- المؤلفون: "يحل محل ماوزر كويدلينبورغ" (ألمانيا)
- سنة الموافقة: 1995
- شروط النضج: النضج المبكر
- وزن المصباح ، ز: 50-94
- الاستمارة: مستديرة ومسطحة
- موازين جافة: بني ذهبي
- جداول تلوين العصير: أبيض
- كثافة: كثيف
- المذاق: حار
- مقاومة العفن الفطري الناعم (العفن الفطري الناعم): شديد الحساسية
يمكن تسمية Stuttgarter Riesen (Stuttgarter) بأمان بأحد أصناف البصل الأكثر شعبية في روسيا. يتم تقديره للحفاظ على الصفات المتنوعة ، والذوق الممتاز للريش الأخضر وأجزاء أخرى من النبات ، والتواضع العام. هذا البصل ذو اللون الذهبي للقشر يمكن التعرف عليه جيدًا في كل من مرحلة سيفكا وبعد النضج الكامل.
تاريخ التربية
تم الحصول على Stuttgarter Riesen بواسطة مربيين من ألمانيا ، متخصصين في شركة "Replacement Mauser Quedlinburg". تم إدخال الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 1995 ، بعد 14 عامًا من تقديم طلب القبول. كان المنشئ شركة Saatzucht Quedlinburg GMBH.
وصف الصنف
هذا القوس متعدد الاستخدامات. نضج الصنف 55٪ قبل الحصاد و 95.7٪ بعد النضوج. بصلة صغيرة ، برعم واحد ، ومعدلات حفظ عالية. مناسب للحصاد الآلي.
خصائص ظهور النباتات والمصابيح
المصابيح من هذا الصنف متوسطة الحجم وكبيرة الحجم أو مسطحة أو مسطحة الشكل. متوسط وزن كل منها 50-94 جم ، قشورها الجافة لونها بني ذهبي لامع ، داخل الموازين غنية بالعصارة - بيضاء ، ومقسمة جيدًا معًا. الرأس نفسه كثيف.
عندما ينمو على ريشة ، يصل ارتفاعه إلى 45-47 سم في 50 يومًا. عدد الأوراق على الرأس يصل إلى 8. الريش أخضر ومشرق ومثير. السيقان عالية وسميكة. تحتفظ البذور المجمعة بجميع خصائص الصنف.
الغرض والذوق
يستخدم الصنف في الطبخ ، طازج في السلطات ، مخلل. مناسب للتجفيف. البصل الناضج له طعم حاد واضح. الخضر غنية برائحة مشرقة. الغرض الرئيسي من الصنف هو الإنتاج التجاري والبستنة.
إنضاج
البصل الناضج المبكر. من الإنبات إلى سكن الريشة ، يمر 66-73 يومًا ، وتنضج الشتلات في 85-95 يومًا.
أثمر
هذا البصل عالي الغلة بمتوسط محصول في حدود 101-351 ج / هكتار. في ظروف الضواحي ، يتم جمع 5-8 كجم من 1 م 2.
مناطق النمو
الصنف مخصص لشرق سيبيريا ومنطقة الفولغا الوسطى ، وسط روسيا. نمت في منطقة فولغا فياتكا.
زراعة التمور بالبذور والشتلات والشتلات
يزرع التنوع في ثقافة سنوية أو كل سنتين. يتم الحصول على اللفت من البذور عن طريق بذر البذور في شهر مارس. يتم نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو. يُزرع Sevok مباشرة في الأرض ، عادةً قبل الشتاء ، بعد ضبط درجات حرارة ثابتة في نطاق من 0 إلى 3 درجات ، إلى عمق حوالي 5 سم ، دون سماكة. لذلك لن يكون لدى البصل وقت للنمو ، وسوف ينجح في فصل الشتاء.
النمو والرعاية
من المعتاد زراعة شتوتغارتر ريسن وفقًا لمخطط 30 × 5 سم ، واختيار المناطق المشمسة المحمية من الرياح القوية. يتم تنظيم الري في ممرات بحيث لا يكون هناك اتصال مباشر مع المصباح. من المفيد أيضًا تغطية سطح السرير بالدبال لزيادة الغلة. قبل شهر من الحصاد ، يتوقف الري ، حتى يتم ترطيب التربة بانتظام ، مما يمنع تكوين قشرة جافة ، وتفكيكها وإزالة الأعشاب الضارة.
يمكنك الحصول على رؤوس البصل الأكبر والأعلى جودة من خلال استخدام طريقة زراعة الشتلات. يجب تخفيف الأسِرَّة التي تحتوي عليها بانتظام ، مما يؤدي إلى تخفيف الزراعة ، إذا تم إجراء بذر البذور. لا ينصح بإفراط في تغذية النباتات ، خاصة عند إجبار الريش. النيتروجين الزائد يضر بطعم وجودة الخضر.
في عملية النمو ، في الربيع ، يمكن إخصاب البصل المزروع قبل الشتاء بالمواد العضوية.ستفعل اليوريا كذلك. يتم استخدام الأسمدة مرتين بفاصل 5 أيام.
ينضج البصل الشتوي بسرعة ، لذلك تعتبر زراعته الأفضل. يتم إجراء بذر الربيع فقط في تربة دافئة جيدًا ، بالتساوي ، في الأخاديد ، بفاصل 1 سم ، مع نمو المساحات الخضراء ، يتم إجراء التخفيف.
يجب تجفيف المحصول المحصود مباشرة على فراش الحديقة. إذا لم يتم ذلك ، فسوف تتعفن Stuttgarter Riesen بسرعة. يبدأ الحصاد بإصفرار الأوراق.
نظرًا لأن البصل نبات متواضع ومقاوم للبرد ، فيمكن زراعته في الربيع والخريف. من الضروري تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح ، وإعداد سرير الحديقة بكفاءة وتحديد توقيت الزراعة.
متطلبات التربة
ينمو الصنف جيدًا على chernozems الطفيلية. يتحمل التربة الحمضية بشكل سيئ. يمكنك أن تزرع على طميية نظيفة ، بعد إضافة رماد الخشب والسماد ، ومجمعات البوتاسيوم والفوسفور إليها.
القوس ليس بسيطًا كما يبدو. يتطلب النمو الجيد تربة خصبة ورعاية عالية الجودة وأسمدة مغذية. بدون الضمادات العلوية ، ستنمو المصابيح صغيرة ، ولن تكون الخضر مورقة. في مراحل مختلفة ، يجب إطعامها بمواد مختلفة. تحتاج الخضار إلى تغذية عضوية ومعدنية. النتيجة الجيدة لتخصيب البصل هي استخدام العلاجات الشعبية.
الظروف المناخية المطلوبة
هذا البصل متواضع للغاية ، ويزرع بنجاح حتى في المناخات المعتدلة. ضعيف يتحمل الرطوبة العالية والحرارة الشديدة. خلال موسم البرد ، يتم زراعته في ظروف الاحتباس الحراري.
مقاومة الأمراض والآفات
البصل من هذا الصنف عرضة لتعفن الرقبة. بقوة وغالبًا ما تتأثر بالعفن الفطري الناعم. يمكن أن تهاجمه ذبابة البصل ، ولكن يمكن حل المشكلة عن طريق زرع الجزر معًا في نفس الحديقة. وتشمل الإجراءات الوقائية أيضًا تطهير البذور والشتلات بمحلول منجنيز ، والامتثال لمتطلبات تناوب المحاصيل ، وحفر التربة قبل الشتاء.
غالبًا ما يتم الخلط بين نقص المعادن وعلامات المرض في هذا الصنف من البصل. يشير شحوب وترهل الريش إلى نقص النيتروجين. يمكن أن يكون الذبول واللين علامة على نقص البوتاسيوم.
على الرغم من حقيقة أن البصل نبات مفيد للغاية ، فهو قادر على طرد وقتل العديد من الميكروبات والبكتيريا ، إلا أنه غالبًا ما يتلف نفسه ويعاني من مصائب مختلفة. يمكن لأمراض وآفات البصل أن تقلل بشكل كبير من المحصول. من الضروري تحديد وجود هذا المرض أو ذاك بشكل صحيح واتخاذ الإجراءات المناسبة في الوقت المناسب.
استعراض لمحة عامة
يمكن اعتبار رأي سكان الصيف حول مجموعة البصل Stuttgarter Riesen مرتفعًا جدًا. تشير العديد من المراجعات إلى الجودة العالية للبذور ومعدلات الإنبات الجيدة. من الملاحظ أنه عند زراعة البذور ، يمكنك الحصول على خضار طازجة حتى على حافة النافذة. الصنف متواضع تمامًا ، ولكن من الصعب إرضاءه بشأن جودة التربة ، يجب تغييره مع كل بذر. لا تحتوي مادة الزراعة المشتراة عمليًا على مصابيح فارغة.
بالنسبة للمساحات الخضراء ، يوصي سكان الصيف بأخذ سيفوك بالضبط ، والذي يعطي سهمًا أبيض مثيرًا. عند الإنبات ، من الأفضل قطع القمم بحيث تسير بشكل أسرع.في مرحلة بناء الرأس ، يُنصح مزارعي الخضار الهواة المتمرسين بجرف التربة من حوله. في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، تمت الإشادة بالصنف بسبب النضج السريع للمحصول ، مما يساعد على منع الإصابة باللفحة المتأخرة. ينصح سكان الصيف أيضًا بمعايرة الرؤوس عند الزراعة ، لذلك سيكون من الأسهل فرز البصل الناضج عند الحصاد.
تتجلى عيوب الصنف بشكل رئيسي عند نموه لكل بصيلة. يتم تخزين الرؤوس الكبيرة بشكل سيئ ، فمن الأفضل ترك عينات أصغر لفصل الشتاء. خلال فترات المطر الطويلة ، يمكن أن يتعفن البصل الموجود في الأرض بسرعة ويتعرض للهجوم من قبل الفطريات. الحماس الشديد مع الري أيضا لا يستحق كل هذا العناء. يعتبر بعض سكان الصيف أيضًا أن الشكل المسطح للرؤوس من العيوب ؛ ليس كل الطهاة يحبونه.