- شروط النضج: مبكرا
- وزن المصباح ، ز: 70-170
- الاستمارة: ممدود قليلاً
- موازين جافة: ذهبي
- جداول تلوين العصير: أبيض
- المذاق: حلو
- ميعاد: سلطة ، للاستهلاك الطازج ، للتعليب ، للأعشاب
- التعشيش (البدائية): متعدد الفتحات
- فئة: رتبة
- رأي: القفلوط الكراث الأندلسي
تم الآن إنشاء عدد كبير من المحاصيل المتنوعة لزراعة الحدائق المتقلبة. عملاق الموز البصل لافت للنظر في هذا الصدد. سنخبرك بخصائصه وصفاته الإيجابية أدناه.
تاريخ التربية
يُطلق على البصل من هذا الصنف أيضًا الكراث. نشأ هذا المحصول النباتي في البحر الأبيض المتوسط. تدريجيا ، انتشر على أراضي روسيا. لم تفقد الخضروات خصائصها المتنوعة ، وإذا تم اتباع التكنولوجيا الزراعية ، يمكن لمزارعي الخضروات تحقيق نتائج مبهرة. ابتكر المربون التنوع كخليط من الثوم والمحاصيل المنتفخة.
وصف الصنف
ظهر الاسم بسبب التشابه مع الفاكهة الشهيرة. لكن السمة المميزة لكراث الموز العملاق هي مقاومة الصقيع.
لا تحتوي المزرعة على مركبات متطايرة معينة ، وبالتالي فهي لا تحتوي على رائحة نفاذة ، ولا تسبب التمزق.
اللفت من الخضار الناضجة ذات الحجم الطويل. المقاييس لونها ذهبي والأجزاء الداخلية بيضاء. يصل طول الريش إلى 35 سم.
ينمو كأسرة كاملة أو أعشاش. علاوة على ذلك ، في كل عائلة ، يمكن أن تنضج ما يصل إلى 10 مصابيح كاملة. تجدر الإشارة إلى أنه كلما زاد عدد اللفت ، قل عددهم.
خصائص ظهور النباتات والمصابيح
طعم الخضار حلو بدون رائحة نفاذة. مؤشر نسبة السكر في الدم 15 وحدة. يزداد محتوى السعرات الحرارية للمنتج بشكل كبير في الصورة المجففة - ما يصل إلى 350 سعرة حرارية ، والطازجة - حتى 70 سعرة حرارية. الشكل المنتفخ ممدود قليلاً ، يصل ارتفاعه إلى 10 سم وقطره يصل إلى 2.5 سم.
له لون ذهبي دقيق. متوسط وزن اللفت 70-170 جرام.
الغرض والذوق
نظرًا لخصائص المذاق الحلو ، ووفرة العصير ، يتم استخدام Banana Giant في الطهي لإعداد جميع أنواع الأطباق ، بما في ذلك التعليب. كما أنها تستخدم في السلطات النيئة. سارت الامور بشكل جيد كضمادة خضراء.
يحتوي الصنف على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. من بينها المبيدات النباتية والمعادن والكاروتينات والفيتامينات والأحماض المشبعة والفينولية والزيوت الأساسية. غالبًا ما يتم استخدامه كعلاج وقائي لنزلات البرد وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل الرؤية ومظاهر تصلب الشرايين. يستخدم الكراث على نطاق واسع في التجميل: لحب الشباب ، أنواع مختلفة من التكثيف ، لتحسين تكوين الشعر. لكن يجدر بنا أن نتذكر أن أي علاج ذاتي غير مقبول ، استشارة الطبيب ضرورية.
إنضاج
البصل متعدد الأعشاش يمتلك الموز العملاق فترة نضج مبكرة. بعد حوالي 2.5 شهر ، يمكنك تناول اللفت العصير. إنه صنف شتوي شديد التحمل وقوي الصقيع وهو ممتاز للبذر قبل الشتاء.
أثمر
في المتوسط ، تستطيع اللفت الأم الكاملة إنتاج ما يصل إلى 2 كيلوغرام من الحصاد.
مناطق النمو
بعد ظهور الصنف ، نما في أوروبا ، في شبه جزيرة البلقان ، في الهند ومصر. لكن الثقافة انتشرت تدريجياً في الشرق الأقصى والقوقاز والبلدان المجاورة.
زراعة التمور بالبذور والشتلات والشتلات
إنه نوع مقاوم للغاية للصقيع. لكنها تزرع بشكل أساسي في الربيع ، في نفس اللحظة التي يتم فيها تسخين التربة. على سبيل المثال ، عند زراعته في أواخر مارس - أوائل أبريل ، يمكن بالفعل الحصول على محصول كامل في مايو (الخضر) ، واللفت في يونيو.
من الأفضل أن تزرع باستخدام سيفكوم: بهذه الطريقة يمكنك الحصول على حصاد أسرع. ولا يتم استخدام مواد البذور للزراعة كل عام: فقط لتحديث تكوين الأصناف.
النمو والرعاية
رعاية الكراث يتناسب عملاق الموز مع نفس الإطار القياسي مثل رعاية البصل العادية. الري ضروري فقط أثناء الجفاف الشديد ، لأن الصنف لا يحب الري بكثرة. لكن ليس من الصعب حساب الري: 15 لترًا من الماء لكل متر مربع.
لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة: فأنت بحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة لأنها تنبت.
انتباه! يعتبر تخفيف الطبقات العليا من التربة إجراءً إلزاميًا: فكلما كان تبادل الهواء أفضل ، كان العش المنتفخ أكبر.
يكفي التسميد مرتين في الموسم. المرة الأولى بعد الإنبات: يتم وضع خليط من المولين بنسب 1: 10 بمعدل متر مربع من دلو من الخليط. في بعض الأحيان يتم استخدام نترات الأمونيوم مع السوبر فوسفات. عند تكوين اللفت ، يضاف السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم بنفس النسب.
قبل الزراعة ، يوصى بحفر خليط التربة على حربة مجرفة ، إضافة ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الدبال لكل متر مربع. إذا تم التخطيط للزراعة في فصل الربيع ، تتم إضافة الفوسفات ونترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم بالإضافة إلى 15 جرامًا لكل متر مربع.
يجب زرع الثقافة كل 4 سنوات. من الأفضل زرع بصلة عندما يكون عمقها 5 سم ويجب ملاحظة مسافة لا تقل عن 70 سم بين المصابيح.
عند الزراعة ، يتم ملاحظة تسلسل محاصيل الخضر. من الأفضل أن تزرع بعد الطماطم والخيار والبقوليات وبعد البطاطس. بالنسبة للجيران ، يعتبر الجزر أفضل شريك ، فهي القادرة على تخويف جميع الآفات.
من الأفضل تخزينها في صورة مجففة جيدًا في مكان جاف. يوصى بتعليقه في أسلاك التوصيل المصنوعة أو شباك صغيرة لتدوير الهواء.
نظرًا لأن البصل نبات متواضع ومقاوم للبرد ، فيمكن زراعته في الربيع والخريف. من الضروري تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح ، وإعداد سرير الحديقة بكفاءة وتحديد توقيت الزراعة.
متطلبات التربة
يجب أن تكون تركيبة التربة مخصبة ومحايدة وفضفاضة. الحموضة المثلى هي 6.5-7. في حالة زيادة الحموضة ، يتم تخفيفها بدقيق الدولوميت أو الرماد. يمكنك زيادة الخصائص الحمضية بإضافة الدبال أو الخث.
القوس ليس بسيطًا كما يبدو. لتحقيق نمو جيد ، تحتاج إلى تربة خصبة ، ورعاية عالية الجودة وأسمدة مغذية. بدون الضمادات العلوية ، ستنمو المصابيح صغيرة ، ولن تكون الخضر مورقة. في مراحل مختلفة ، يجب إطعامها بمواد مختلفة. تحتاج الخضار إلى تغذية عضوية ومعدنية. النتيجة الجيدة لتخصيب البصل هي استخدام العلاجات الشعبية.
الظروف المناخية المطلوبة
يتحمل عملاق الموز الكراث مجموعة متنوعة من الظروف المناخية: الجفاف والرطوبة والصقيع.من الضروري فقط مراقبة مظهر الخضار ، إذا لزم الأمر ، استخدم المستحضرات الكيميائية.
مقاومة الأمراض والآفات
إذا كان الصيف باردًا أو رطبًا جدًا ، فيمكن للبصل أن يصيب الطفيليات أو الأمراض الفطرية. من الأفضل في هذه اللحظة استخدام صيغ مثل "Maxim" أو "Mikosan". المحلول الملحي فعال في التخلص من ذباب البصل أو حشرات المن أو الديدان الخيطية.
على الرغم من حقيقة أن البصل نبات مفيد للغاية ، فهو قادر على طرد وقتل العديد من الميكروبات والبكتيريا ، إلا أنه غالبًا ما يتلف نفسه ويعاني من مصائب مختلفة. يمكن لأمراض وآفات البصل أن تقلل بشكل كبير من المحصول. من الضروري تحديد وجود هذا المرض أو ذاك بشكل صحيح واتخاذ الإجراءات المناسبة في الوقت المناسب.
استعراض لمحة عامة
يلاحظ العديد من مزارعي الخضروات المذاق الممتاز للبصل وحجمه الأمثل. في الوقت نفسه ، يجادل بعض سكان الصيف بأنه على الرغم من فترة النضج المبكرة ، يتم تخزين البصل بشكل مثالي حتى عطلة رأس السنة الجديدة ، ولا يخضع للتعفن. أيضا ، البصل مفيد لطهي العديد من الأطباق ، وريشه الأخضر كثير العصير.
يعتبر البصل العملاق الموز مثاليًا للنمو في العديد من مناطق الاتحاد الروسي. وقع معظم سكان الصيف والبستانيين في حب هذا التنوع نظرًا لخصائص ذوقه الممتازة ومجموعة متنوعة من الاستخدامات في الأطباق.