
- المؤلفون: Yashina IM ، Volokhova GI ، Krasnikov S.N. ، Rogachev N.I. ، Simakov E.A. ، Anoshkina L.S.
- سنة الموافقة: 2000
- ميعاد: مناسب لعمل البطاطس المقلية ورقائق البطاطس
- وزن الدرنة ، ز: 65-160
- لون قشر: أحمر
- لون اللب: أصفر فاتح
- محتوى النشا ،٪: 18,2-21,9%
- شكل درنة: بيضاوي الشكل
- هيكل قشر: ناعم إلى متوسط الخشن
- عيون: عمق متوسط
ناكرا هو نوع من البطاطس مخصص للنمو في المناخات الصعبة. إنه أحد الأنواع الفرعية التي تحظى بتقدير خاص في سيبيريا.
تاريخ التربية
عملت مجموعة من المربين ، من بينهم Yashina و Volokhova و Krasnikov و Rogachev و Simakov و Anoshkina ، على تطوير ناكرا. يمثل هؤلاء المربون ثلاث منظمات مختلفة. الصنف المخطط للتربية كان مخصصًا لمناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر ، وهنا حقق موظفو الشركات هدفهم. تمت إضافة ناكرو إلى سجل الدولة في عام 2000.
وصف الصنف
وفقًا للبستانيين ، فإن ناكرا هي واحدة من أفضل أصناف البطاطس. هناك عدة تأكيدات على ذلك:
- تحتوي البطاطس على الكثير من النشا ، لذلك يتضح أن المهروس طري للغاية ، ويذوب في فمك حرفيًا ؛
- تعطي الشجيرات كمية كبيرة من الحصاد ، لذلك يمكن زراعة البطاطس للبيع ؛
- تكمن الدرنات المحصودة لفترة طويلة ويتم نقلها جيدًا ؛
- طعم البطاطس رائع.
السلبية الوحيدة التي يمكن العثور عليها في ناكرا هي القابلية للإصابة بأمراض مختلفة.
خصائص مظهر الأدغال والمحاصيل الجذرية
شجيرات ناكرا طويلة جدًا ، بالإضافة إلى أنها منتصبة. أوراق الشجر متوسطة ، مع لمعان خفيف ولون أخضر. كورولا الزهرة كبيرة الحجم ، وتتجمع في النورات. البتلات مطلية باللون الأحمر البنفسجي.
يمكن أن تكون الدرنات البيضاوية المستديرة صغيرة أو متوسطة الحجم. يصل وزن أصغر العينات إلى 65 جرامًا ، والجذور الأكبر - 160-165 جم.يمكن أن يكون للجلد الأحمر بنية ناعمة أو متوسطة الخشونة.
المحتوى الداخلي للبطاطس أصفر فاتح. تقع العيون على عمق متوسط. يمكن أن يتجاوز محتوى النشا في الدرنات 20٪. تبلغ نسبة تخزين البطاطس 95. وهذا يعني أن الصنف ، في ظل الظروف المناسبة ، سيتم تخزينه بشكل مثالي طوال فصل الشتاء.
الغرض وطعم الدرنات
بفضل كمية النشا الكبيرة ، يغلي الصنف جيدًا. يتم الحصول عليه من هريس عالي الجودة: ناعم ، طري ، متفتت ، بدون كتل. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تُصنع البطاطس المقلية والرقائق والأطعمة الشهية الأخرى من بطاطس ناكرا. يتم الحفاظ على الطعم الحلو والرائحة الرقيقة حتى عند خبز الدرنات في الفرن.
إنضاج
ناكرا هو أحد أصناف البطاطس في منتصف الموسم. تنضج بشكل أساسي في غضون ثلاثة أشهر ، ولكن في المناطق الباردة بشكل خاص ، يمكن أن تستغرق هذه البطاطس ما يصل إلى 120 يومًا لتنضج. يحصد معظم سكان الصيف في نهاية شهر يوليو ، لكن التواريخ المحددة ستعتمد على المناخ في المنطقة. يمكن أن يكون أغسطس أو حتى بداية سبتمبر.
أثمر
من شجيرة البطاطس ، عادة ما يتم الحصول على 6 إلى 12 درنات بأحجام مختلفة. لذلك ، سوف تختلف الكتلة. من الأسهل بكثير تقدير العوائد إذا فكرت بها على نطاق واسع. لذلك ، في الأساس ، يتم الحصول على 203 إلى 308 سنتات من البطاطس من هكتار من التربة. لكن بعض البستانيين تمكنوا من رفع هذا الرقم إلى 399 سنتًا للهكتار.
مناطق النمو
من الأفضل زراعة هذا الصنف من البطاطس في المناطق التي أعلنها المنشئ. هذه هي غرب وشرق سيبيريا والشرق الأقصى ومنطقة فولغا فياتكا.
النمو والرعاية
يتم تنفيذ إجراءات إنزال ناكرا في نهاية أبريل أو مايو. يتم زرع مادة نبتت سابقًا على فراش الحديقة ، لذلك يمكن تقليل فترة النضج.لم يتم زرع ناكرو حيث نمت الفلفل والطماطم والبطاطس سابقًا. إذا لم تكن هناك تربة أخرى ، فسيتم زرعها فيها في الخريف. من الأفضل زرع الدرنات في الطقس الغائم ولكن ليس الطقس الممطر. قبل وضعه في الأرض ، يتم غمر النقرة في محلول مبيد للفطريات. نمط الزراعة الأمثل هو 0.3x0.7 متر وبعد وضعها ، تسقى البطاطس.
يجب أن يتم الري الثاني في غضون أسبوع. الثالث والرابع - وقت التبرعم وبعد انتهاء الإزهار. في كثير من الأحيان ، الماء فقط إذا كان الموسم جافًا. للري ، يأخذون الماء الدافئ ، ويتم الإجراء نفسه في المساء. يتم سقيها ليس فقط في الجذر ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء منطقة نمو الشجيرات.
يتم تنفيذ الري الخامس واللاحق كل 10 أيام. بعدهم ، يجب فك الركيزة: بالقرب من الأدغال نفسها وفي الممرات. سيكون عليك مراسلة ناكرا مرتين على الأقل في الموسم. افعل ذلك بعد الري أو هطول الأمطار. يتم تنفيذ التل الأول عندما تنمو البراعم حتى 10 سم ، والثانية - عندما تمتد حتى 20 سم ، ويتم أخذ تربة التل من تباعد الصفوف.
الأسمدة مرغوبة للغاية للتطبيق على التربة الرطبة. سيكون النيتروجين هو التغذية الأولى لناكرا. الروث الفاسد هو خيار جيد. يتم تخصيبها بالتربة بعد أسبوعين من ظهور البراعم. عندما تزهر البطاطس ، تُروى الطبقة السفلية بمزيج من البوتاسيوم والفوسفور. وبعد الإزهار ، يتم تخصيب الدرنات بمحلول مولين. لمزيد من الكفاءة ، يضاف السوبر فوسفات إلى التركيبة.

تعد زراعة البطاطس أحد الأنشطة الربيعية الرئيسية التقليدية لحديقة البستانيين الروس. هناك طرق عديدة لزراعة هذه الخضار ، مما يتيح لك الحصول على محصول جيد في مختلف الظروف والمناخات. قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير مادة الزراعة بعناية ، وتحديد التوقيت بشكل صحيح ، وإعداد التربة بكفاءة.


متطلبات التربة
تفضل بطاطس ناكرا التربة الناعمة ذات البنية الفضفاضة. يجب تصريف الأرض جيدًا ، بحيث لا يسمح بمرور الماء فحسب ، بل يسمح أيضًا للهواء بالمرور. سوف تشعر ناكرا بالراحة على الركائز الطينية والرملية ، التربة السوداء. سوف تحب أيضًا تكوين الخث للتربة. من المهم أن تكون التربة مضاءة جيدًا خلال النهار.
التربة الطينية ، الركائز التي تحتوي على نسبة كبيرة من الرمل ليست مناسبة لنبات من هذا الصنف. لن تتمكن ناكرا من النمو في التربة المحمضة. يجب أن تكون الحموضة في نطاق الأس الهيدروجيني 5.5-6.5.


البطاطس هي محصول نباتي شائع زرعه العديد من البستانيين في مواقعهم. لكن من غير المحتمل أن يكون من الممكن زراعة محصول وفير من الدرنات اللذيذة والكبيرة إذا لم تكن الأسرة محمية بشكل صحيح من الأمراض والآفات الأكثر شيوعًا. غالبًا ما يمر تطور أمراض مسببات البطاطس المختلفة دون أن يلاحظها أحد ، لذلك من المهم تحديد المشكلة في الوقت المناسب والقضاء عليها.

