Gooseberry Olavi (Hinnonmaen Punainen)

عنب الثعلب هو توت صحي ولذيذ يزرعه العديد من سكان الصيف في أراضيهم. من بين العديد من الأنواع الكلاسيكية والتي تم تربيتها مؤخرًا ، يعد اختيار أولافي الفنلندي في منتصف أواخر القرن العشرين ذا أهمية كبيرة.

أولافي هو نتيجة جهود المربين الفنلنديين. نشأت ثقافة التوت منذ أكثر من 20 عامًا. كانت المهمة الرئيسية للعلماء هي إنشاء مجموعة متنوعة يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها في ظروف مناخية غير مواتية. تمت إضافة عنب الثعلب أولافي إلى سجل الدولة المسموح باستخدامه على أراضي الاتحاد الروسي في عام 1999. يوصى بالصنف للزراعة في المناطق الشمالية الغربية والشمالية.

النوع المتأخر من النوع Olavi عبارة عن شجيرة كروية متوسطة الحجم شبه منتشرة مع تاج قوي يثخن بأوراق خضراء. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 150 سم. يتميز النبات ببراعم منتصبة ذات سمك متوسط ​​، ومغطاة بكثافة بأشواك حادة مكونة من جزء / جزئين ، وتنمو براعم بنية صغيرة منحرفة قليلاً. خلال فترة الإزهار ، كانت الشجيرات مغطاة بأزهار جرس صغيرة ذات لون شاحب.

Olavi هو محصول عالي الخصوبة (يصل إلى 46٪) ، لذلك ليست هناك حاجة لزراعة شجيرات التلقيح.

عنب الثعلب هو نوع متوسط ​​الثمار. يزيد وزن التوت من 2 إلى 4.4 جرام ، وينمو عنب الثعلب بشكل منتظم - بيضاوي أو بيضاوي دائري مع سطح شمعي أملس بدون حواف. يحتوي التوت الناضج على لون موحد جميل - الكرز الداكن مع خطوط ضوئية واضحة. قشر التوت رقيق لكنه صلب.

يتحمل عنب الثعلب النقل جيدًا في غضون 3 أيام بعد قطفه ، ولا يتشقق ، ويمكن أيضًا تخزينه في مكان بارد لمدة تصل إلى 5-6 أيام. يحتوي التوت على غرض عالمي - فهو يؤكل طازجًا ، ويستخدم في الطهي ، ويجمد ، ويعالج إلى معلبات ، ومربى البرتقال ، والمربى ، والكومبوت.

عنب الثعلب طعمه ممتاز. اللب سمين ، طري ، ناعم الحبيبات وعصير للغاية. الطعم يغلب عليه الحموضة المخففة بحلاوة خفيفة. رائحة التوت بالكاد ملحوظة ، لكن الطعم منعش للغاية. يحتوي اللب على ما يقرب من 12٪ سكريات وأقل من 4٪ أحماض.

Olavi هو محصول متوسط ​​النضج المتأخر. يمكن ملاحظة الحصاد الأول بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. يتميز الصنف بالإثمار المستقرة لمدة 20 عامًا. يمكنك تذوق التوت من منتصف أغسطس.

تنوع عالي الإنتاجية. باستخدام التكنولوجيا الزراعية القياسية ، من شجيرة واحدة في الموسم ، يمكنك جمع من 7 إلى 13 كجم من التوت اللذيذ.زراعة عنب الثعلب على نطاق صناعي ، يمكنك الاعتماد على 55 سنتًا من التوت لكل هكتار.

مواعيد الزراعة تعتمد بشكل مباشر على مناخ المنطقة. في الجزء الشمالي ، تتم زراعة الشتلات في الربيع ، بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا ، لكن البراعم لم تنتفخ بعد. في الشريط الجنوبي ، يمكن زراعة الشتلات في الخريف (أكتوبر) - 30-45 يومًا قبل الصقيع المستقر. عند الزراعة ، من المهم ملاحظة المسافة بين الشتلات - 150-200 سم ، والشتلات التي يبلغ ارتفاعها 2-3 براعم 25-30 سم ونظام جذر متطور صحي للزراعة. من الأفضل زرع شجيرات تبلغ من العمر عامين.

من السهل العناية بهذا التنوع ، لكنه صعب الإرضاء بشأن ظروف النمو. يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا بالشمس ، ومحميًا من الرياح العاتية والمسودات والرطوبة الراكدة (يوصى بالمرور العميق للمياه الجوفية). يعتبر الأفضل هو التربة الطينية الرخوة أو الخصبة أو الطينية أو الرملية ذات المستوى المحايد من الحموضة. يمكنك الحصول على شتلات عنب الثعلب بعدة طرق - عن طريق التصفيف أو القطع.

تعتبر تقنيات زراعة عنب الثعلب قياسية - الري المعتدل ، والتخصيب ، والتقليم الصحي للفروع ، وتشكيل تاج الأدغال ، وإزالة الأعشاب الضارة والتغطية في منطقة الجذور القريبة ، والوقاية من الأمراض وتفشي الآفات. في فصول الشتاء القاسية ، قد يكون المأوى من الألياف الزراعية ضروريًا.

عنب الثعلب مناعة ممتازة ، مما يسمح له بمقاومة العديد من الأمراض والآفات. لم يتعرض لمرض البياض الدقيقي الأمريكي و spherotec ، ونادرًا ما يعاني من أنثراكنوز و septoria. العلاجات في الوقت المناسب ، وكذلك الرعاية المناسبة ، ستساعد في الحماية من الإصابة بالآفات.

يتميز عنب الثعلب بمقاومة ممتازة للإجهاد ، لذلك يتكيف بسرعة مع أكثر الظروف الجوية سوءًا. الثقافة مقاومة للصقيع (حتى -30 درجة) وتتحمل الحرارة والظل الخفيف. الجفاف المطول والمسودات غير مرغوب فيه للمصنع.