كيف يختلف توت العليق الأسود عن بلاك بيري؟

التوت الأسود والتوت الأسود ليسا نفس الشيء كما يعتقد الكثير من الناس. التوت متشابه جدًا حقًا ، لكن لديهم أيضًا اختلافات كبيرة. هناك شيء مشترك بينهم بالتأكيد: لذيذ ، صحي ، ذو صفات زخرفية عالية ويسهل العناية به نسبيًا. يمكن زراعتها في منطقة واحدة إذا كان الاختيار صعبًا وتريد أن تزرع كل شيء ، ولكن فقط بدون الحي. مثل الأخوات ، لكن التوت الأسود والتوت الأسود لا يجتمعان جنبًا إلى جنب.

كيف ستبدو الأدغال بالضبط لا يعتمد على الأنواع ، ولكن على التنوع. على سبيل المثال، في الصنف "كمبرلاند" (توت العليق الأسود) شجيرة قوية ومنتشرة. لكن "بريستول" سيصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، لذا يجب ربطها.

شجيرة مترامية الأطراف ومتنوعة «منعطف أو دور"، لديها أشواك كثيفة ، وبالتالي تربط النبات ، ثم الحصاد - لا تزال هذه مهام. يمكن أن تنمو الأدغال حتى ارتفاع 2.6 مترًا ، وسينمو التوت الأسود "حظًا سعيدًا" حتى 2 متر ، لكن هذا التنوع يحتوي على عدد قليل جدًا من الأشواك ، مما يعني أن سكان الصيف يفضلونه على العديد من "الإخوة" الآخرين.

ومع ذلك ، ما الذي تشترك فيه شجيرات التوت الأسود:

• سيقان النبات لها مظهر ساقط ، صبغة خضراء - رمادية ، بحلول الشتاء يتغير اللون إلى بني مستقر ؛
• الأوراق بيضاوية الشكل.
• يتم جمع الزهور في فرشاة.
• بتلات مستطيلة
• أولاً ، تكون ثمار التوت خضراء ، ثم تتحول إلى اللون الأحمر عندما تنضج وتكتسب بالفعل اللون الأسود تمامًا.

يشبه التوت الأسود توت العليق في أن شكل الأدغال وخصائصه يتحددان أيضًا من خلال التنوع. لذلك ، سيكون "الساتان الأسود" شجيرة منتصبة بطول مترين (كحد أقصى). براعم قوية وقوية من صنف بلاك بيري "أجافام" تصل بالفعل إلى ارتفاع 3 أمتار وسيتعين تغطيتها لفصل الشتاء. صنف "روبن" مقاوم للصقيع ، منتصب ، لا يحتاج إلى دعم ، إنه المفضل لدى العديد من البستانيين. الصنف الشعبي "Navajo" جيد لأن النبات لا يحتوي على أشواك ، والارتفاع البالغ مترين مناسب في عملية العناية بالأدغال.

ما الذي تشترك فيه أنواع مختلفة من شجيرات بلاك بيري:

• تشابه كبير مع التوت.
• شكل منتصب من البراعم ، شبه كاذبة في بعض الأحيان ؛
• براعم طويلة
• جميع الأنواع البرية مع الأشواك.
• شجيرة أكثر كثافة
• عند ارتدائها ، لا يتغير لون السيقان - فهي خضراء داكنة وتبقى.

الفروع الحادة شائعة لكلا النوعين ، لأن الأشواك تجعلها كذلك. فقط أصناف بلاك بيري التي تم تربيتها بشكل انتقائي تصبح سلسة ، بدون أشواك. النواتج الحادة لتوت العليق الأسود متطابقة تقريبًا مع تلك الموجودة في التوت الأحمر الأكثر شيوعًا. الفروع مغطاة بالأشواك بكثافة شديدة ، مما يجعلها مرئيًا بصريًا.

العليق لها أشواك أكبر من التوت. وهي منحنية في الشكل ، تقريبًا واحدة في واحدة مع تلك الموجودة في الوردة. إنها أكثر سمكا وضوحا ، باختصار ، تبدو أكثر خطورة بكثير من أشواك التوت. وأخيرًا ، لا يتم إنشاء تأثير الشعر ، لأن الفروع ليست منقطة بكثافة شديدة.

بالنسبة إلى العليق ، فإن هذه الفترة أطول وتستمر في المتوسط ​​لمدة شهر ونصف. كانت الأصناف البرية تبدأ في الإثمار بمجرد عبور الصيف خط الاستواء ، لكن المربين تمكنوا من تطوير أصناف تؤتي ثمارها في أوقات مختلفة. تم ذلك بناءً على طلب البستانيين ، مما يعني أن هناك طلبًا على أنواع جديدة. على سبيل المثال ، في أوائل شهر يونيو ، تقريبًا في بداية الصيف ، سيقدم ناتشيز وكولومبيا ستار الحصاد.في يوليو ، سيكون من الممكن الاستمتاع بأصناف LochNess و Loughton. ومن يريد الاستمتاع بالتوت في نهاية الصيف ، بعد أن استحوذ على سبتمبر أيضًا ، يجب أن ينتبه إلى أصناف "Smutstem" و "Triple Crown".

هناك أيضًا خيارات مع التوت. على سبيل المثال ، في بداية الصيف سوف يسعدون بتوت Cumberland و Boysenberry. Ugolyok و Luck من أصناف التوت الأسود الشهيرة في منتصف الموسم ، وتنتج بريستول في أواخر الصيف. وهذا يعني ، وفقًا لهذا المؤشر ، أن التوت هو نفسه تقريبًا. والميزة الرئيسية لهذا التباين في وقت النضج هي أنه يمكنك ترتيب الإثمار للموسم الكامل في موقع واحد: اختر أصنافًا حتى تنضج التوت طوال الموسم (من يونيو إلى سبتمبر).

توت العليق الأسود معمر مع دورة نمو مدتها سنتان. في السنة الأولى ، ستنمو البراعم ، وفي السنة الثانية سيحصدون. البراعم السنوية ستكون رفيعة ، متفرعة ، مع إزهار مزرق ملحوظ ، مع قمم معلقة بشكل ملحوظ. أصبح الأطفال البالغون من العمر عامين قاسيين بالفعل ، ويتحولون إلى اللون البني ، ويمكن أن يكون الإزهار أرجوانيًا ، وتظهر العديد من الأشواك على البراعم. نظام جذر التوت الأسود عميق ، لقد تم تطويره تمامًا. لا يوجد نمو للجذور (كما يحدث مع توت العليق الأحمر) ، مما يعني أن التكاثر يتم عن طريق الطبقات وأيضًا عن طريق تجذير القمم. الشجيرة نفسها مضغوطة ، الرموش تصل إلى 3 أمتار ، لها شكل قوس ، يجب قصها. العديد من أنواع التوت الأسود تقاوم البرد وتمرض قليلاً ولا تخاف تقريبًا من الحشرات الخطرة.

تعد توت العليق في الحديقة أيضًا نباتات معمرة ولها أيضًا موسم نمو لمدة عامين. لكن دورة الأخير يمكن أن تكون لمدة عام عندما يتعلق الأمر بالأصناف المتبقية. أشكال شجيرات بلاك بيري مختلفة: منتصبة ، زاحفة ، وحتى شبه زاحفة. البراعم طويلة جدًا ومرنة ، لذلك غالبًا ما تتطلب أيضًا تقليمًا.

يمتلك التوت الأسود فترة نباتية أطول من توت العليق الأسود. سوف تنضج الأصناف المبكرة لمدة شهر ونصف تقريبًا. في وقت متأخر ، يمكن أن تمتد هذه الفترة إلى شهرين. ومن المثير للاهتمام ، في نفس الفرع ، أن التوت يمكن أن ينضج في أوقات مختلفة. وهذا يطيل وقت الحصاد ، أي أنه سيكون من الممكن تناول التوت الأسود لفترة طويلة نسبيًا.

يتميز توت العليق بمقاومة عالية للبرد ، وهو ما يعادل حقيقة أنه سينضج بشكل أسرع. غالبًا ما يتم حصاد أول محصول في يونيو. يبدو أنه في هذا الصدد ، يعتبر التوت الأسود أكثر ربحية. لكن الأصناف المتبقية من هذا النوع تنتج مرة واحدة فقط في السنة (وفقًا للمخطط الكلاسيكي) ، ولكن يتم حصاد العليق أحيانًا حتى الصقيع الأول. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون التوت الطازج بدلاً من الحفظ ، فإن طول موسم الحصاد هذا مهم للغاية.

التوت أكثر تقريبًا ، وشكله نصف كروي إلى حد ما. سيكون توت العليق في الحديقة أكثر استطالة ، مشابهًا جدًا لهذا المعنى لتوت العليق الأحمر. توت العليق الأسود له نواة مجوفة ، بينما التوت الأسود ليس كذلك. إذا قمت بإزالة التوت من الأدغال ، فسيظل وعاء. سوف يؤتي البلاك بيري على الفور بالساق.

يستغني التوت الأسود عن تلك الحموضة المميزة التي يحبها التوت الأسود. توت العليق حلو ، وهذه النكهة تأتي في المقدمة ، مهما قال المرء. من حيث العصارة والاتساق ، فإن التوت الأسود أقرب إلى الأصناف الحمراء. أنواع معينة من العليق لها نكهة حارة واضحة. لذلك ، يمكن إضافة هذا التوت إلى السلطات غير العادية ، والتي يجب أن تدهش الذوق متعدد الطبقات.

كلا التوت جيد لسلطات الفواكه الكلاسيكية. يتم استخدامها لتزيين الحلويات والآيس كريم على سبيل المثال. يتم إضافتها إلى الزبادي والحليب. وبالطبع ، في طبق واحد ، يمكنك الجمع بين كل من التوت ، على الرغم من أن منطقة مثل هذا الحي من التوت لن تعمل.

وعلى الرغم من أن الروابط الأسرية واضحة بين النباتات ، إلا أنها تتعايش بشكل سيء مع بعضها البعض.لا يمكنك زرعها في مكان قريب ، فسيكون ذلك فاشلاً على أي حال. هذا ، في موقع واحد ، بالطبع ، هذا ممكن ، لكن في الجوار - ليس كذلك. وهذه الشجيرات لا تزرع واحدة تلو الأخرى. مع ما لا يمكنك تسوية التوت الأسود والعليق: مع أنواع أخرى من التوت والباذنجان والطماطم والبطاطس. هذا من المحرمات لكلا النوعين من التوت.

سوف نتعلم كيفية رعاية التوت والتوت.

• التوت الأسود متواضع نسبيًا ، فهم يحبون الرطوبة ، لكنهم سيتحملون بعض النقص في الري (ولكن إذا تركت التوت الأسود بدون رطوبة ، فسوف تموت بسرعة).
• سوف ينمو التوت بهدوء ويتطور في الظل ، ولن يتسامح العليق مع ذلك.
• يتحمل توت العليق الصقيع جيدًا ، والذي لا يمكن قوله عن العليق. يجب تغطية التوت لفصل الشتاء. من ناحية أخرى ، لا يخاف توت العليق من انخفاض درجة الحرارة إلى -25 درجة مئوية.
• كلا النباتين يتمتعان بمناعة جيدة ، لكنهما ليسا "خالدين". إذا كانوا يعانون من أي شيء فهو من الفطريات. يمكن مهاجمتها من قبل septoria ، البياض الدقيقي ، العفن الأبيض. من بين الآفات ، تعتبر حشرات المن ، والخنافس ، والقراد ، والدب خطرة بشكل خاص على النباتات.

متطلبات الرعاية بسيطة: العمل الوقائي ضد الأمراض والآفات ، التقليم في الوقت المناسب ، الري ، الحصاد ، الإيواء لفصل الشتاء إذا لزم الأمر ، التغطية ، ربط الفروع ، بالإضافة إلى فهم واضح للحي المقبول / غير المقبول.

في هذا ، الثقافات متشابهة قدر الإمكان. يمكن شراء البذور من المتجر أو يمكنك جمعها بنفسك من التوت الناضج (عن طريق تجفيفها أولاً). يمكنك أيضًا استخدام طريقة تقسيم الأدغال ، والتي تتم في الخريف أو الربيع. لكن الشجيرات القديمة لا تنقسم - سيكون إجراءً لا طائل من ورائه. لتكاثر النباتات عن طريق التصفيف ، يتم اختيار أصناف التسلق ، وتوضع في الأرض.

طريقة التكاثر من قبل مصاصي الجذور الصغار مناسبة أيضًا: في فصل الربيع يتم فصلها عن الجذر المشترك ، وزرعها. طريقة الكلى النائمة جيدة أيضًا. من الضروري قطع البراعم بثلاثة براعم من الأدغال في الخريف. لفصل الشتاء ، يتم إرسالها إلى الثلاجة أو إلى الطابق السفلي. في نهاية فبراير ، أخرجوه ووضعوه في الماء مع الكلى.