- المؤلفون: Blickman L.
- مرادفات الاسم: توربيني
- سنة الموافقة: 2015
- شروط النضج: نصف الموسم
- وزن المصباح ، ز: 125-140 حتى 200
- الاستمارة: مدور
- موازين جافة: بنى
- جداول تلوين العصير: أبيض
- كثافة: عالي
- المذاق: شبه حاد
في السنوات الأخيرة ، أصبحت أصناف البصل الهولندي شائعة بشكل متزايد بين البستانيين والمزارعين. هذا يرجع إلى حقيقة أنهم قادرون على التكيف مع أي ظروف مناخية ، ولديهم مناعة عالية ويعطون عوائد جيدة. أحد هذه الأنواع هو مجموعة Turbo في منتصف الموسم.
تاريخ التربية
البصل التوربيني هو بصل تم تربيته في هولندا تمت تربيته بواسطة علماء من شركة Seed Supply B. V. في عام 2011. بعد سلسلة من التجارب المتنوعة ، في عام 2015 ، تم إدخال محصول الخضروات في سجل الدولة المعتمد للاستخدام في أراضي الاتحاد الروسي. المؤلف ينتمي إلى المربي Blikman L. تُزرع الخضار في 8 مناطق من روسيا (وسط ، أورال ، فولغا السفلى ، وسط الأرض السوداء ، شرق / غرب سيبيريا ، الشرق الأقصى ، فولغو فياتكا). يزرع البصل في كل من أسرة الحدائق الصغيرة وفي الحقول الزراعية ،
وصف الصنف
البصل التوربيني هو نبات مدمج كل سنتين ذو ريش منتصب وجميل. تتميز المساحات الخضراء التي تشكل أساس النبات بلون زمردي لامع موحد ، وسمك وفير ، وسهام كثيفة. ينمو الريش بارتفاع يصل إلى 30-35 سم ، ويلاحظ على سطح الريش زهرة شمعية ، مما يعطي اللون الأخضر لونًا غير عادي. تؤدي هذه اللويحة وظيفة حماية معينة ، حيث تحمي الأنسجة من التلف والصقيع.
خصائص ظهور النباتات والمصابيح
يبرز البصل الهولندي بين أقاربه لعرضه الممتاز. تنضج العينات محاذاة وأنيقة. الصنف ينتمي إلى ثمار كبيرة. يبلغ متوسط وزن المصباح 125-140 جرامًا ، وأحيانًا تنمو العينات الفردية حتى 200 جرام. شكل المصابيح صحيح - دائري ، برقبة صغيرة. قشر الخضار ناعم ، كثيف ، يتكون من 2-3 مقاييس من اللون البني الذهبي. لب البصل ناصع البياض ، مع زيادة الكثافة. في الهيكل ، الخضار صغيرة ، تتكون من لمبة واحدة.
يتم نقل الخضروات المحفورة جيدًا. ولديها أيضًا جودة حفظ طويلة. في مكان بارد (+ 4 ... 6 درجات) وطابق سفلي / قبو جاف ، يمكن تخزين البصل لمدة 6-8 أشهر تقريبًا. يمكن حصاد البصل ميكانيكيًا نظرًا لصلابة القشرة وتناسبها الضيق.
الغرض والذوق
الخضار الهولندية طعمها رائع. يحتوي اللحم الأبيض على قوام طري ولحم ومقرمش قليلاً. يغلب على المذاق اللاذع ، إلى جانب الحلاوة الرقيقة. تتمثل إحدى مزايا الصنف في تكوين اللب الغني بالفيتامينات ، حيث يزداد محتوى الفيتامينات C ، E ، PP ، B ، الجليكوسيدات ، المبيدات النباتية ، الفلافونويد ، البكتين والعناصر الدقيقة / الدقيقة (البوتاسيوم ، الحديد ، الكبريت ، الفوسفور ).
يمكن استخدام المحصول المحصود على نطاق واسع في الطهي - يضاف إلى الحساء ، والأطباق الباردة والساخنة المختلفة ، والمخلل ، ويستخدم لتعليب الخضار ، وأيضًا يؤكل طازجًا. يعتقد بعض خبراء الطهي أن البصل التوربيني هو النوع المثالي للمخللات.
إنضاج
يمثل الصنف الهولندي فئة من محاصيل الخضار في منتصف الموسم. من الإنبات إلى السكن الكامل للريش ، يمر 80-95 يومًا. إن إنضاج البصلات ليس سريعًا جدًا ، لذلك يجب ألا تتردد في زراعة الخضار. إذا تم الالتزام بمواعيد الزراعة القياسية ، فسيتم الحصاد في منتصف سبتمبر الثاني - أوائل أكتوبر. المؤشر الرئيسي على أن البصل يستحق الحفر هو الخضر المجففة.
أثمر
الصنف الهولندي منتِج للغاية.من 1 متر مربع من المزروعات ، يمكنك حفر 5-8.5 كجم من البصل شبه الحاد. على المستوى الصناعي ، يصل متوسط المؤشر إلى 245-337 سنت / هكتار من المزارع. تم تسجيل أقصى حصاد قياسي عند مستوى 661 ج / هكتار (منطقة موسكو).
زراعة التمور بالبذور والشتلات والشتلات
مواعيد الزراعة تعتمد بشكل مباشر على مناخ المنطقة النامية. في المتوسط ، يتم زرع البذور في الأرض في أوائل شهر مايو ، عندما يتم تسخين التربة حتى + 10 ... 12 درجة. تزرع مجموعات البصل أيضًا في الأسبوع الأول من شهر مايو. قبل فصل الشتاء ، يُزرع البصل في منتصف شهر أكتوبر (عند درجة حرارة لا تزيد عن +5 لمدة أسبوع).
النمو والرعاية
في السنة الأولى ، يُزرع البصل من البذور للحصول على مجموعات. في السنة الثانية ، يزرع البصل اللذيذ والعطري (اللفت) من البذور المزروعة في أرض مفتوحة. عند النمو بالبذور ، يوصى بمراعاة بعض ميزات الزراعة: تطهير البذور ، والمعالجة بمحفز النمو ، وتعميق البذور بمقدار 1-1.5 سم ، ومراقبة المسافة بينهما من 1.5 إلى 2 سم.
عند زراعة الشتلات ، هناك أيضًا خفايا: المعالجة الأولية للمصابيح مع برمنجنات البوتاسيوم ومبيدات الفطريات ، وتعميقها بمقدار 2 سم ، والمسافة بين المصابيح هي 5-10 سم ، والمسافة بين الأخاديد حوالي 25-50 سم. البذر ، يجب أن تسقى الأسرة بالماء الدافئ. السلائف الجيدة للبصل هي الفاصوليا والكرنب والكوسا والخيار. لا ينصح بزراعة البصل في مكان واحد لأكثر من 4 سنوات متتالية.
عند الزراعة قبل الشتاء ، يتم الحفاظ على نفس نمط الزراعة ، وتتم معالجة الشتلات وتسخينها مسبقًا. من المهم جدًا الامتثال لنظام درجة الحرارة - + 3 ... 5 درجات (في الطقس الأكثر دفئًا ، قد يصبح إطلاق النار فاسدًا وسابقًا لأوانه)
تتكون رعاية البصل من تدابير قياسية: الري حسب الحاجة (يجب أن يكون للتربة وقت لتجف) ، وتخفيف التربة بعد كل سقي ، وتباعد صف الأعشاب الضارة ، مما يساعد في مكافحة الأعشاب الضارة ، والتغذية بالمواد العضوية والأسمدة المعقدة (مرتين لكل منهما) الموسم) ، والوقاية من الأمراض وتفشي الآفات.
بالإضافة إلى ذلك ، يوصي مزارعو الخضروات المتمرسون بالتغطية باستخدام العشب المقطوع أو القش ، مما يؤدي إلى إبطاء نمو وظهور الأعشاب الضارة. من المهم أن تتذكر أنه تم إيقاف الري قبل 3 أسابيع من حصاد البصل. تعتبر الأسمدة السائلة للبصل ، والتي يتم تطبيقها على التربة ، الأفضل.
نظرًا لأن البصل نبات متواضع ومقاوم للبرد ، فيمكن زراعته في الربيع والخريف. من الضروري تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح ، وإعداد سرير الحديقة بكفاءة وتحديد توقيت الزراعة.
متطلبات التربة
لا توجد متطلبات خاصة للخضروات فيما يتعلق ببنية التربة. يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة وجيدة التصريف ومغذية وخصبة. من المهم أن تكون التربة محايدة أو منخفضة الحموضة. تعتبر أفضل تربة ذات نفاذية هواء عالية ، وكذلك مخففة بكمية صغيرة من الرمل. يزرع العديد من سكان الصيف البصل الهولندي على ركائز طينية رملية.
القوس ليس بسيطًا كما يبدو. لتحقيق نمو جيد ، تحتاج إلى تربة خصبة ، ورعاية عالية الجودة وأسمدة مغذية. بدون الضمادات العلوية ، ستنمو المصابيح صغيرة ، ولن تكون الخضر مورقة. في مراحل مختلفة ، يجب إطعامها بمواد مختلفة. تحتاج الخضار إلى تغذية عضوية ومعدنية. النتيجة الجيدة لتخصيب البصل هي استخدام العلاجات الشعبية.
الظروف المناخية المطلوبة
الصنف الهولندي Turbo هو محصول مقاوم للصقيع ، ويتحمل بسهولة القفزات في درجات الحرارة والظل القصير والحرارة ، ولكنه شديد التأثر بالرطوبة. البصل مريح للنمو في مناطق مسطحة وخالية من الأعشاب الضارة ، مضاءة جيدًا بالشمس والضوء طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب الثقافة الحماية من المسودات ، وكذلك من الرطوبة الزائدة والماء الراكد. لا ينصح بزراعة البصل الهولندي في الأراضي الرطبة في الأراضي المنخفضة.
مقاومة الأمراض والآفات
على الرغم من المناعة العالية ، غالبًا ما يتعرض البصل لعدد من الأمراض - الفيوزاريوم والبكتيريا والعفن الزغب والعفن الرمادي. من بين الحشرات التي تهاجم غالبًا زراعة البصل ، تبرز ذبابة القراد والبصل. يعتبر الرش بمغلي الأعشاب المرة فعالًا جدًا في مكافحة الآفات.
على الرغم من حقيقة أن البصل نبات مفيد للغاية ، فهو قادر على طرد وقتل العديد من الميكروبات والبكتيريا ، إلا أنه غالبًا ما يتلف نفسه ويعاني من مصائب مختلفة. يمكن لأمراض وآفات البصل أن تقلل بشكل كبير من المحصول. من الضروري تحديد وجود هذا المرض أو ذاك بشكل صحيح واتخاذ الإجراءات المناسبة في الوقت المناسب.