لحن البطاطس

أصبحت أصناف البطاطس الهولندية أكثر شيوعًا ، لأنها تتكيف بسرعة مع ظروف النمو ، وهي شديدة التحمل ، وتوفر غلات عالية. من بين ممثلي الاختيار الهولندي ، يمكن للمرء أن يميز بين مجموعة البطاطا المتأخرة المتوسطة ميلودي.

تم إنشاء مجموعة Melodiya من قبل مجموعة من المربين من هولندا يمثلون شركة C.MIJER الزراعية. B. V. تمت الموافقة على استخدام محصول الباذنجانيات منذ عام 2009. الصنف مقسم إلى المنطقة الوسطى. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع البطاطس على نطاق واسع في أوكرانيا ومولدوفا.

البطاطس الهولندية عبارة عن شجيرة متوسطة الحجم منتصبة من النوع المتوسط ​​، وتتميز بسيقان قوية ، وسماكة معتدلة من الأوراق الخضراء الزاهية مع تموج طفيف من السطح. بفضل نظام الجذر المتطور ، تنضج 7-11 درنات كبيرة ومستوية تحت كل شجيرة.

يزهر النبات في يونيو. خلال هذه الفترة القصيرة ، تظهر أزهار كبيرة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة على شجيرة البطاطس.

ينتمي الصنف إلى مجموعة أصناف البطاطا ذات الثمار الكبيرة. شكل الدرنات صحيح - بيضاوي بسطح أملس ، يظهر عليه نمط شبكي. لون البطاطس موحد ، أصفر فاتح ، مخفف أحيانًا مع مسحة وردية. قشر جذور معتدل الكثافة ، مغطى بعيون صغيرة ضحلة. في المتوسط ​​، تتراوح كتلة الدرنات من 96 إلى 179 جرامًا. السمات المميزة هي تكافؤ المحاصيل الجذرية وغياب العينات الصغيرة غير القابلة للتسويق.

يتحمل المحصول المحصود تمامًا النقل لمسافات طويلة ، كما أنه يتمتع بجودة حفظ عالية - تصل إلى 8 أشهر ، وفقًا لدرجة الحرارة ومستوى الرطوبة في القبو أو الطابق السفلي.

طعم البطاطس يفوق الثناء. يحتوي اللب الأصفر الكريمي على بنية حساسة ومتوسطة الكثافة بدون مساحيق ومائية. بعد التنظيف والمعالجة الحرارية ، لا يغمق اللب ، ويكتسب طعمًا زيتيًا ورائحة لطيفة. تحتوي تركيبة لب البطاطس على ما يصل إلى 17٪ نشا ، لذلك لا تنهار البطاطس أثناء الطهي.

تُمنح درنات المائدة غرضًا عالميًا - فهي مسلوقة بالكامل ، مقشرة ومقشرة ، تضاف إلى السلطات ومخاليط الخضار ، وتستخدم في تحضير الدورات الأولى ، مخبوزة ، مطهية. الشيء الوحيد الذي لا يناسب التنوع هو القلي. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الصنف على نطاق واسع في إنتاج المستحضرات الغذائية.

البطاطس الهولندية من النوع المتوسط ​​المتأخر. من زراعة الدرنات إلى الحصاد ، يمكن أن يستغرق الأمر 100-120 يومًا (حسب الخصائص المناخية للمنطقة). إن إنبات البراعم ونضج الدرنات ودي نسبيًا. يمكن إجراء الحفر الأول بعد 90 يومًا (منتصف أغسطس) ، لكن يوصى بحفر جميع البطاطس في سبتمبر.

تم الإعلان عن هذا التنوع باعتباره مجموعة متنوعة عالية الغلة. في المتوسط ​​، مع التكنولوجيا الزراعية المكثفة والظروف الجوية المواتية ، يمكن حفر من 176 إلى 335 سنتًا من المحاصيل الجذرية لكل هكتار من المزارع. تم تسجيل الحد الأقصى للإنتاج بحوالي 636 سنت لكل هكتار. يتم ملاحظة حصاد ضخم عندما تزرع 300 شجيرة على مساحة 50 مترًا مربعًا.

في الجزء الأوسط من البلاد ، تُزرع البطاطس بالقرب من منتصف شهر مايو ، عندما لا يكون هناك خطر عودة الصقيع الربيعي ، واستقر نظام درجة الحرارة عند + 12 ... 15 درجة. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +7 ... 8 درجات. تستخدم الدرنات التي يتراوح قطرها من 3 إلى 7 سم مع براعم جيدة بطول 1.5-2 سم كعينات للزراعة ، وتعتبر الكتان والحبوب والبقوليات والترمس (إذا كانت التربة رملية) أفضل السبل لمحاصيل الباذنجانيات. لا ينصح بزراعة البطاطس حيث تنمو محاصيل الباذنجان الأخرى. من المعتاد أن تأخذ مخطط 70x35 سم الأمثل للزراعة.

تشمل التكنولوجيا الزراعية لهذا الصنف من البطاطس: الإزالة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال ، والري ، والتسميد ، والوقاية من الأمراض.

يتم التخفيف في الطقس الجاف. يساعد هذا الإجراء التربة على التنفس. عن طريق إزالة تباعد الصفوف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة ، والتي تستمد القوة والطاقة من شجيرات البطاطس. تتم إزالة الأعشاب الضارة مرتين في الموسم. التل - 2-3 مرات خلال موسم النمو. هذا لحماية الأدغال من التجمد وتقلبات درجات الحرارة المفاجئة. أفضل وقت للتلال هو الوقت بعد هطول أمطار جيدة. ينصح بالسقي فقط عندما تكون التربة جافة تمامًا ، حتى لا تتجمد الرطوبة.

لا توجد متطلبات خاصة لثقافة الباذنجانيات Melody لتكوين وهيكل التربة ، والشيء الرئيسي هو أنها جيدة التهوية ، وتنفس ، ونفاذة للرطوبة ، ومغذية وليست حمضية (متوسط ​​الحموضة). التربة الطينية والرملية والتربة الخصبة مناسبة لزراعة الصنف الهولندي.

البطاطس التي تحب الضوء والدفء والرطوبة المعتدلة ، وتتحمل بسهولة الجفاف القصير ، تنمو بشكل مريح في منطقة مسطحة حيث لا يوجد ركود في الرطوبة. يجب أن يكون الموقع مضاءًا جيدًا بضوء الشمس ، وأن يكون محميًا أيضًا من المسودات.

بفضل نظام المناعة العالي ، تقاوم البطاطس معظم الفيروسات والأمراض الشائعة - سرطان البطاطس ، والسيقان السوداء ، والديدان الخيطية الذهبية ، والفسيفساء المجعدة والمربوطة. يتمتع النبات بمقاومة متوسطة لفيروس Y. تشكل غزوات خنفساء البطاطس في كولورادو خطورة على الشجيرات ، والتي يمكن التعامل معها باستخدام عوامل كيميائية.