- المؤلفون: فرنسا
- مرادفات الاسم: جاريجيت
- المذاق: متعدد الأوجه ، متوازن ، غني ، حلاوة تكمله حموضة رشيقة ، مذاق الفراولة اللامع
- الحجم: كبير
- وزن: 40
- معدل العائد: عالي
- أثمر: ما يصل إلى 500 جم لكل شجيرة
- الإصلاح: لا
- شروط النضج: منتصف وقت مبكر
- سلبيات: ينضج بشكل غير متساو ، لا يتم تخزينه
تحظى فراولة Gariguetta (وتسمى أيضًا Gariguette) بشعبية بين البستانيين في جميع أنحاء العالم لسبب وجيه. تم تربيته في فرنسا في القرن الماضي ، وهو من أصناف النخبة ، ويسمى قطعة. لا يتم تربيتها على نطاق واسع ، لكن الهواة والخبراء يقدرون جاريجويتا عالياً لأعلى مذاق الحلوى.
وصف الصنف
شجيرات هذا الصنف قوية جدًا ، فهي قوية ومتينة وتنتشر. أوراق الشجر كثيفة ، والفراولة تحتاج إلى الكثير من الضوء والدفء. أما بالنسبة للخصائص الخارجية ، التي تختلف عن الأصناف الأخرى ، فهناك عدد غير قليل منها:
- صفيحة الأوراق لها هيكل مموج ، واللون أخضر فاتح ، والحواف منحوتة ؛
- الورقة مستديرة الشكل ، بها خطوط من اللون الفاتح - تسمح لك هذه العلامات بتحديد الصنف بدقة ؛
- السويقات كبيرة ، تجلب حوالي 20 حبة لكل منها ، تغرق منخفضة نوعًا ما ، تختبئ تحت أوراق الشجر ؛
- يتطور الشارب بنشاط كبير - حوالي 20 قطعة لكل شجيرة ، لذلك بسرعة كبيرة يشغل الشارب المساحة ؛
- الجذور كبيرة وقوية ومتفرعة بشدة.
طعم التوت من هذا الصنف غني ، ولكن لكي تكون كما هو مذكور حقًا ، هناك حاجة إلى مناخ مناسب. تنمو الفراولة بشكل أفضل في الجنوب ، ويكون طعم الفراولة الجنوبية أكثر ثراءً وإشراقًا. مثل أي نوع آخر ، فإن Gariguetta له إيجابيات وسلبيات. مزايا:
- طعم أصلي مذهل ورائحة متطورة ؛
- مقاومة عالية ، مناعة جيدة.
- قدرة تربية ممتازة.
سلبيات:
- تتشكل الثمار بشكل غير متجانس.
- في المناخات الباردة ، يصبح التوت أصغر ؛
- نظرًا لأن التوت يختبئ تحت أوراق الشجر ويستلقي بالفعل على الأرض ، فيمكنه التعفن ؛
- إذا كان الطقس رطبًا ورطبًا ، فإن طعم التوت يتدهور ، وتنخفض الجودة ؛
- على الرغم من حقيقة أن الفراولة تحب الإضاءة الجيدة ، فمن الضروري تظليلها لمنع الخبز ؛
- مطلوب نشارة التربة لمنع تعفن الثمار.
شروط النضج
هذا السؤال ليس غامضًا جدًا ، فالكثير يعتمد على منطقة النمو والظروف المناخية. في المناطق الجنوبية ، تنضج الفراولة مبكرًا ، وفي مناطق أخرى تنضج في منتصف المرحلة المبكرة. في موطنها الأصلي ، تصنف على أنها صنف مبكر النضج ؛ في وسط روسيا ، يكون أكثر في منتصف العمر. في المتوسط ، يحدث النضج في منتصف شهر الصيف الأول. تؤتي ثمار Gariguetta لفترة طويلة: حوالي 30-40 يومًا.
أثمر
يبلغ متوسط وزن ثمرة واحدة حوالي 40 جرامًا ، لكن حجم ووزن التوت يعتمدان على ظروف النمو والرعاية والمناخ. يمكن أن تصل الثمار الكبيرة إلى 70 جم ، وتنتج شجيرة واحدة حوالي 0.5 كجم من التوت في الموسم الواحد. مع العناية المركزة ، يمكنك الحصول على عائد أكبر.
التوت ومذاقها
يتميز التوت من هذا الصنف بالميزات التالية:
- نوع اقتطاع مخروطي الشكل ؛
- اللون أحمر ، البذور موزعة على السطح ، مضغوطة قليلاً في الفاكهة ؛
- لب الفاكهة كثير العصير أبيض في الوسط ؛
- جودة الذوق ممتازة.
- يتم تخزين الفاكهة بشكل سيء ، لا ينصح بنقلها ؛
- يمكن أن يختلف التوت ليس فقط في الحجم ، ولكن أيضًا في الشكل.
أما بالنسبة لمذاق Gariguetta ، فهو الذي يستحق أكثر التقييمات المديح من المتذوقين.الطعم متعدد الأوجه والرائحة القوية تجعل هذه الفراولة مشهورة لدى الذواقة ، ويتم صنع الحلويات التي يستخدم فيها هذا التنوع فقط. يحدد الخبراء الذوق بهذه الطريقة:
- غني ومتوازن
- حلو ، مع قليل من الحموضة.
- طعم الفراولة ، الرائحة قريبة أيضًا من التوت البري ؛
- اتساق التوت ناعم ، كثير العصير ، لطيف للغاية ، يذوب.
يكشف تنوع الحلوى Gariguetta عن أفضل ما في الظروف الجوية المثالية. إذا لم يكن المناخ أو الرعاية جيدًا بالنسبة له ، فقد لا ينمو التوت تمامًا كما هو مذكور في الوصف. إذا كان المناخ باردًا ورطبًا ، يصبح التوت حامضًا ، وإذا كان المناخ حارًا جدًا ، تُخبز الثمار وتفقد مذاقها واتساقها. تعتبر ثمار Gariguetta رائعة بالنسبة للحلويات ، ويمكن معالجتها حرارياً. هذا الصنف غير مناسب للتجميد ، فاللب رقيق جدًا ويخفف عند فك تجميده.
الميزات المتزايدة
تتطلب زراعة فراولة Gariguetta عددًا من الأنشطة.
- سقي. يجب أن تكون الرطوبة وفيرة. من الضروري استخدام الماء البارد ، الذي استقر ، يتم الري في المساء. إذا كانت مساحة الزراعة كبيرة إلى حد ما ، فمن الأفضل استخدام نظام التنقيط الآلي. الجذور كبيرة وتتطلب الكثير من الرطوبة. يمكنك استخدام القنوات بالمياه المحفورة على طول صفوف التوت ، لذلك ستحصل الشجيرات على رطوبة كافية. في أي حال ، من الضروري سقي هذا التنوع في الوقت المناسب ، والطريقة التي سيتم اختيارها ليست مهمة للغاية. يؤدي نقص الرطوبة إلى تدهور جودة التوت.
- التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. من الضروري تفكيك التربة بعد الترطيب ، في كل مرة يتم فيها امتصاص الرطوبة ، تجف التربة قليلاً في الأعلى. من الأفضل استخدام التغطية بالألياف الزراعية والقش لمنع تلف التوت. يجب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
- تشذيب. يجب قطع الشارب في الوقت المناسب. من المهم عدم تأجيل هذا الإجراء ، وإلا فإن الطاقة اللازمة لتشكيل الثمار ستذهب إلى الشارب. هذا يمكن أن يقلل من مستويات العائد. عندما يكون الشارب ضروريًا للتكاثر ، يكفي ترك 1 أو 2 شارب قوي وصحي. في وجود خلايا الملكة ، تتم إزالة الشارب تمامًا.
- أعلى الصلصة. يتم تسميد الصنف ثلاث مرات في الموسم: المرة الأولى بالتخصيب بالنيتروجين ، والثانية - بمركب مركب ، والثالثة - بالبوتاسيوم والفوسفور.
- تسخين. من الضروري عزل هذا التنوع بالخث والقش والألياف الزراعية في الجنوب. في الشمال ، يجب أيضًا استخدام غطاء بأغصان التنوب.
اختيار الموقع وإعداد التربة
من الأفضل زراعة هذا الصنف في تربة خصبة ، فضفاضة ، مع القليل من التظليل.لن تنمو هذه الفراولة في التربة الطينية ، وكذلك في التربة المنخفضة ذات المستوى العالي من المياه الجوفية. يجب الحرص على عدم وجود رياح قوية أو مسودات على الموقع. الوقت الأمثل للزراعة هو الشهر الأخير من الربيع أو الصيف ، عندما تكون الأرض دافئة ، لا يوجد صقيع.
بالنسبة لأولئك الذين يقومون بأعمال البستنة في المناطق الشمالية ، فإن الأمر يستحق تكوين تلال عالية لهذا الصنف من الفراولة. يمكنك استخدام الأفلام والألياف الزراعية ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أكثر نشاطًا. إذا حدث الهبوط في الجنوب ، فتأكد من توفير طريقة إضافية للتظليل.
يجب أن يتم الزراعة مع مراعاة حجم التوت والتكوين النشط السريع للشارب. نمط الهبوط الأمثل:
- المسافة بين الشجيرات حوالي 40 سم ؛
- تباعد الصفوف - 60 سم على الأقل ؛
- من الأفضل زرع خلايا الملكة للتكاثر بشكل منفصل عن شجيرات الفاكهة.
التلقيح
يصنف هذا التنوع على أنه غير قابل للإصلاح ، لذلك يحدث التلقيح بشكل طبيعي. لا تنشأ مسألة التلقيح الاصطناعي باليد أو النحل أو بمساعدة أجهزة خاصة إلا في زراعة الدفيئة.
التغذية هي إحدى التقنيات المهمة في رعاية الفراولة. يضمن التسميد المنتظم حصادًا غنيًا. هناك عدة طرق مختلفة لتغذية الفراولة ، وكل منها مصمم لفترة محددة من تطور النبات. أثناء الإزهار والإثمار وبعدها ، يجب أن تكون التغذية مختلفة.
الأمراض والآفات
إن مناعة الصنف عالية جدًا ، لذا فإن الأمراض النموذجية الكامنة في التوت بالكاد تقلقهم. يكفي استخدام التدابير الوقائية ، على سبيل المثال ، الرش بالزيت ، فيتوسبورين. نادرًا ما تصيب الآفات والعدوى الفراولة ، ولكن إذا حدث ذلك ، فلا ينصح باستخدام العلاجات الكيميائية خلال فترات تكون الأزهار والفاكهة.
غالبًا ما تتعرض الفراولة للعديد من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تقوض حالتها بشكل خطير. من بين أكثرها شيوعًا البياض الدقيقي ، والعفن الرمادي ، والبقع البنية ، والأنثراكنوز ، وداء الشعيرات الدموية. قبل شراء مجموعة متنوعة ، تحتاج إلى الاستفسار عن مقاومتها للأمراض.
التكاثر
يحدث تكاثر صنف Gariguetta بمساعدة شارب منفصل عن الأدغال الأم. تزرع الشتلات على الفور في المكان الذي ستنمو فيه باستمرار. هذا يقلل من خطر المرض ويحسن الغلة. من الأفضل زرع الشتلات في الصيف ، بحيث تصبح قوية قبل الطقس البارد.