- المؤلفون: المعهد الاسكتلندي للزراعة
- مرادفات الاسم: الذكرى المئوية مولينغ ، М-100
- المذاق: حلو
- الحجم: معدل
- وزن: 20-25-30 غرام
- معدل العائد: عالي
- شروط النضج: مبكرا
- مزايا: جودة حفظ ممتازة
- وصف الأدغال: قوي ، قوي
- لون التوت: أحمر فاتح
تغير نطاق الفراولة في السوق الروسية بمرور الوقت. تم تربية الأصناف السوفيتية الأولى في عام 1924 وهيمنت حتى نهاية القرن العشرين ، لتحل محل الأنواع الأجنبية. ولكن اليوم يتم تطوير إدخال أنواع مختلفة من الانتقاء الأوروبي والأمريكي على نطاق واسع. أحد أفضل الأصناف المستوردة هو Molling Century الجديد نسبيًا.
تاريخ تربية الصنف
وُلدت مجموعة Malling Centenary (M100) في عام 2006 برقم EM 1754. وتم اختبارها لعدة سنوات وتم إطلاقها للاستخدام التجاري في عام 2013 للاحتفال بالذكرى المئوية لمحطة أبحاث East Malling ، وهي أقدم محطة أبحاث في المملكة المتحدة. مركز البستنة والزراعة. تم إنشاء هذه المحطة التجريبية في مقاطعة كينت الإنجليزية في فجر القرن العشرين بمبادرة من البستانيين المحليين. لقد انخرطوا في زراعة واختيار الفراولة هناك منذ عام 1983 وأنشأوا بالفعل أكثر من 40 نوعًا.
غزت Strawberry Molling Century الأسواق الأوروبية بسرعة ، حيث تنافست مع التطورات الشعبية من هولندا - Elsante و Sonata ، بل وتجاوزت هذه الأصناف المرجعية في عدد من المؤشرات (نسبة أعلى من الفاكهة من أعلى فئة وإمكانية نقل أفضل). فضلت سلاسل محلات السوبر ماركت البريطانية هذا التنوع المعين. توسعت جغرافية مبيعات الجدة بسرعة - استقبل البستانيون في الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية وروسيا القرن بحماس.
وصف الصنف
تطوير هذا التنوع الاستثنائي "للذكرى السنوية" لمثل هذا التاريخ المهم ، أخذ مبتكروه في الاعتبار الخبرة الدولية ومنحوا Molling Century خصائص ممتازة. إنه نوع قوي وعالي الغلة ينضج مبكرًا مع فواكه حمراء متوسطة الحجم. اللب صلب ، ذو مذاق حلو متناغم بدون حامض ورائحة رقيقة. يشكل النبات شجيرات قوية مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة وسيقان طويلة ومستقيمة مع 5-6 حبات لكل منهما. لا تلمس التوت الناضج الأرض وتغطى بأوراق كبيرة ، لذلك تظل نظيفة ولا تتعفن ولا تحترق من الشمس. عندما تنمو الثمار بشكل أكبر ، تسقط سيقان الزهور تحت وزنها.
شروط النضج
تتميز فراولة Molling Century بالإثمار المبكر: في أوائل شهر يونيو ، أصبح التوت ، المزروع في أرض مفتوحة ، جاهزًا للحصاد. في المناطق الجنوبية ، يمكن حصاد المحصول في نهاية شهر مايو. من حيث النضج ، فإن الصنف الموصوف يمكن مقارنته بصنف ألبا المعروف جيدًا من إيطاليا ، وتتفوق الثقافة على Elsantu بمقدار 4-5 أيام. تنضج الثمار معًا وتتحول إلى اللون الأحمر بالتساوي ولها نفس الحجم.
مناطق النمو
تم زراعة الفراولة Molling Century بنجاح في جميع أنحاء روسيا ، في مناطق ذات مناخات مختلفة. إنه ينمو جيدًا ، ويؤتي ثماره وشتاءه في ظروف جبال الأورال القاسية. كما أعطت زراعة الصنف في دول شمال أوروبا نتائج ممتازة. في المناطق ذات الصيف الجاف والقائظ ، من الضروري الانتباه إلى الري المتزايد في الوقت المناسب.
أثمر
خلال الاختبارات ، أولى المربون البريطانيون اهتمامًا خاصًا للمحصول. Molling Century "انضمت" إلى المنافسة الحقيقية مع الصنف الصناعي البسيط Elsanta وفازت بها ، نظرًا لحقيقة أن حوالي 93 ٪ من التوت عند الإنتاج استوفت متطلبات منتجات الدرجة الأولى. رقم إلانتا هو 86٪. عادة ما يتم حصاد حوالي 1 كجم من فراولة Molling من الأدغال.
وأيضًا هناك نقطة إيجابية مهمة للزراعة التجارية وهي انخفاض تكاليف الوقت والعمالة في قطف الفراولة من القرن المرن. لا يتعين على عمال المزارع فرز التوت حسب الحجم بسبب بُعدهم الأحادي.
تتمتع الثمار بجودة حفظ ممتازة ، وتحتفظ بعرضها لفترة طويلة ، وتبقى حمراء لامعة ولامعة. كما أن قابلية النقل عالية أيضًا بسبب الكثافة الكافية للتوت (7.5 نقطة من 10): فهي لا تتجعد أو تتدفق أثناء النقل.
التوت ومذاقها
تمتلك ثمار Molling Century الجزء الأكبر من متوسط الحجم والوزن حوالي 20-30 جم. في الحصاد الأول ، تكون كتلة كل فراولة أعلى قليلاً - حوالي 35 جم. ومن السمات المميزة للصنف التوت المُعاير عمليًا : متماثل ، مخروطي الشكل ، ذو بشرة ناعمة لامعة. يحتوي اللب الحلو جدًا بدون فراغات على صبغة دوقة ورائحة الفراولة. حتى التوت غير الناضج يحتوي على نسبة عالية من السكر.
الميزات المتزايدة
يعتبر الري المناسب أحد العوامل الرئيسية للحصاد الجيد في Molling Century. يتم استخدام الماء البارد المستقر فقط ، ويجب تنفيذ العملية نفسها في الصباح أو في المساء. بعد الزراعة ، يتم سقي التربة والمآخذ بالرش. مع بداية الإزهار ، تحتاج إلى التبديل إلى الري بالتنقيط في طبقة الجذر. مع الري المفرط ، هناك خطر الإصابة بأمراض فطرية.
يجب تخفيف التربة بانتظام بلطف أو يجب استخدام مادة التغطية.
اختيار الموقع وإعداد التربة
عند اختيار موقع هبوط لمول سنشري ، يجب استيفاء الشروط التالية:
يجب حماية الموقع من الرياح ؛
موقع الموقع من الشمال إلى الجنوب ؛
يجب ألا يسقط أي ظل من المباني والأشجار على الأسرة ؛
مستوى المياه الجوفية مهم - لا ينبغي أن تكون المنطقة مستنقعية ؛
تشعر الفراولة بالسوء في الأراضي المنخفضة ؛
كل 2-3 سنوات ، يجب تغيير مكان التوت بحيث "تستريح" التربة.
يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني الأمثل للتربة في حدود 5.5-7.5. يمكنك زيادة الحموضة بمحلول الحجر الجيري ، وخفضه بالمضافات العضوية.
يجب تنظيف الأسرة من جذور الأعشاب وحفرها قبل شهر من الزراعة. سوف تشبع الأسمدة التربة بالمغذيات: السماد ، السماد ، الدبال والرماد. أفضل اختيار للتربة هو الطميية أو الطميية الرملية.
التلقيح
سيقان زهرة الفراولة Molling Century كبيرة ، بها الكثير من حبوب اللقاح ولا تحتاج إلى تلقيح صناعي.
أعلى الصلصة
يعد الضمادة العلوية مرغوبة للصنف ، خاصة بعد الزراعة مباشرة.النيتروجين (السماد واليوريا) هي المسؤولة عن تكوين الجذور والشجيرات. يساعد البوتاسيوم في امتصاص العناصر الغذائية وتنمية المبايض والفواكه. الفوسفور يحسن القدرة على التحمل.
اليوم ، يستطيع البستانيون الوصول إلى العديد من الأسمدة المعدنية والعضوية المعقدة المصممة خصيصًا لمحصول التوت هذا.
التغذية هي إحدى التقنيات المهمة في رعاية الفراولة. يضمن التسميد المنتظم حصادًا غنيًا. هناك عدة طرق مختلفة لتغذية الفراولة ، وكل منها مصمم لفترة محددة من تطور النبات. أثناء الإزهار والإثمار وبعدها ، يجب أن تكون التغذية مختلفة.
مقاومة الصقيع والحاجة إلى مأوى
يتحمل Molling Century فصل الشتاء جيدًا في درجات حرارة معتدلة تحت الصفر ، ولكنه يتطلب مأوى (أغصان التنوب ، والتبن ، والأوراق الجافة) إذا كان الشتاء باردًا مع تساقط ثلوج قليلة.
الأمراض والآفات
نظام جذر الصنف ليس قويًا جدًا ومتفرّعًا. لوحظ قابلية الصنف للإصابة بالآفة المتأخرة. في بعض الأحيان يكون النبات غير قادر على مقاومة بكتيريا Xanthomonas fragariae التي تسبب بقعة الأوراق. أظهرت الاختبارات الأولية أن Molling Century كانت أقل شأنا من Sonata في مقاومة البياض الدقيقي. لكن المراجعات الحديثة تتحدث عن مقاومة Molling الجيدة لهذا المرض.
من الآفات الحشرية (السوسة ، الديدان الخيطية ، القراد) ، يجب رش الشجيرات في الوقت المناسب (قبل الإزهار) ، على سبيل المثال ، باستخدام المستحضرات: "Iskra" ، "Heterophos" ، "Karbofos" ، محلول 1 ٪ من سائل بوردو. تساعد العلاجات الشعبية أيضًا: الأمونيا وبرمنجنات البوتاسيوم وحمض البوريك ومزيج من الرماد والصابون والخل.
غالبًا ما تتعرض الفراولة للعديد من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تقوض حالتها بشكل خطير. من بين أكثرها شيوعًا البياض الدقيقي ، والعفن الرمادي ، والبقع البنية ، والأنثراكنوز ، وداء الشعيرات الدموية. قبل شراء مجموعة متنوعة ، تحتاج إلى الاستفسار عن مقاومتها للأمراض.
التكاثر
يتميز الصنف بتشكيل الميل الجيد. للتكاثر ، يتم اختيار وريدات قوية ، والتي تتجذر بشكل مثالي.