سكارب البطاطس

بطاطس Skarb ، مثلها مثل جميع منتجات مربي بيلاروسيا الأخرى ، تستحق فقط التقييمات الجديرة بالثناء. لذلك ، يقوم البستانيون الذين يزرعون هذا التنوع دائمًا بنشر التعليقات التوضيحية للموافقة ، مع سرد المزايا العديدة لبطاطس منتصف الموسم. وهذا يشمل التواضع والإنتاجية والجمال ووفرة الدرنات التي تم الحصول عليها بوزن كبير ومقاومة الأمراض والقدرة على إسعاد المزارعين على أي نوع من التربة. في بيلاروسيا ، هو زعيم دائم في عدد الهكتارات المخصصة لزراعته.

المؤلف ، الذي يستحق الثناء المستمر ويقدم كنزًا حقيقيًا للعمال الزراعيين ، هو RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في جمهورية باشكورتوستان لزراعة البطاطس والخضروات". تعود شهرتها في جميع أنحاء العالم إلى العديد من أنواع البطاطس الناجحة والمحاصيل الأخرى. قدم المركز ، الذي يقع في منطقة مينسك ، مؤخرًا نسبيًا بطاطس Scarb للمزارعين ، والذين تم تصنيفهم بحق من بين أفضل أنواع البطاطس في عصرنا. هذه جوهرة حقيقية من بين الأنواع الممتازة الأخرى للاختيار البيلاروسي.

منذ حوالي عقدين من الزمان ، تم تسجيل براءة اختراعه في بيلاروسيا ، وبعد ذلك بقليل تم إدراجه في سجل الدولة الروسي. حاليًا ، يتم زراعته ليس فقط في الوسط ، ولكن أيضًا في المناطق الجنوبية والشمالية من الاتحاد الروسي ، في مولدوفا وأوكرانيا. كلمة "Scarb" هي كلمة من اللغة البيلاروسية ، ولكن الاسم العامي "Scrub" موجود أحيانًا في الحياة اليومية. إنه مرادف ، لكن النسخ غير صحيح.

السمة الأساسية هي الملاءمة للنمو في المناطق الوسطى من روسيا وبيلاروسيا ومولدوفا وأوكرانيا. مزايا أخرى لا شك فيها:

• زعيم المناطق المزروعة في بيلاروسيا ، والتي تتحدث بالفعل عن مجلدات ؛
• مجموعة متنوعة عالمية (في مصادر أخرى - مجموعة متنوعة من المائدة) ، يمكن استخدامها في أي مسرات طهي دون أدنى خوف ؛
• يمكن حصاد ما يصل إلى 14 درنات كبيرة من الأدغال ؛
• طعم ممتاز للمحاصيل الجذرية ، والكثير من المكونات القيمة التي يتم حفظها تحت التعرض للحرارة ؛
• قشر متساوي وكثيف ، مما يوفر جودة حفظ تقارب 100٪ ؛
• اجتازت جميع الاختبارات العلمية وحصلت على تقدير كبير.

يمكنك إضافة مقاومة عالية للجرب والسرطان والديدان الخيطية والعفن والفيروسات. ومع ذلك ، فإن احتمال حدوث هجوم من قبل خنفساء البطاطس في كولورادو والديدان السلكية لا يزال ، كما هو الحال ، في الواقع ، في أصناف أخرى ثمينة من البطاطس. إن تحمل الجفاف والقدرة على النمو في أي نوع من التربة والعوائد المذهلة هي حجج لا يمكن إنكارها لصالح اختيار هذا التنوع. في روسيا ، تم تقسيم المناطق من قبل العلماء في مناطق إيفانوفو وموسكو وبسكوف. تم التوصل إلى استنتاج حول مدى ملاءمة الزراعة في المناطق الشمالية الغربية وفولغو فياتكا وحتى مناطق الأورال.

يصل ارتفاع السيقان شبه المنتصبة لنبات من النوع المتوسط ​​إلى ارتفاع 55-60 سم ، مع الحفاظ على القوة والمقاومة للعوامل الجوية ، ولكن لا يكتسب لون الأنثوسيانين حتى في بداية الإثمار. الأوراق ، ذات اللون الأخضر الداكن ، صغيرة الحجم ، ويمكن أن تكون متساوية أو متموجة قليلاً عند الحواف ، وتغطي الأدغال بكثرة.

يتم جمع الكورولا البيضاء الصغيرة في إزهار زخرفي ، لكن الإزهار قصير والقدرة على تكوين التوت ضعيفة. تكون الدرنات بيضاوية الشكل ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون مستديرة ، وذات شكل ممتاز ، وذات قشرة صفراء ناعمة ، وبعض العيون الضحلة ، ولب أصفر (بلون الزبدة). الوزن - من 94 إلى 138 جم ، يوجد عادة 10-14 درنات في الحفرة. كمية النشا ، حسب ظروف النمو ، هي 11-17٪ ، وهناك العديد من المكونات القيمة (الفيتامينات ، والعناصر الدقيقة والكبيرة) ، ويتم الحفاظ عليها أثناء المعالجة.

الغرض الشامل والرائحة اللطيفة وقلة المرارة والمذاق اللطيف اللطيف يوفران للبستاني استخدامًا غير محدود للسكارب في إعداد الأطباق العادية ومأكولات الطهي. يمكن استخدام هذا التنوع بأمان في جميع الاتجاهات:

• يخنة ويطهى كجزء من الدورات الأولى والأطباق الجانبية والصلصات المحمصة والبطاطا ؛
• تُسلق البطاطس المهروسة وتُقلى في مقلاة وفي الزيت (بطاطس مقلية) ؛
• صنع رقائق لذيذة ومنتجات نصف منتهية للتجميد في نسخة واحدة وكجزء من خلطات الخضار لفصل الشتاء ؛
• تحضير سلطات شتوية ولذيذة.

يعتقد معجبو Skarb أن النتيجة 3.9 على مقياس من خمس نقاط يتم التقليل من شأنها بشكل واضح. يتضح هذا من خلال مراجعات أولئك الذين بدأوا للتو في زراعة هذا الصنف من البطاطس وأتيحت لهم الفرصة لمقارنته بالأنواع الشائعة الأخرى.

يمكن أن تتغير التواريخ ، ولكن ليس بشكل كبير ، اعتمادًا على الظروف المناخية للنمو. قد تعني الحاجة إلى تدفئة التربة تأجيل مواعيد الزراعة ، مما يعني أن الحصاد قد يكون متأخرًا أو قبل ذلك. تنضج البطاطس في منتصف الموسم في 100-110 يومًا ، وهنا من المهم ألا تفوتك لحظة. يتم قص القمم قبل الحصاد بثلاثة أيام. تفقد البطاطس الناضجة ، التي ظلت في الأرض لفترة طويلة جدًا ، الحفاظ على الجودة والمذاق والمظهر الجميل.

الأداء العالي هو أحد المزايا الرئيسية الجديرة بالذكر. من كل هكتار ، يمكنك إزالة ما يصل إلى 253-411 سنتًا (بحد أقصى 508 سنترات) ، وهو ما يكفي لتبرير التكاليف وتحقيق ربح كبير عند البيع. سيكون هذا المبلغ كافياً لأصحاب قطع الأراضي الصغيرة لعائلة كبيرة طوال فصل الشتاء.

يتم شراء مواد البذور من المشاتل أو المتاجر التي لها سجل حافل ، أو يتم حصادها عند فرز المحصول الناتج. لهذا الغرض ، الدرنات متوسطة الحجم مناسبة ، والتي يتم تخزينها في مكان مظلم وبارد. بعد فترة من الخمول ، يتم نقلهم إلى غرفة دافئة ومشرقة ويبدأ الإنبات حتى تصل البراعم إلى 3 سم. يتم إدخال المادة العضوية في الثقوب ، وزرع الشجيرات على مسافة 30-35 سم وترك مسافة 60 صفًا. - 70 سم (مخطط قياسي).

إذا طال أمد الشتلات ، فلا داعي للقلق: في الوقت المناسب ستذهب بشكل ودي ونشط ، ستتم تغطية شجيرة القرفصاء بأوراق الشجر وإعطاء طبقات. يتم تنفيذ التلال العالية بعد الظهور ، عادة قبل تكوين البراعم. يتم الري بشكل معتدل: الصنف يتحمل عادة نقص المياه ، ولكنه يتفاعل سلبًا مع التشبع بالمياه. يمكنك تحسين المحصول باستخدام الأسمدة المعدنية والمواد العضوية (حل روث الدجاج مناسب ، ولكن باعتدال).

من الضروري إجراء مراقبة دائمة لمزارع البطاطس والقيام بالرش عند أول علامات ظهور مرض أو آفة. في مقابل هذه الخطوات البسيطة ، ستحصل على محصول عالي وبطاطس لذيذة.