بطاطا بوروفيتشوك

مجموعة Borovichok المتنوعة من الاختيارات الشعبية هي مالك الدرنات الثقيلة التي يسيل لها اللعاب. لم يتم تضمينه في سجل الدولة للأصناف ولا يجتاز الاختبارات ، ومع ذلك ، مثل أي نتيجة للاختيار الوطني ، فإنه يتمتع بخصائص مثيرة للاهتمام.

يجذب Borovichok مع توازن الخصائص. تحتوي على درنات كلاسيكية ، ذات قشرة ذهبية ولحم أبيض متعدد الاستخدامات يناسب جميع الأطباق. عادة ما يتم تخزين هذه البطاطس بشكل سيئ ، لكن بوروفيتشوك يبقى جيدًا حتى الربيع. يبدو التنوع رائعًا في جنوب الاتحاد الروسي ، وهو مقاوم للأمراض ومتواضع ومنتج للغاية.

الشجيرة مدمجة وقوية ومتوسطة الارتفاع حتى 60 سم ولها فروع مستقيمة. الأوراق متوسطة ، خضراء داكنة اللون مع تموج بالكاد عند الحواف. ينمو الصنف على قمم مع نشاط معتدل. الزهور كبيرة ، بيضاء أو حليبية ، وتتلاشى بسرعة كبيرة.

الدرنات مستديرة ومتوسطة الحجم - 120-200 جرام ، معايرة متوسطة. مع الزراعة المبكرة ، يمكن أن تشكل الكثير من الأشياء الصغيرة ، عند الزراعة في تربة دافئة ، يكون عيار الدرنات جيدًا ، وتتشكل 10 فواكه كبيرة على الأقل تحت الأدغال. جلد الدرنات أصفر معقد ، رقيق ، لكنه قوي وكثيف ، واللحم أبيض. في المظهر ، تشبه الدرنات قبعات فطر البوليتوس ، ولهذا السبب حصل الصنف على هذا الاسم. محتوى النشا هو 13-17٪ ، وهذه قيم متوسطة.

متنوعة الجدول. الذوق - ممتاز أو جيد ، لطيف للغاية ، حساس وممتلئ الجسم. نوع الطهي - قبل الميلاد ، هذه الدرنات كثيفة جدًا ، ومناسبة للقلي ، والحساء ، والخبز ، لكنها قادرة على الغليان باعتدال - ومناسبة لصنع هريس كريمي متجدد الهواء.

الصنف مبكر ، ينضج بعد 70-90 يومًا من الزراعة. تساهم التربة الدافئة في الربيع والصيف الملائم - الدافئ ، المشمس ، مع هطول الأمطار الكافية - في تسريع النضج.

شجيرة واحدة تعطي 9-14 درنات. الحد الأقصى للإنتاج هو 250 ج / هكتار ، ولكن في المتوسط ​​، يتم حصاد 200 ج / هكتار. تتمتع الدرنات بجودة حفظ ممتازة - يعيش 94 ٪ من المحصول حتى الربيع دون تلف.

الصنف قوي ومتعدد الاستخدامات ؛ ينمو في أي منطقة من مناطق الاتحاد الروسي. يظهر أفضل عائد في الجنوب ، يأخذ مناخًا حارًا جيدًا.

تتسامح الثقافة مع الجفاف والحرارة جيدًا ، وتحب الأماكن المشمسة الدافئة والتربة جيدة التهوية. في المناطق الدافئة ، يتم الحصول على 2-3 محاصيل سنويًا. لتحقيق أقصى قدر من الغلات ، يتم تنظيم الري بالتنقيط أو الري اليدوي ، مرة واحدة على الأقل في الأسبوع خلال فترات الطقس الحار والجاف. عند الري ، يجب أن تكون التربة رطبة 40-50 سم.

خلاف ذلك ، فإن الرعاية قياسية: الزراعة في تربة دافئة جيدًا في مايو ، ما يصل إلى 2-3 تلال في الموسم الواحد. قبل الزراعة ، سيكون من المفيد نقع الدرنات في محفز النمو أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يتم سكب القليل من الدبال ورماد الخشب في الثقوب. بعد الزراعة ، يُنصح بفرش تباعد الصفوف بالقش.

لا تحتاج البطاطس إلى التغذية ، لكنها ستقبل بامتنان إدخال أسمدة البوتاسيوم والفوسفور إلى التربة مرة واحدة في الموسم.

قبل أسبوع من الحصاد ، يتم قطع قمم النباتات.

يمكن أن يعاني الصنف من آفة متأخرة ، ومع ذلك ، نظرًا للنضج المبكر ، نادرًا ما يمرض - عندما يبدأ العامل المسبب للمرض من جنس الفطريات نشاطه ، تم بالفعل حصاد Borovichk.

يعتبر Borovichok مناسبًا للنمو وفقًا للتكنولوجيا الهولندية - على التلال. إنه مستجيب للغاية لدرجات الحرارة الدافئة ، وتسمح له الحواف بتوفير مثل هذه الظروف.يمكن زراعته أيضًا بأي طريقة غير تقليدية: في أكياس ، تحت القش أو التبن ، تحت الكرتون ، في البراميل ، الصناديق ، الصناديق.

هذه الأساليب تلغي الحاجة إلى السيطرة على الحشائش ، ليست هناك حاجة للسقي والتلال.

الصنف ، مثل أي بطاطس ، يفضل التربة الرخوة والخصبة. أفضل أنواع التربة هي التربة السوداء والتربة الرملية والطميية الرملية. تضاف مكونات التخفيف إلى التربة الطينية والثقيلة والكثيفة: الرمل الخشن ، والجفت ، والدبال المتعفن جيدًا ، ونشارة الخشب المتعفنة ، والحصى الناعم جدًا ، والقش المفروم. في الفترات الفاصلة بين الغرس ، تزرع النواقل: الخردل ، الفاسيليا.

مقاومة Borovichk للمرض الأساسي ، اللفحة المتأخرة ، متوسطة. لكنه يتمتع بحصانة ممتازة ضد الفيروسات والديدان الخيطية الذهبية وسرطان البطاطس.

الصنف أقل شأنا في الغلة بالنسبة لأفضل الأصناف الألمانية أو الهولندية أو الروسية ، ومن الصعب إرضاءه بشأن القيمة الغذائية للتربة ويمكن أن يشكل الكثير من الغرامات. ومع ذلك ، فهي جذابة للغاية نظرًا لنضجها المبكر ، وحساسيتها ، ومذاقها الجذاب ، ومقاومتها للأمراض ، والحفاظ على الجودة. لا يتطلب تقنيات زراعية معقدة ، فهو يسمح لك بالتجربة. يزرع الصنف بسهولة في مزارع صغيرة لأنفسهم وللبيع.