وصف التوت وزراعته

توت العليق هو توت لذيذ يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. لذلك ، ليس من المستغرب أن تنمو شجيرات التوت في معظم المناطق. إن العناية بشجرة التوت بسيطة للغاية ، وحتى البستاني المبتدئ يمكنه الاحتفاظ بها في حالة جيدة.

توت العليق هو نبات ينتمي إلى عائلة Pink وفئة ثنائية الفلقة. شكل حياتها شجيرة. التوت لديه نظام جذر قوي ويتكاثر بسرعة كبيرة. يمكن أن يصل ارتفاع النبات البالغ من متر ونصف إلى مترين. براعم الشباب خضراء اللون. بمرور الوقت ، تصبح قاسية. جميع براعم القرمزي مغطاة بالأشواك. في النباتات الصغيرة ، تكون رقيقة جدًا ، وفي البالغين تكون قوية وحادة.

تعيش شجيرة التوت لمدة 10 سنوات تقريبًا. بعد ذلك ، يموت نظام الجذر. تبدأ البراعم في الموت بعد عامين. تزهر توت العليق في أواخر مايو أو أوائل يونيو. في هذا الوقت ، تبدو شجرة التوت بأكملها جميلة جدًا. بعد الإزهار ، يبدأ التوت الصغير في التكون على الشجيرات. تظهر الثمار على التوت فقط في السنة الثانية من العمر.

ظهرت شجيرات التوت الأولى في آسيا. بمرور الوقت ، تم إحضار هذا المصنع إلى أوروبا ، ثم إلى أمريكا. كان يحظى بتقدير كبير لمذاقه اللذيذ وخصائصه الطبية. لسنوات عديدة ، كان التوت ينمو في البرية. بدأ الناس في نموه على أراضيهم فقط في النصف الثاني من القرن السادس عشر.

في روسيا ، تم تدجين التوت بنشاط في القرن الثامن عشر. في الوقت نفسه ، بدأ الناس في استنباط أنواع جديدة من النباتات. الآن تزرع التوت في العديد من البلدان حول العالم. يتكيف هذا النبات جيدًا مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية.

اليوم ، هناك عدة أنواع رئيسية من توت العليق. يتم تقسيم الشجيرات حسب حجم الثمرة ووقت نضجها وكذلك مقاومة الصقيع. يسمح لك هذا التصنيف باختيار الأنواع النباتية الأكثر ملاءمة لك بسرعة. بشكل منفصل ، يجدر تسليط الضوء على التوت المتبقي والقياسي. الأول يختلف في أنه يمكن أن يؤتي ثمارًا عدة مرات في الموسم. الثقافة القياسية هي شجرة صغيرة ذات سيقان سميكة وقوية.

عند البحث عن نباتات مناسبة للزراعة ، يجب الانتباه إلى الأصناف التي لطالما كانت شائعة بين البستانيين.

• "القرمزي الغرينية". موطنه الأصلي روسيا ، يعتبر توت العليق هذا رائعًا للزراعة في المناطق الباردة. لديها صلابة الشتاء جيدة. يمكن تناول فاكهة التوت اللذيذة كما هي أو استخدامها في المعالجة.
• ويلاميت. هذا هو نوع شائع من توت العليق المبكر. تظهر الثمار الأولى على الشجيرات في بداية شهر يونيو. في الوقت نفسه ، تؤتي ثمار التوت حتى سبتمبر. يمكن زراعة هذا النوع من التوت في معظم مناطق البلاد.
• "جمال روسيا". شجيرات التوت المعمرة لديها نظام جذر متطور. واحدة من الخصائص الرئيسية لهذا التنوع هو سيقانه الشائكة. من السهل جدًا رعاية التوت بمثل هذه الشجيرات. إذا تم الاعتناء بتوت العليق بشكل صحيح ، فسوف تؤتي ثمارها جيدًا. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 5 كجم من التوت.
• "جمال الخريف". هذا التنوع ينتمي إلى مجموعة البقايا. يمكن للنبات أن يؤتي ثماره مرتين في الموسم. ثمارها كبيرة وحلوة.يعتبر التوت رائعًا لكل من التعليب والتجميد.
• "بولكا". موطن هذا النبات هو بولندا. ينتشر هذا التوت جيدًا. إنه مثالي للنمو في منطقة موسكو. تؤتي هذه الثقافة ثمارها من بداية شهر يونيو حتى بداية الصقيع الأول.
• تاجانكا. هذا هو نوع من التوت المتأخر النضج. مثل الأنواع النباتية الأخرى المماثلة ، فإنها تؤتي ثمارها جيدًا. يمكن حصاد الشجيرات 4-5 مرات. المصنع مقاوم للصقيع. من السهل جدًا الاعتناء به.
• تيبيري. هذا الصنف من التوت يبرز من بين أمور أخرى. تنمو التوتات ذات اللون الأسود الداكن على الشجيرات. براعم التوت طويلة جدًا. إنتاجية الشجيرات جيدة. يمكن حصاد حوالي 10 كجم من التوت من نبات واحد. بسبب هذا الإثمار النشط ، تحتاج السيقان إلى دعامات قوية.

لكي تؤتي ثمارها جيدًا ، من المهم اختيار المكان المناسب لزراعتها. يعتمد محصول التوت إلى حد كبير على الموطن. عند البحث عن مكان لشجرة التوت ، يجب الانتباه إلى حالة التربة. يجب أن تكون خصبة وفضفاضة. من المهم ألا تكون المياه الجوفية مرتفعة للغاية. خلاف ذلك ، يمكن أن تتعفن جذور النبات بسرعة كبيرة. يوصى بتجهيز التوت على الجانب المشمس من الموقع. يجب حماية الشجيرات جيدًا من الرياح. تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر بشأن اختيار "الجيران". يمكن زراعة التوت بجانب الكشمش. قد توجد أشجار فاكهة مثل البرقوق أو التفاح أو الكمثرى بالقرب من شجرة التوت. لا تزرع التوت بجانب الفراولة أو الكرز. سيؤدي ذلك إلى حقيقة أن الشجيرات ستعاني في كثير من الأحيان من الأمراض المختلفة وهجمات الآفات.

من الضروري أيضًا زراعة شجيرة في المنطقة المحددة بشكل صحيح. هناك طريقتان لزراعة الشجيرات.

• في فتحات منفصلة. لزراعة شجيرات فردية في الموقع ، احفر ثقوبًا يبلغ حجمها حوالي 50 سم. يُسكب خليط من التربة الخصبة ورماد الخشب والأسمدة في قاع كل حفرة. يتم وضع طبقة رقيقة من الأرض في الأعلى. بعد ذلك ، توضع النباتات في الثقوب وتضاف بعناية. يجب أن تكون شجيرات التوت على مسافة متر واحد.
• في الخنادق. لا تختلف طريقة زراعة النباتات هذه كثيرًا عن الطريقة السابقة. تزرع النباتات في خنادق يبلغ عرضها حوالي 50 سم. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف في حدود متر. يتم ذلك لتسهيل العناية بالشجيرات. تمتلئ الخنادق الجاهزة بخليط الزراعة. بعد ذلك يتم وضع الشتلات فيها. علاوة على ذلك ، فإن الخنادق مغطاة جيدًا بالأرض ، وتُروى النباتات.

يحتاج توت العليق ، مثل النباتات الأخرى الموجودة في الموقع ، إلى رعاية مناسبة.

بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى سقي النباتات. في معظم الأحيان ، تسقى التوت في الصيف. خاصة إذا كان الجو حارًا جدًا بالخارج. في المتوسط ​​، يتم تسقي التوت مرة واحدة في الأسبوع. في الطقس الحار ، يمكن القيام بذلك أكثر بقليل. بشكل عام ، من الضروري التركيز على حالة التربة ، وكذلك مظهر الشجيرات. يجب أن يكونوا دائمًا أصحاء وقويين.

لكي تؤتي ثمار التوت جيدًا ، يجب أيضًا إطعامها بانتظام. لأول مرة يتم استخدام الأسمدة على التربة عند زراعة الشجيرات. في هذا الوقت ، من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية عالية الجودة. يستخدم بعض البستانيين أيضًا السوبر فوسفات. هذا يجعل نظام جذر الشجيرات أقوى.

يوصى باستخدام نفس الضمادة العلوية على التربة في عملية تحضير الموقع لفصل الشتاء ، من أجل جعل النباتات مقاومة للصقيع. في الربيع ، تُغذى النباتات عادةً بالأسمدة النيتروجينية.هذا يسمح بنمو أسرع للأوراق بالإضافة إلى زيادة غلة التوت.

يعرف جميع البستانيين أن التوت ، الذي ينمو باستمرار في نفس المنطقة ، يستنفد التربة بشدة. لكي يستمر النبات في الثمار في المستقبل ، يتم نقله إلى مكان جديد. كقاعدة عامة ، يتم زرع الشجيرات كل 4 سنوات.

الوقت الأمثل لزرع التوت هو سبتمبر. ميزات اختيار المكان وزراعة الشجيرات هي نفسها بالنسبة للزراعة العادية. عند اختيار الشتلات للزراعة ، يجب الانتباه فقط إلى البراعم الصحية والمتوسطة الحجم.

تقليم التوت في الوقت المناسب له نفس القدر من الأهمية. بدونها ، ينمو النبات بسرعة كبيرة ويتوقف عمليا عن الثمار. من أجل عدم الإضرار بالشجيرات أثناء العملية ، من المهم قطعها بشكل صحيح. يجب إزالة الأجزاء التالية من النباتات.

• فروع العام الماضي. هذه البراعم لم تعد تؤتي ثمارها. في الوقت نفسه ، يزيلون العناصر الغذائية التي تحتاجها الشجيرات كثيرًا. يتم قطع البراعم بمقصات تقليم حادة تحت الجذر مباشرة.
• براعم ضعيفة. يجب أيضًا إزالة الفروع الرفيعة أو الباقية أو القصيرة جدًا. يجب أن تكون البراعم المتبقية على مسافة كبيرة بما فيه الكفاية من بعضها البعض.
• نباتات طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم قطع قمم توت العليق المتبقي. هذا مهم جدًا لزيادة محصول الشجيرات.

تحتاج إلى بدء عملية تحضير الشجيرات لفصل الشتاء من الصيف. في هذا الوقت ، يتم إجراء تغذية مكثفة للشجيرات. لا يتم استخدام أسمدة البوتاس خلال هذه الفترة. بعد نهاية الحصاد ، يتم التقليم.

تم تأجيل باقي العمل حتى الخريف. قبل أسبوع من الصقيع ، تُروى الشجيرات جيدًا ثم تُغطى. بعد سقوط الأوراق تمامًا ، تنحني الشجيرات على الأرض. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، فإن أول تساقط للثلوج سيغطيهم بسرعة كبيرة. يجب أن تتصرف بحذر حتى لا تنكسر البراعم. لإصلاح الشجيرات ، يمكنك استخدام خيوط أو أسلاك نايلون قوية.

إذا كان هناك شجيرة توت واحدة على الأقل في الموقع ، فيمكن للبستاني نشرها بسهولة وتجهيز شجيرة توت كاملة في منزله في غضون عامين فقط. ويمكن القيام بذلك بعدة طرق.

• النسل. تتشكل على جذور التوت. كل من النسل الأخضر والأخضر مناسب للتكاثر. اختر شجيرات صحية لهذا الغرض. في الخريف ، يجب حفرها وتنظيفها من أوراق الشجر ثم زرعها في مكان جديد. يجب الاحتفاظ بالذرية الخضراء حتى الربيع. لقد زرعت بالفعل مع بداية الحرارة.
• قصاصات. هذا الخيار مناسب لتربية شجيرة كانت تنمو في الموقع لفترة طويلة. من الأفضل القيام بهذا الإجراء في الربيع. يجب حفر الساق بعناية ، في محاولة للحفاظ على الجذور المتضخمة سليمة. يجب قطع الجذور السليمة. بعد ذلك ، يجب وضع الجذمور في وعاء به محفز للنمو. في اليوم التالي ، يجب أن يزرع النبات في تربة رطبة ومفككة جيدًا.
• بتقسيم الأدغال. هذه الطريقة هي واحدة من أبسط الطرق. يمكن تقسيم شجيرة واحدة إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء. لهذا ، يتم حفر النبات ، محاولًا عدم لمس الجذور. بعد ذلك يجب أن تقسم بسكين حاد. يتم زرع كلا الجزأين من الأدغال على الفور في حفر جاهزة. بعد الزراعة ، يجب تقليم النباتات ، مع ترك جزء صغير فقط من الساق.

مثل أي محاصيل أخرى في الحديقة ، يمكن أن يتأثر التوت بأمراض أو آفات مختلفة. يحتاج البستاني المبتدئ أيضًا إلى تعلم كيفية التعامل مع هذه المشكلات. تتأثر توت العليق بشكل شائع بالأمراض التالية.

• كلور. يتميز بإصفرار الأوراق. يصبح التوت الموجود على الأدغال المريضة صغيرًا ، وتشوه البراعم.يمكنك منع ظهوره عن طريق حفر الموقع بانتظام ، وكذلك الحفاظ على حموضة التربة بشكل طبيعي. الكلور غير قابل للعلاج.
• تجعد. في الشجيرات المريضة ، تصبح الأوراق ذابلة وقاسية. التوت يكتسب طعم حامض. البراعم تجف بسرعة كبيرة. الشعر المجعد ، مثل داء الاخضرار ، لا يتم علاجه. يجب إزالة النباتات المصابة من الموقع على الفور وحرقها.
• الصدأ. غالبًا ما يؤدي هذا المرض إلى موت شجرة توت كاملة. تتحول أوراق النباتات المريضة إلى اللون الداكن ، ثم تجف وتتساقط. الصدأ أيضا لا يعالج. لذلك ، من أجل منع إصابة الأدغال ، يجب معالجة الموقع بسائل بوردو.
• مراقب. يمكنك معرفة المزيد عن هذا المرض من خلال ملاحظة وجود بقع بنية حمراء على الأوراق. بمرور الوقت ، يتغير لون الأوراق تمامًا وتتكسر البراعم. إذا لم يتم تدمير الشجيرات المصابة في الوقت المناسب ، فستكون شجرة التوت بأكملها في خطر. بعد إزالة النباتات المريضة ، تتم معالجة الموقع بمزيج بوردو.
• البياض الدقيقي. يصيب المرض التوت في النصف الأول من الصيف. الأجزاء الهوائية من البراعم مغطاة بأزهار بيضاء قابلة للتفتيت. تبدأ الأوراق الموجودة على هذه الأدغال في الجفاف ، ويبدأ التوت في التشوه. بعد ملاحظة هذه العلامات ، يجب تدمير الشجيرات ، ويجب معالجة الموقع بسائل بوردو.

قائمة الآفات التي تشكل خطرا على التوت هي أيضا كبيرة جدا.

• أفيد. لا تضر حشرات المن التوت بالتوت فحسب ، بل تضر أيضًا بمحاصيل التوت الأخرى التي تنمو في الحديقة. تستقر حشرات المن على الجزء السفلي من الأوراق وتتغذى على عصارتها. للسيطرة على هذه الآفات ، عادة ما يستخدم البستانيون الكربوفوس أو محلول الصابون العادي.
• العنكبوت سوس. غالبًا ما تهاجم هذه الحشرات شجرة التوت في الصيف الحار. مالوفوس مناسب أيضًا لمكافحة العث. من أجل منع ظهور هذه الآفات على الموقع ، يجب سقيها بانتظام.
• خنفساء التوت. تسبت الحشرات في التربة السطحية. في نهاية شهر مايو ، ينتقلون إلى براعم التوت ويبدأون في أكلها بنشاط. من أجل منع تلف المحصول ، يجب فحص الموقع بانتظام وتنظيفه أيضًا من اليرقات والخنافس الصغيرة.
• عثة التوت. هذه الحشرة الصغيرة يمكن أن تدمر المحصول بأكمله في وقت قصير. لمنع تكاثر العث ، من المهم رش المنطقة بمحلول مقرب أو محلول كربوفوس.

توت العليق هو نبات تم تدجينه منذ فترة طويلة. لذلك ، هناك العديد من الأشياء المثيرة للاهتمام لتقولها عنه.

• توت العليق غني بالفيتامينات والزيوت الأساسية.
• لا يتم تخزين التوت الطازج لفترة طويلة. لذلك ، عادة ما يتم تناولها إما على الفور أو معلبة.
• توت العليق له تأثير مجدد على الجسم. لذلك ، فهو مفيد لكل من البالغين والأطفال.
• يشار إلى مغلي أوراق التوت للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة. تساعد الأطعمة المصنوعة من التوت على محاربة الغثيان ونزلات البرد.
• يمكن شرب شاي أوراق التوت للاسترخاء وتخفيف مشاكل النوم.

معرفة كل شيء عن الخصائص المفيدة للتوت ، يسعد البستانيون بزراعة هذا النبات في قطع أراضيهم.