
- المؤلفون: شركة EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH ، ألمانيا
- ميعاد: غرفة العشاء
- وزن الدرنة ، ز: 59-115
- لون قشر: أحمر
- لون اللب: أصفر
- محتوى النشا ،٪: 12,2-17,3%
- شكل درنة: بيضاوي الشكل
- هيكل قشر: ناعم
- عيون: سطحي
- التربة: متساهل
يتوقف العديد من البستانيين والمزارعين ، الذين يختارون البطاطس للزراعة ، عند الأصناف المبكرة التي لا تتطلب عناية خاصة وتتكيف بسرعة مع الظروف المناخية لمنطقة النمو. تتضمن قائمة هؤلاء مجموعة Rosalind المتنوعة للاختيار الألماني.
تاريخ التربية
ظهرت بطاطس Rosalind بفضل عمل العلماء الألمان في شركة Europlant Pflanzenzucht GMBH منذ أكثر من 20 عامًا. على الرغم من حقيقة أن الصنف مستبعد حاليًا من سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي ، إلا أن الطلب عليه كبير بين البستانيين والمزارعين. يتم تصنيف ثقافة الباذنجانيات في مناطق شرق سيبيريا ووسط وشمال القوقاز ووسط الأرض السوداء.
وصف الصنف
البطاطس الألمانية عبارة عن شجيرات متوسطة الحجم من النوع المتوسط ، تنمو في ارتفاع يصل إلى 50-60 سم ، وتتميز الشجيرة المدمجة ذات الجذع المركزي شبه المنتصب بسمك معتدل لأوراق الشجر الخضراء الزاهية ، وفروع منتشرة متوسطة وجذمور متطور ، بسبب ما يقرب من 16 درنات تتشكل في عش واحد.
ازدهار الشجيرات قصير. خلال هذه الفترة ، تظهر زهور أرجوانية حمراء صغيرة على الشجيرات ، والتي تنهار بسرعة كبيرة.
خصائص مظهر الأدغال والمحاصيل الجذرية
يمثل Rosalind فئة من الأصناف ذات الثمار المتوسطة. في المتوسط ، تنمو الدرنات حتى يصل وزنها إلى 59-115 جرامًا. شكل المحاصيل الجذرية أنيق - دائري بيضاوي بسطح أملس ، ونادرًا ما تكون مغطاة بعيون صغيرة ، مزروعة بشكل سطحي. لون البطاطس موحد - أحمر شاحب ، وأحيانًا مع مسحة صفراء. قشر الخضار كثيف للغاية ومغطى بلمعان طفيف.
بفضل الجلد القوي ، يمكن نقل البطاطس المحفورة ، ولها أيضًا مدة صلاحية طويلة (تخضع لظروف الضوء ودرجة الحرارة). لا ينصح بتخزين البطاطس في مكان رطب ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى إنباتها السريع.
الغرض وطعم الدرنات
تشتهر بطاطس مائدة روزاليند بطعمها اللطيف الذي يأسر العديد من ربات البيوت. يحتوي اللحم الأصفر الباهت على بنية دهنية وكثيفة بدون ماء ودقيقي. يحتوي على ما يصل إلى 17.3٪ نشا. عند تقشير البطاطس ومعالجتها بالحرارة ، لا يتغير لونها ، ويتم غليها قليلاً ، وتكتسب مذاقًا دقيقًا.
تعتبر الدرنات مثالية للقلي والخبز والتخمير والحشو والإضافة إلى السلطات والحساء وللتجميد في خلطات الخضار.
إنضاج
الصنف ينضج مبكرًا. يستمر موسم النمو من 80 إلى 90 يومًا فقط. إن إنبات البراعم ونضج المحاصيل الجذرية صديقة. يمكن إجراء الحفر الأول بعد 52-65 يومًا. يتم الحصاد الجماعي في نهاية يوليو - بداية أغسطس. في المناطق ذات الصيف الطويل والحار ، يمكنك الحصول على الوقت لزراعة البطاطس والحصاد مرتين.
أثمر
مؤشرات المحصول لصنف البطاطس عالية. في الحفر الأول (إذا تم حصاد المحصول بعد 45 يومًا) ، يمكن الحصول على 89-132 سنتًا من الدرنات الصغيرة من هكتار واحد من المزارع. في المتوسط ، يتم حفر ما يصل إلى 223 سنتًا من البطاطس الناضجة لكل هكتار من المزارع.
النمو والرعاية
في المنطقة الوسطى ، تزرع البطاطا في الأسبوع الأول من شهر مايو ، وفي الجنوب - من 15 إلى 30 أبريل. يجب أن يسخن الهواء حتى + 5 ... 8 درجات ، والتربة - إلى عمق 10 سم ، ويتم اختيار الجذور المتوسطة ذات البراعم الجيدة للزراعة. يعتبر القرنبيط والقرع واليقطين أفضل سلائف المحاصيل. تزرع الدرنات حسب مخطط 70x30 سم.
عند زراعة محصول الباذنجان ، يوصى بالري (يتم استخدام الماء في الجذر أو في الممرات) ، للتغذية ثلاث مرات في الموسم ، بالتناوب مع المواد العضوية مع المجمعات المعدنية ، لتفكيك التربة بانتظام ، وإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري ، والتجمع كل 3 أسابيع ، والوقاية من الأمراض وهجمات الآفات مهمة أيضًا ...

تعد زراعة البطاطس أحد الأنشطة الربيعية الرئيسية التقليدية لحديقة البستانيين الروس. هناك طرق عديدة لزراعة هذه الخضار ، مما يتيح لك الحصول على محصول جيد في مختلف الظروف والمناخات. قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير مادة الزراعة بعناية ، وتحديد التوقيت بشكل صحيح ، وإعداد التربة بكفاءة.


متطلبات التربة
لا توجد متطلبات خاصة للخضروات بالنسبة للتربة. يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة ورطبة وقابلة للتنفس وليست حمضية ، وإلا فإنها ستؤثر سلبًا على نمو المحصول وإنتاجه.

الظروف المناخية المطلوبة
الصنف مقاوم للصقيع ، لذا فإن النبات لا يخاف حتى من الصقيع العائد في الربيع. بالإضافة إلى ذلك ، تتحمل البطاطس بسهولة الجفاف والحرارة الطويلة. يجب اختيار قطعة أرض لزراعة البطاطس مسطحة ، بدون أراضي منخفضة ، حيث يحدث ركود في الرطوبة ، مما يساهم في تعفن جذور البطاطس ، مضاءة جيدًا بالشمس والضوء ، ولكنها محمية من الرياح العاصفة والمسودات. تقع صفوف البطاطس في منطقة من الشمال إلى الجنوب ، مما يوفر للنباتات الضوء في الصباح وبعد الظهر.
مقاومة الأمراض والآفات
بسبب مناعتها العالية ، فإن البطاطس الألمانية قادرة على مقاومة عدد من الأمراض الفطرية. إنه مقاوم لجراد البطاطس والديدان الخيطية الذهبية. مشكلة كبيرة للثقافة هي اللفحة المتأخرة للدرنات والأوراق ، مما يساعد على منع التدابير الوقائية (المعالجة والرش). غالبًا ما تتعرض الشجيرات للهجوم من قبل خنفساء البطاطس في كولورادو ، مما يساعد على التخلص من الإجراءات المعقدة.

البطاطس هي محصول نباتي شائع زرعه العديد من البستانيين في مواقعهم. لكن من غير المحتمل أن يكون من الممكن زراعة محصول وفير من الدرنات اللذيذة والكبيرة إذا لم تكن الأسرة محمية بشكل صحيح من الأمراض والآفات الأكثر شيوعًا. غالبًا ما يمر تطور أمراض مسببات البطاطس المختلفة دون أن يلاحظها أحد ، لذلك من المهم تحديد المشكلة في الوقت المناسب والقضاء عليها.

