ينتج عن هذا شكل مدبب وقطر كبير إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، يشير الانتماء إلى الصنف إلى أن الجزر من هذا الصنف يحتوي على نسبة أقل من الكاروتين مما في حالة الأنواع الفرعية الأخرى. دعنا نسرد ميزات الثقافة الأخرى:
- إمكانية التخزين على المدى الطويل في فترة البرد ؛
- إنتاجية ممتازة
- مظهر مثير للاهتمام ، مما يضمن تسويق الفاكهة ؛
- لب العصير مع طعم حلو.
- إنبات جيد للبذور.
- سطح أملس بدون تشققات.
هناك أيضًا جوانب سلبية:
- الخضروات الجذرية ليست غنية بالظل كما نرغب ؛
- بسبب الثمار كبيرة الحجم ، تنشأ مشاكل في الاستخراج من التربة ؛
- إذا تم تخزين الجزر بشكل غير صحيح ، فسوف يتعفن في معظم الحالات.
خصائص مظهر النبات والمحاصيل الجذرية
تتميز شجيرات جزر ملكة الخريف بالخصائص التالية:
- وردة أوراق طويلة ومنتشرة ؛
- متوسطة الحجم أوراق خضراء زاهية.
الآن سوف نصف المحاصيل الجذرية للثقافة:
- الطول 20-22 سم ، وأحيانًا يصل إلى 25 سم ؛
- يتراوح وزن الجزر بين 85 و 230 جرامًا ، وغالبًا ما توجد عينات من 100-120 جم ؛
- طرف الثمرة مدبب ، مخروطي الشكل ؛
- اللحاء واللب يختلفان في نفس اللون الأحمر ؛
- سطح المحاصيل الجذرية أملس ؛
- يتم حصاد الجزر جيدًا خلال فصل الشتاء ؛
- كاروتين في الفاكهة - 10.3 - 16.9 مجم لكل 100 جرام.
الغرض وطعم الدرنات
تتميز ملكة الخريف بوجود اللب اللذيذ والعصير. إنه حلو وليس مريرًا وليس مائيًا. تستخدم المحاصيل الجذرية دائمًا في المطبخ. يمكن غليها أو استخدامها لشوي الخضار أو تناولها نيئة كسلطة أو ما شابه ذلك. أيضًا ، يتم استخدام الجزر للحفظ ، وكذلك يتم الحصول على عصير الفيتامينات منه.
إنضاج
تعتبر جزرة ملكة الخريف من الأنواع المتأخرة النضج. يستغرق الأمر من 120 إلى 130 يومًا حتى تنضج تمامًا.
أثمر
الصنف له عائد جيد جدا. متوسط الأرقام هو 265-576 سنت لكل هكتار. هذا التناقض يرجع إلى نوعية التربة. في التربة الفقيرة ، غير المخصبة منذ الخريف ، سيكون العائد ضئيلًا. أما بالنسبة لمؤشرات المتر المربع فهي 4.5-9 كجم.
مناطق النمو
ملكة الخريف مخصصة للمناطق التالية:
- فولغو فياتسكي
- TsCHO.
- الشرق الاقصى.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف منتشر على نطاق واسع في أوكرانيا وبيلاروسيا ، ويزرع في عدد من الدول الأوروبية.
النمو والاهتمام
ينخرط سكان الصيف في زرع البذور في أرض مفتوحة في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، اعتمادًا على مناخ المنطقة. في بعض الحالات ، يتم تحويل التواريخ إلى أوائل يونيو. الزراعة في التربة تذهب في صفوف. المسافة بينهما 15 سم والخطوة بين البذور 5-7 سم وينبغي أن تزرع البذور في تربة رطبة حتى عمق 2 سم. بعد الزراعة ، يتم تغطية المحاصيل بورق احباط حتى تفقس البراعم.
تتطلب الشتلات الناشئة إجراءات العناية من البستاني. بمجرد أن تفقس البذور ، يجب إزالة الأعشاب الضارة. يتم تنفيذ الإجراء التالي بعد ظهور 4 أوراق على البراعم. في هذه الحالة ، يتم أيضًا ترقق المحاصيل في نفس الوقت. يجب إجراء إزالة الأعشاب الضارة لاحقًا عند الضرورة ، ولكن على الأقل مرتين في الشهر.
في الشهر الأول ، تُروى شتلات الجزر كثيرًا ، حوالي 3 مرات في الأسبوع ، وإذا كان الجو حارًا ، فكل يوم. ثم يتم تقليل وتيرة الري مرة واحدة كل 7-10 أيام. إذا كان الصيف ممطرًا ، فأنت بحاجة إلى التركيز على حالة التربة. يحظر إغراق الثقافة.
سيكون عليك إطعام النباتات مرتين فقط: مباشرة بعد التخفيف وبعد 21 يومًا أخرى. لأول مرة يعطون هذه المواد:
- الفوسفور - 40 جرام ؛
- بوتاسيوم - 60 جرام ؛
- نيتروجين - 50 جرام.
التغذية الثانية هي نفسها ، ولكن يجب أن تكون الجرعة نصف الكمية (20 ، 30 ، 25 جم ، على التوالي).
الجزر هو أحد المحاصيل الأكثر تواضعًا من حيث ظروف النمو ؛ يمكن أن يتحمل الجفاف القصير وفترة البرد القصيرة. ومع ذلك ، للحصول على محاصيل جذرية لذيذة وكبيرة ، يجب أن تلتزم بالقواعد الأساسية لزراعة الجزر.
متطلبات التربة
إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى قدر من الغلة ، فيجب أولاً الاهتمام بجودة التربة. بشكل عام ، تفضل ملكة الخريف التربة الرملية أو الطينية الخفيفة. تحضيرها للزراعة ، يتم تخصيب التربة بالمواد العضوية المتعفنة. يمنع استخدام روث الجزر الطازج لأنه يزيد من تركيز النيتروجين في التربة. يجب أن تكون الأرض محايدة أو حمضية قليلاً.
الظروف المناخية المطلوبة
يجب أن يتم زرع البذور في مكان جيد الإضاءة. في الظل أو الظل الجزئي ، سينمو الجزر أيضًا ، لكنه لن يكون لذيذًا كما هو متوقع. النباتات تتحمل الجفاف جيدًا والحرارة بشكل عام أيضًا. إنهم يقاومون البرد تمامًا ، وهم قادرون على البقاء على قيد الحياة عند انخفاض قصير المدى إلى -4.
مقاومة الأمراض والآفات
ملكة الخريف هي الأفضل في مقاومة التفتح والتشقق. ومع ذلك ، يمكن أن تتأثر بسهولة في الصيف الرطب بالبكتيريا. هذا مرض فطري يثير ظهور بقع بنية اللون على الفاكهة. يمكن أن تحمله الحشرات أيضًا. المرض الآخر الذي يوجد غالبًا في هذا النوع هو التسمم. يتجلى أثناء التخزين ، وهو سبب تحنيط الثمرة وتجفيفها. ولكن ، في الواقع ، لن يكون هناك سوى آفة واحدة - ذبابة الجزرة.
فيما يلي بعض الخطوات التي يمكنك اتخاذها لتجنب الإصابة بالعدوى والهجمات الضارة:
- اتباع قواعد تناوب المحاصيل ؛
- زراعة في التربة الجافة.
- سقي معتدل
- جمع المنتج في الطقس الجاف ؛
- الرش الوقائي ضد الحشرات.
ينمو الجزر في أي حديقة تقريبًا. هناك رأي مفاده أن هذه الثقافة شديدة المقاومة لجميع أنواع الأمراض والآفات ، لكن هذا ليس هو الحال.بدون رعاية مناسبة ، يصبح الجزر عرضة لجميع أنواع العدوى ويتأثر بالحشرات الضارة.
استعراض لمحة عامة
يحب مزارعو الخضروات مجموعة جزر ملكة الخريف. هذا هو الشيء ذاته إذا كنت بحاجة إلى نوع فرعي متأخر للتغذية في الشتاء. يقول سكان الصيف أن الجزر حلو وعصير ، وإن لم يكن ملونًا جدًا. إنها تنهض وديًا ، وتغني في الوقت المحدد ، ولا تتطلب عناية خاصة واهتمامًا مستمرًا. نادرا ما يمرض ، وينتج عوائد ممتازة.
صحيح أنه ليس من السهل جدًا إخراجها من الأرض ، لكن سكان الصيف لا يعتبرون هذا عيبًا خطيرًا تمامًا. لكنهم يجادلون بأن هذا النوع من الجزر هو الذي يوفر الراحة عند الطهي ، خاصة عند صنع العصير.