متى وكيف تنحني التوت لفصل الشتاء؟

يعتبر تناول التوت تجربة ممتعة ومجزية. للتأكد من جودة وسلامة الفاكهة ، من الأفضل أن تزرعها بنفسك. يعتبر التوت من ألذ أنواع التوت. هذه ثمار من اللون الوردي والأصفر وحتى الأسود ، بفضل حلاوتها وعصيرها ، يحبها الجميع - من الصغيرة إلى الكبيرة.

للحصول على غلة جيدة من توت العليق ، يجب أن تكون قادرًا على رعاية الشجيرات وتغطيتها بشكل صحيح لفصل الشتاء. تعتمد صحة الثقافة ونوعية الثمار على طريقة التغطية وطريقة ثني الشجيرات.

يعتبر توت العليق من الأطعمة الشهية الممتازة التي يمكن أن تؤكل طازجة ، وتحضر كومبوت لذيذ ، ومحشو بالزلابية والفطائر ، ومجمد في الفريزر لفصل الشتاء. لتكون قادرًا على الاستمتاع بالتوت لأطول فترة ممكنة ، فإن الأمر يستحق تهيئة الظروف المثلى لنمو الثقافة وتطورها. تعتبر شجيرات التوت في حد ذاتها متواضعة ، ويسهل العناية بها ، ولكن يجب أن تكون حذرًا عند الاستعداد لفصل الشتاء. يعد ثني فروع الأدغال إجراءً ضروريًا لتلك المناطق التي يمكن أن تنخفض فيها درجة الحرارة إلى 30-40 درجة مئوية للصقيع ، ولا تسقط كمية كبيرة من الثلج ، ولهذا السبب تظل الثقافة مكشوفة.

إذا كانت الأحوال الجوية معتدلة ولا يوجد خطر كبير من الصقيع الشديد ، فيمكن ترك التوت دون أن يمسها الشتاء. أكثر المناطق غير المواتية لنمو الشجيرات هي المناطق الشمالية: سيبيريا وجبال الأورال وبعض المدن في شمال غرب روسيا. في هذه المنطقة ، من الضروري ثني توت العليق لفصل الشتاء ، لأن الطقس يمكن أن يكون غير متوقع - من فصول الشتاء المعتدلة إلى شديدة القسوة ، حيث يصل البرد إلى -45 درجة مئوية ، والمحاصيل التي تكشفت عن طريق التربة أو الثلج تتجمد تمامًا. إذا لم تتم تغطية النباتات ، فقد تعاني قليلاً ، لكن عملية الاسترداد ستستغرق وقتًا أطول ، مما سيؤثر بشكل كبير على كمية وجودة المحصول.

بالإضافة إلى ثني الشجيرات نفسها ، من المهم معرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح وفي أي وقت تحتاج إلى بدء الإجراء. إذا تعجلت في هذا الحدث ، فقد تبدأ الشجيرات في الصرير ، وإذا تأخرت ، فقد تتجمد الأغصان قليلاً. للحفاظ على التوت قدر الإمكان ، تحتاج إلى الضغط على الأدغال بشكل صحيح ، دون ترك فجوة كبيرة بين المحصول والأرض. إذا كانت الفروع مرتفعة عن التربة ، فقد لا تكون مغطاة بالثلج ، وستفقد الحماية من الصقيع. مع التثبيت المنخفض للنبات ، هناك خطر تجميد قشرة الثلج فوق الأدغال ، مما يؤدي إلى تعفن النبات ، حيث لا يتدفق الهواء إليه.

لحماية شجيرات التوت من الموت في الشتاء ، يجب ثني الفروع وإمالتها بالقرب من الأرض قدر الإمكان. إن الحاجة إلى مثل هذا الإجراء كبيرة بشكل خاص في المناطق الشمالية ، حيث تسرع نوبات البرد بسرعة ويصل الصقيع إلى مستوى خطير. إذا نمت الشجيرات بالقرب من المباني وكانت محمية من المسودات ، فلا يمكن لمسها. في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، يمكنك أيضًا الاستغناء عن هذا التلاعب.

في سيبيريا ، يتم إجراء ثني التوت في أوائل الخريف ، حيث يأتي البرد المفاجئ إلى هذه المنطقة في أوائل شهر أكتوبر ، عندما يكون من الضروري العمل مع الثقافة. يجدر تحضير الشجيرات في أغسطس ، بعد أن وضعت العناصر الغذائية اللازمة في الأرض.يوصى باستخدام الأسمدة العضوية للشجيرات الصغيرة ؛ بعد فصل الشتاء الأول ، من الأفضل التسميد بالمركبات المعدنية. آخر مرة يتم فيها إضافة المواد المضافة هي قبل إغلاق التوت لفصل الشتاء. لحماية المحصول من الآفات والأمراض ، قبل الإغلاق ، يتم رش البراعم بالمواد الكيميائية ، وقطع الفروع الزائدة ، وإزالة الأوراق. لتسهيل إمالة الفروع ، يجب تنفيذ الإجراء قبل الصقيع ، عندما لا تزال البراعم مرنة.

في جبال الأورال ، يعد ثني التوت أمرًا ضروريًا ، لأن الصقيع الشديد وعدم وجود كمية كبيرة من الثلج يجمد أي محاصيل غير محمية. لمنع الشجيرات من التجمد ، يتم تغطيتها بالتبن وأغصان التنوب والأغشية وغيرها من المواد في متناول اليد. تختلف شروط العمل في الحديقة من لحظة سقوط أوراق الشجر وحتى الفترة التي يأتي فيها الصقيع في الليلة الأولى.

في Transbaikalia ، لا يختلف الوضع كثيرًا عن جبال الأورال ، فمن المستحسن هنا البدء في ثني التوت في منتصف شهر أكتوبر ، عندما يصبح الجو أكثر برودة ويبدأ الصقيع الليلي. لحماية التوت ، يتم ضغطها على الأرض بأقواس معدنية ومغطاة بوسائل مرتجلة تحمي النبات من الرياح القوية والصقيع. في إيركوتسك ، من الضروري طهي شجيرات التوت من نهاية سبتمبر ، عندما لا تزال درجة الحرارة أعلى من الصفر ، ولكنها منخفضة بالفعل. إذا تأخرت في ثني النبات ونفذت الإجراء في أكتوبر ، عندما يكون هناك القليل من الصقيع بالخارج ، ستكون الفروع أكثر هشاشة ، وقد تنكسر ، وستتلف الأدغال.

قبل الإيواء ، من الضروري إزالة جميع الأوراق من النبات ، ومن الأفضل القيام بذلك يدويًا ، مروراً من الجذور إلى أعلى الأدغال بيد في قفاز صلب. مهم جدا لا تقرص الغصين ضيق ، وإلا يمكنك إتلاف البراعم ، والتي ستتشكل منها براعم العام المقبل. في منطقة موسكو ، يكون الشتاء أقل شدة ، ولكن قد يكون هناك أيضًا صقيع شديد ، لذلك يوصى بتغطية جميع الشجيرات لحمايتها من التجمد والحصول على حصاد جيد العام المقبل. يوصى ببدء ثني الثقافة في الفاصل الزمني عندما تنخفض درجة الحرارة إلى +5-0 درجة ، ولا يوجد صقيع حتى الآن. الأكثر ملاءمة للعمل هو نوفمبر. بعد وضع الشجيرات بشكل صحيح أو تأمينها أو تغطيتها ، لا داعي للقلق بشأن تجميد الثقافة.

في Primorye ، يوصى أيضًا بثني شجيرات التوت ، وتنفيذ هذا الحدث قبل بداية الطقس البارد وبعد الحصاد الأخير. يجب على سكان الصيف الذين يشاركون بجدية في مواقعهم مراقبة توقعات الطقس عن كثب ومراقبة الصقيع القادم والاستجابة لها في الوقت المناسب. يجب تقليم الشجيرات المحضرة ومعالجتها بالمبيدات الحشرية وتخصيبها بالإضافات الضرورية قبل أن يتم إيواؤها لفصل الشتاء. لحماية النباتات من التجمد ، يُنصح برش التربة بالقرب من التوت بنشارة الخشب في طبقة من 15 إلى 20 سم. يمكن أن يختلف توقيت إيواء شجيرات التوت لفصل الشتاء اختلافًا كبيرًا ، لذلك من المهم معرفة ميزات مناخ المنطقة وخصائص الصنف النباتي نفسه.

للحصول على عائد مرتفع من توت العليق بعد فصل الشتاء ، من الضروري حماية الشجيرات من الصقيع. بالإضافة إلى عملية ثني الشجيرات نفسها ، من المهم أن تكون قادرًا على تنفيذ هذا الإجراء بشكل صحيح ، وإلا فإن الجهود ستذهب سدى. هناك عدة طرق لإجراء هذا الحدث.

• قطع الأدغال ومعالجتها بالمبيدات الحشرية ، قم بإزالة أوراق الشجر والانحناء على الأرض وإنشاء هيكل من الخشب أو أي مادة أخرى تضمن احتباس الثلج. تعتبر حماية المحاصيل بالثلج طريقة طبيعية وملائمة لتلك المناطق ذات هطول الأمطار المتكرر في فصل الشتاء.
• شجيرات التقليم قم بإزالة أوراق الشجر ورش الفروع وانحني إلى الأرض وحفر مع الأرض من الممر.
• إذا كان من الضروري تغطية الشجيرات الطويلة ، فسيتم قطعها واستعدادها لفصل الشتاء ، وتوضع الفروع والتبن والمكونات الطبيعية الأخرى على الأرض بالقرب من الأدغال ، مما يحمي المحصول من التجمد. يتم ثني الأغصان على الطبقة المعدة ، مغطاة بلوح أو مادة أخرى متاحة في الأعلى. مع أول تساقط للثلوج ، يغلق هذا الهيكل ويحمي المحصول بالكامل.

تبدو تقنية ثني فروع التوت كما يلي:

• يتم تجميع الفروع معًا وربطها بحبل أو حبل ؛
• قم بإمالة البراعم على الأرض في اتجاه مناسب للنبات حتى لا تنكسر أو تتلف الفروع ؛
• إصلاح الفروع الموضوعة بسلك أو قوس أو أي أداة تثبيت أخرى ، يمكنك استخدام الوزن ؛
• إذا لزم الأمر ، ضع التبن والفروع والمواد الأخرى على الأدغال وتحتها لتوفير حماية كاملة للأدغال.

إذا وضعت التوت بشكل صحيح لفصل الشتاء ، فستتم حماية الشجيرات ، وفي الربيع ستنمو بسرعة وتبدأ في الثمار. لا ينصح بإغلاق المحصول بالأوراق ؛ فقد يحتوي على جراثيم من الكائنات الحية الدقيقة وبيض من الآفات التي تفسد نمو الشباب في الربيع.