- المؤلفون: الهولندي
- مرادفات الاسم: اناستازيا
- سنة الموافقة: 2007
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتعليب ، للتجميد ، لصنع العصير
- ورقة شكل وردة: تستقيم
- أوراق: متوسط إلى طويل ، أخضر ، تشريح معتدل
- الوزن (جرام: 90-160
- الاستمارة : أسطواني مع طرف غير حاد
- صفات الذوق: جيد وممتاز
- تكوين : المادة الجافة 12.0٪ ، السكر الكلي 7.5٪ ، الكاروتين حتى 18.9 مجم لكل 100 جرام من المادة الخام
Anastasia هي واحدة من أشهر أنواع الجزر التي تزرع في العديد من مناطق البلاد. من بين مزايا الثقافة ، يتم ملاحظة تكوين محاصيل جذرية كبيرة ، ومقاومة الظروف القاسية والبقاء السريع للبذور.
تاريخ التربية
تم تربية هذه الثقافة من قبل مربيين من هولندا. تمكن الخبراء من الحصول على مجموعة هجينة عالية الغلة ومقاومة لمعظم الأمراض والآفات. بعد فترة من اجتياز الاختبارات بنجاح ، تم تضمين الهجين في سجل الدولة للاتحاد الروسي.
وصف الصنف
جزر أناستازيا مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة. تحديد:
المقبس - نوع مستقيم وقوي ومتين ؛
صفائح الأوراق - كبيرة ، خضراء ، متوسطة التشريح ؛
مقاومة التأثيرات الخارجية - عالية.
يزرع الهجين في كل من المناطق الجنوبية والشمالية من البلاد. في أغلب الأحيان ، يوجد الجزر في المنطقة الشمالية الغربية ، حيث يمكن الحصول على أقصى قدر من الغلة.
خصائص مظهر النبات والمحاصيل الجذرية
يتميز الجزر بتكوين محاصيل جذرية كبيرة ولذيذة. من بين الخصائص:
الوزن - ما يصل إلى 160 جرامًا ؛
القطر - 5 سم ؛
الطول - من 20 إلى 22 سم ؛
الشكل - أسطواني.
يحتوي الجزر على قشر برتقالي كثيف ونواة كثيفة متساوية في الظل أغمق.
الغرض وطعم الدرنات
الجزر مثالي للاستهلاك الطازج ولإعداد مختلف الأطباق والسلطات. وأيضًا تستخدم الخضروات الجذرية للتجميد ، وتقطيع الخضار مسبقًا إلى عناصر صغيرة. المتذوقون يقدرون خصائص طعم الجزر بشكل ممتاز. الثمار حلوة ورائعة.
إنضاج
تتشكل المحاصيل الجذرية في 120-125 يومًا بالطريقة الصحيحة لزراعة البذور ومعالجتها الأولية.
أثمر
يصل متوسط إنتاج Anastasia إلى 5.3 كجم لكل متر مربع ، مع مراعاة التوصيات الزراعية.
النمو والاهتمام
يعتبر Anastasia أحد الأصناف المتساهلة التي يجب العناية بها. ومع ذلك ، قبل التفكير في التوصيات الزراعية ، يجب أن تهتم بالزراعة الصحيحة للنبات. يزرع الصنف بشكل أساسي بالبذور ، ويزرعها في أرض مفتوحة.
مراحل التحضير.
أولاً ، يتم أخذ البذور ، وترك عينات كاملة وكبيرة. سيكون من الأسهل عليهم الاستقرار ، وسيكون من الأسهل عليهم التسلق.
بعد ذلك ، يتم تطهير البذور. للقيام بذلك ، استخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم ، حيث توضع البذور لمدة 2-3 ساعات.
المرحلة الثالثة هي العلاج بالمنشطات. بمساعدتهم ، من الممكن تسريع ظهور الشتلات.
في الوقت نفسه ، يقومون بإعداد الموقع حيث يتم التخطيط للهبوط. يتم تخصيب التربة بعناية ، مما يقلل من مؤشر الحموضة ، وكذلك يتم تخفيفها لتشبعها بالأكسجين والمواد المغذية.
يتم النزول وفقًا للمخطط التالي.
يجب أن تصل المسافة بين صفوف الجزر إلى 15 سم.
يجدر الاحتفاظ بما يصل إلى 7 سم بين البذور.
عمق الزراعة - 1-2 سم.
في النهاية ، يبقى رش البذور بالتربة والماء وتغطيتها لمدة أسبوع إلى أسبوعين بمادة شفافة لإحداث تأثير الاحتباس الحراري. بعد ذلك ، سوف تحتاج فقط إلى الاهتمام بالثقافة المزروعة.
لحظات أساسية.
سقي. يوصى بسقي الجزر بكثرة طوال موسم النمو. من الأفضل إجراء العملية في الصباح أو في المساء حتى لا تحرق القمم تحت تأثير أشعة الشمس المباشرة أثناء النهار. أثناء الجفاف ، يجب زيادة الري ؛ في حالة هطول الأمطار ، يمكنك التوقف تمامًا.
أعلى الصلصة. يتم تنفيذها حسب الرغبة. تستخدم المركبات العضوية بشكل أساسي كأسمدة ، ومع ذلك ، أثناء تكوين المحاصيل الجذرية ، يتم إعطاء الأفضلية للمركبات المعدنية التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
تخفيف. يتم تنفيذه بعد كل سقي. بمساعدة هذا الإجراء ، سيكون من الممكن تسريع تدفق العناصر الغذائية إلى المحاصيل الجذرية.
بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بالتخلص من فراش الجزر لمنع انتشار الأمراض أو الآفات.
الجزر هو أحد المحاصيل الأكثر تواضعًا من حيث ظروف النمو ؛ يمكن أن يتحمل الجفاف القصير وفترة البرد القصيرة. ومع ذلك ، للحصول على محاصيل جذرية لذيذة وكبيرة ، يجب أن تلتزم بالقواعد الأساسية لزراعة الجزر.
متطلبات التربة
يزرع جزر أناستازيا في تربة خصبة وخفيفة ينصح بتخصيبها وتفكيكها قبل الزراعة. توصيات إضافية لاختيار موقع:
يجب أن تحتوي التربة على الخث والرمل ؛
يجب إعطاء الأفضلية للمناطق المشمسة والهادئة ؛
يجب أن يكون منسوب المياه الجوفية عميقًا.
إذا كان الموقع يقع في أرض منخفضة تتميز بتراكم المياه ، فإن الأمر يستحق الاهتمام بترتيب نظام الصرف. خلاف ذلك ، هناك احتمال كبير لوفاة المحاصيل الجذرية.
الظروف المناخية المطلوبة
من الأفضل القيام بالزراعة في الطقس الدافئ والمشمس والهادئ ، حتى لا تسبب ضغطًا إضافيًا على البذور. يوصي البستانيون بالانتظار حتى ترتفع درجة حرارة التربة إلى 8-10 درجات مئوية. سيقلل ذلك من خطر عودة الصقيع ويضمن بقاء البذور جيدًا.
مقاومة الأمراض والآفات
تتمتع أناستازيا بمناعة قوية ولا تتعرض عملياً للأمراض والآفات. ومع ذلك ، مع الرعاية غير المناسبة وعدم الامتثال للتوصيات الزراعية ، هناك خطر تدهور حالة المصنع. لمنع موت الثقافة ومنع تكوين المحاصيل الجذرية المرة ، يجدر الاهتمام بإجراء العلاجات الوقائية.
يتم إجراء تقوية جهاز المناعة باستخدام تركيبات خاصة يمكن شراؤها من متجر البستنة. قبل استخدام الأدوية ، يجب دراسة التعليمات بعناية حتى لا تتفاقم حالة النبات.
ينمو الجزر في أي حديقة تقريبًا. هناك رأي مفاده أن هذه الثقافة شديدة المقاومة لجميع أنواع الأمراض والآفات ، لكن هذا ليس هو الحال. بدون رعاية مناسبة ، يصبح الجزر عرضة لجميع أنواع العدوى ويتأثر بالحشرات الضارة.
استعراض لمحة عامة
يتحدث البستانيون عن جزر أناستازيا بشكل إيجابي في الغالب. تشمل مزايا التنوع ما يلي:
إنتاجية عالية؛
أوقات النضج القصيرة
رعاية بسيطة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تنبعث من الطعم الحلو والعصير للمحاصيل الجذرية ، والتي تتشكل من الثقافة.