معالج البطاطس

من بين العديد من أصناف البطاطس ، سلط البستانيون والمقيمون في الصيف الضوء على قائمة بأصنافهم المفضلة التي لا تفشل أبدًا ، وتعطي محاصيل جيدة وتتكيف بسرعة مع ظروف النمو. تتضمن هذه القائمة ساحرًا متنوعًا في منتصف العمر من الاختيار المحلي.

ساحر ثقافة الباذنجانيات هو نتيجة عمل مجموعة من مربي معهد لينينغراد لبحوث الزراعة "Belogorka" - Evdokimova Z.Z. ، Shelabina T.A. ، Ivanova M.V. و Lebedeva V.A. RF لإنجازات التربية ، تمت إضافتها في عام 2000.

الساحر من أكثر الأصناف إنتاجية. تم الإشادة به لحصانة جيدة ، طعم ممتاز للدرنات. يتم تحديد التنوع في العديد من مناطق البلاد: وسط الأرض السوداء ، والشمال الغربي والوسط والشمال والشرق الأقصى.

الساحر عبارة عن شجيرة متوسطة الارتفاع ونوع متوسط ​​، تتميز بساق مركزي منتصب ، وفروع جانبية منتشرة بشكل معتدل وأوراق نباتية متوسطة بأوراق خضراء فاتحة. نظرًا للجذمور المتطور تحت شجيرة واحدة ، ينضج ما يصل إلى 14-20 درنًا متوسطًا ، وأحيانًا يصل عدد البطاطس إلى 30.

تمر فترة الإزهار بشكل غير محسوس تقريبًا ، حتى أن الأزهار ليس لديها وقت لتفتح بالكامل. في هذا الوقت ، تتشكل أزهار بيضاء على الشجيرات ، متجمعة في أزهار مضغوطة.

تنتمي البطاطس إلى أصناف متوسطة الحجم. الدرنات لها شكل بيضاوي وسطح أملس وبريق خفيف. في بعض الأحيان تنمو البطاطس بشكل بيضاوي بالارض. لون البطاطس موحد - أصفر شاحب. على الشجيرات الصحية ، تنضج الجذور ، بوزن من 73 إلى 116 جرامًا. قشر البطاطس رقيق ومرن وله عدد قليل من العيون الضحلة الصغيرة.

البطاطس المحفورة تتحمل النقل تمامًا ، ويتم تخزينها أيضًا لفترة طويلة دون فقدان الذوق والعرض ، الشيء الرئيسي هو مراقبة نظام درجة الحرارة ومستوى الرطوبة.

طعم البطاطس ممتاز. يحتوي اللب الأبيض الكريمي على ملمس رقيق بدون جفاف. البطاطس المقشرة والمسلوقة لا تغمق. يحتوي اللب على ما يصل إلى 15٪ نشا. عند الغليان ، يتم غلي الدرنات بشكل معتدل. عندما تغلي البطاطس ، يكون لها مذاق طري وحلو.

يعتبر Potato Fascinator مناسبًا لتحضير أي طبق على الإطلاق: فهو مسلوق ، مخبوز ، مطهي ، مقلي ، محشو. الهريس لذيذ بشكل خاص وجيد التهوية.

الساحر هو صنف مبكر متوسط. من تثقيب البراعم إلى الحصاد ، يستغرق الأمر من 90 إلى 100 يوم. إن إنبات البراعم ونضج المحاصيل الجذرية ودي. يتم إجراء الحفر الأول ، إذا كنت تريد البطاطس الصغيرة ، في بداية شهر يوليو ، ويتم جمع الجزء الأكبر في أغسطس.

تعتبر أنواع البطاطس ذات إنتاجية عالية. في المتوسط ​​، يمكنك حفر 270 إلى 352 سنتًا من الدرنات لكل هكتار من المزروعات. يتم حصاد ما يصل إلى 2 كجم من البطاطس من شجيرة واحدة. يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3.5 كجم من المحاصيل الجذرية اللذيذة لكل 1 متر مربع من الحديقة.

يتم إجراء زراعة الدرنات ذات البراعم من 1.5 إلى 2 سم في النصف الأول من شهر مايو ، عندما يتم تسخين الهواء والتربة بدرجة كافية ، ولا يوجد خطر من عودة الصقيع الربيعي. مخطط الزراعة قياسي - 30 × 70 سم.عند الزراعة ، يتم تعميق مادة الزراعة على مستوى 5-10 سم ، ومن الأفضل وضع الشجيرات بعد البقوليات والكوسا والفجل.

تتكون رعاية المحاصيل من الإجراءات الأساسية: الري حسب الحاجة (4 مرات على الأقل) ، واستخدام الأسمدة المعقدة (ثلاث مرات) ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف تباعد الصفوف ، والتضاريس الإجبارية (مرتين) ، والوقاية من الفيروسات وتفشي الآفات.

تنمو البطاطس بشكل أفضل في التربة الرملية ، والطينية ، والتربة الطينية ، والتي تعتبر جيدة للرطوبة ونفاذية الهواء ، وتتميز أيضًا بحموضة متعادلة. إذا زرعت الدرنات في تربة طينية ، فسوف تتطور ببطء شديد وتؤذي كثيرًا.

Potato Sorcerer هي ثقافة مقاومة للجفاف ومحبة للحرارة ، وهي مريحة للنمو في منطقة بها الكثير من الحرارة والضوء والرطوبة الكافية وهناك حماية من التيارات الهوائية والرياح الباردة. من الأفضل اختيار قطعة أرض مسطحة ، حيث لا توجد أراضي منخفضة ، يمكن أن تتراكم فيها المياه ، مما يؤثر سلبًا على جذور النباتات.

الساحر لديه مناعة جيدة ، مما يضمن مقاومة الشجيرات للعديد من الأمراض: سرطان البطاطس ، اللفحة المتأخرة للدرنات ، الجرب الشائع. مقاومة معتدلة للنبات ضد الجذور واللفحة المتأخرة للأوراق. مشكلة الثقافة الوحيدة هي الديدان الخيطية الذهبية. تسبب خنفساء البطاطس في كولورادو أكبر ضرر للشجيرات ، مما سيساعد في القتال باستخدام مستحضرات خاصة.