قوس زبرون

Shallots Zebrune (Zebrune) - مجموعة قديمة من التحديد الفرنسي ، يقدرها العديد من سكان الصيف كمنتج شهي للتخليل أو الاستهلاك الطازج. يحظى بتقدير لتعدد استخداماته ، وموسم نمو طويل ، وبساطة عامة. الصنف ليس له آفاق تجارية ، ولكنه ذو أهمية كخيار للزراعة في ساحات خلفية خاصة ، توجد أيضًا تحت أسماء Escalion ، La Cuisse de Poulet du Poitou.

يُعرف تنوع المجموعة الأوروبية القديمة منذ النصف الأول من القرن العشرين. نشأت في الأصل في فرنسا ، في نيو آكيتاين في مزارع خاصة. اكتسبت قيمة تجارية في السبعينيات. اليوم ، المورد الرئيسي للبذور هو قسم فيينا في فرنسا.

تتمتع Zebrune بجودة حفظ عالية. يتم تخزين المصابيح المجمعة حتى فبراير ومارس. الصنف متعدد التداخل ، مع 5-10 رؤوس لكل جذع.

Zebrune ليست عرضة للتصوير. يوفر ملاحظات مكثفة للقلم. تنمو الخضر بسرعة ويتم جمعها طوال موسم النمو. هذا لا يؤثر على تكوين وحجم المصابيح.

الأوراق الأولى من النبات ملونة باللون الوردي والأرجواني ، ولكن هناك أيضًا عينات بنية مخضرة أو بيضاء. الريش رقيق ، طوله 40-50 سم ، أخضر ، قاعدة خفيفة.

مصابيح Zebrune أنيقة وحتى على شكل مغزل. كبير الحجم ، يصل وزنه إلى 70-100 جم.المقاييس الجافة لونها بني-وردي ، كثير العصير - أبيض-وردي ، مع بنية شفافة.

يعتبر الصنف من أنواع السلطة ، ومناسب للتخليل. تؤكل الخضر والسيقان والمصابيح. طعم هذا الكراث حار قليلاً وحار. المصابيح غنية بالعصير ، مع طبقات داخلية ناعمة. الخضر مليئة بالعصارة والعطرية.

من الإنبات إلى النضج الكامل ، يمر 150 يومًا. يعتبر التنوع مبكر النضج.

متوسط ​​معدلات الغلة يصل إلى 30 طن / هكتار. يتم جمع حوالي 2.5 كجم من رؤوس البصل من مساحة 1 م 2.

الصنف مناسب للزراعة في المناخات المعتدلة والدافئة. غير مناسب لخطوط العرض الشمالية ، ولكن يمكن زراعته في الأواني والحاويات. ينمو جيدًا في الهواء الطلق في المناطق الوسطى والجنوبية.

يتم إجراء البذر للشتلات أو مباشرة في الدفيئة في وقت مبكر جدًا ، من نهاية فبراير إلى العقد الثاني من مارس.

ينمو الصنف من خلال الشتلات ، حيث يتم زرع البذور على عمق حوالي 1 سم ، وتتشكل الأسرة في أماكن مشمسة مفتوحة دون تظليل واضح. النباتات شديدة الاستجابة للري. يجب أن يكون اقتصاديًا ولكن منتظمًا حتى يكمل الريش نموه. مع الغياب المطول لهطول الأمطار ، يتم الري 2-3 مرات في الأسبوع.

بعد قطع المساحات الخضراء ، يتم فك التربة حول قاعدة المصابيح وإزالة الأعشاب الضارة. في التربة شديدة الكثافة ، تصبح رؤوس زبرون ضحلة جدًا. يتم إجراء الضمادة العلوية في مرحلة مبكرة مع ظهور 3 أوراق بمحلول اليوريا. مع تكوين 5 ريش ، يتم إدخال أحادي فوسفات البوتاسيوم في التربة.

يفضل اختيار تربة رخوة بها نسبة كبيرة من الرمل. الخصوبة مهمة أيضًا. يمكن توفيره من خلال إدخال الدبال. الحموضة المحايدة أمر مرغوب فيه.

الصنف مقاوم للبرد ويمكن أن يتعافى بعد الصقيع قصير المدى.

يُظهر Zebrune مناعة عالية ضد تعفن الجذور. نادرًا ما يتأثر بالتريبس ، لكنه يعاني من نوبات ذبابة البصل.

وفقًا لأصحاب الحدائق المنزلية ، تتمتع كراث Zebrune بالعديد من المزايا. يعتبر من ألذها وأكثرها ثمارًا وأقوىها. يؤكل كل من الخضر واللفت ، ويعتبران مصدرا قيما للفيتامينات. كما يلاحظ سكان الصيف ، فإن الرؤوس المجمعة تكمن بشكل مثالي حتى في المنزل دون إنبات ، ولا تتطلب النضج بعد الحصاد. الخضر لديها عرض تقديمي جيد ، وتضيف نفاذة حارة إلى السلطات والشوربات ، والأطباق الأخرى.

العيب الرئيسي لبصل Zebrune هو أنه من أجل الحصول على عينات كبيرة ، عليك أن تولي اهتمامًا خاصًا للعناية المناسبة بالنبات ، لإطعامه طوال موسم النمو. لا يسعد الجميع بجاذبية هذا النوع من الكراث لبعض الحشرات. إنهم قادرون على تقليل حجم المحصول بشكل كبير. يقدر بعض سكان الصيف طعم المصابيح على أنه مائي وغير ساطع ومميز.