- المؤلفون: معهد زراعة الفاكهة التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا
- ظهرت عند العبور: أبيض كبير × بيلاروسي
- مرادفات الاسم: ريبس uva-crispa Belorusskiy saharniy
- نوع النمو: حجم متوسط
- وصف الأدغال: متوسط الانتشار ، مدمج
- يهرب: مستقيم ، شائك ، متوسط السماكة
- أشواك: متوسطة الحجم ، متوفرة بكثرة ، مفردة ، مزدوجة وحتى ثلاثية ، خضراء أو بنية فاتحة اللون
- ورقة: كبير ، أخضر مائل للرمادي
- حجم بيري: كبير
- وزن التوت ، ز: 4-8
تزرع عنب الثعلب بكميات كبيرة في قطع أراضي الحدائق لأنها توت صحي ولذيذ. من بين الأنواع الشعبية وغير المتقلبة ، يجدر تسليط الضوء على تنوع السكر البيلاروسي ، الذي يتميز بطعم لا يصدق.
تاريخ التربية
قام المربون بتربية هذا الصنف في منتصف المرحلة المبكرة على أساس معهد زراعة الفاكهة التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا. في قلب المجموعة ، تم استخدام نوعين شائعين - أبيض كبير وبيلاروسيا. موصى به للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية الغربية من روسيا. يوصى بزراعة شجيرة الفاكهة في أراضي بيلاروسيا وأوكرانيا وروسيا (المناطق الجنوبية وسيبيريا والأورال).
وصف الصنف
ينتمي عنب الثعلب السكر البيلاروسي إلى شجيرات متوسطة الحجم ، تنمو في ارتفاع يصل إلى 100 ، في حالات نادرة يصل إلى 150 سم ، الشجيرة مضغوطة وأنيقة ومتوسطة الانتشار ، وتتميز بسماكة معتدلة من أوراق الشجر اللامعة ذات اللون الرمادي والأخضر ، رقيقة ولكنها رقيقة. فروع مرنة ، وكذلك أشواك قوية مفردة أو مزدوجة. فترة الإزهار منتصف مايو. خلال هذه الفترة ، تُغطى الشجيرة بأزهار صغيرة يتم تلقيحها بواسطة الحشرات.
يعتبر عنب الثعلب خصبًا ذاتيًا (أكثر من 60 ٪) ، لكن الأصناف الإضافية الموجودة في الموقع لن تتداخل ، نظرًا لأنه بسبب التلقيح المتبادل ، يمكن أن تزيد مؤشرات المحصول بشكل كبير.
خصائص التوت
الصنف ينتمي إلى الأنواع ذات الثمار الكبيرة. متوسط وزن عنب الثعلب هو 4-8 جرام. التوت له شكل كروي منتظم مع قاعدة مستطيلة بالكاد. الثمرة الناضجة مغطاة باللون الأخضر الفاتح مع خطوط فاتحة. سطح التوت أملس ، غير لامع ، بدون حواف. قشرة عنب الثعلب رقيقة وليست قاسية ولكنها صلبة.
الغرض من الصنف عالمي - تؤكل التوت طازجة ومعالجة ومعلبة ومجمدة وتستخدم في الطهي. يمكن أن يتحمل التوت الذي يتم حصاده في مرحلة النضج التقني بسهولة النقل على المدى الطويل ، ويمكن أيضًا تخزينه لفترة طويلة.
صفات الذوق
طعم وتسويق عنب الثعلب ممتاز. اللب الأخضر الباهت للتوت طري ومثير. يحتوي الطعم على حلاوة وحموضة لطيفة. يحتوي اللب على ما يقرب من 14٪ سكريات و 2٪ أحماض وفيتامين ج والعفص والفلافونويد والبكتين والعديد من المكونات المفيدة الأخرى.
النضوج والإثمار
تنتمي مجموعة Belorussky Sugar إلى الوسط مبكرًا. يبدأ النبات يؤتي ثماره في النصف الثاني من شهر يوليو. يعطي الأدغال عوائد لمدة 14-18 سنة. الإثمار في الأدغال وفير وودي. التوت الناضج لا ينهار أو يخبز تحت أشعة الشمس الحارقة.
أثمر
يتم تقدير مؤشرات العائد كمتوسط. بعد توفير الرعاية اللازمة ، يمكن إزالة شجيرة واحدة في الموسم من 3.5 إلى 6 كجم من التوت المفيد.
مناطق النمو
تزرع شجيرة الفاكهة على نطاق واسع في بيلاروسيا ، واكتسبت أيضًا شعبية في أوكرانيا. في روسيا ، ينمو التوت في المناطق الجنوبية ، في سيبيريا وجزر الأورال.
الهبوط
تزرع شجيرات الفاكهة في الربيع (النصف الأول من أبريل) وفي الخريف (أكتوبر). يوصى بزراعة الشتلات على مسافة 1.5-2 متر من بعضها البعض. من الأفضل وضعها بالقرب من سياج أو مبنى ، مما سيوفر حماية موثوقة للنبات من المسودات والرياح القوية. عند اختيار مادة الزراعة ، يجب الانتباه إلى سمك اللقطة (5 مم على الأقل) وتطوير جذمور (بطول 15 سم على الأقل).
النمو والرعاية
يوصى بزراعة عنب الثعلب في التربة الطينية الخفيفة أو الطينية أو الرملية ذات الحموضة المحايدة أو الضعيفة. يجب أن يتلقى الموقع ضوءًا وحرارة كافيين. لا يحب النبات ركود الرطوبة ، لذلك يجب أن تتعمق المياه الجوفية. يمكن نشر النبات بطريقتين - قصاصات أو طبقات.
تتطلب عنب الثعلب طرقًا قياسية للرعاية - الري والتغذية والتخفيف والتغطية على التربة والتقليم الصحي والجمالي للفروع ، فضلاً عن الحماية من تفشي الحشرات والوقاية من الأمراض. في المناطق ذات الشتاء القاسي ، يجب حماية النبات من البرد المفرط - تغطية منطقة نمو الأدغال باستخدام فروع الراتينجية أو الراتينجية.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع النبات بمناعة عالية ضد العديد من الأمراض والآفات. لا تتأثر شجيرة الفاكهة تمامًا بالكرات الكروية ، ونادرًا ما تكون عرضة للأمراض الفطرية والعفن البودرة ، كما أنها مقاومة لأنثراكنوز. سيساعد العلاج في الوقت المناسب للشجيرات باستخدام مستحضرات خاصة في الحماية من غزو الآفات.
لكي تنتج عنب الثعلب محصولًا جيدًا ، من الضروري تخصيص وقت للوقاية من الأمراض.
مقاومة الظروف المناخية المعاكسة
تتكيف عنب الثعلب جيدًا مع المناخات غير المستقرة ، بما في ذلك الشتاء البارد (حتى -29 درجة). يتحمل النبات بسهولة الجفاف والحرارة ، وبعد الظروف الجوية السيئة يتعافى بسرعة.