بطاطس أريزونا

تم تربية بطاطس أريزونا في هولندا في عام 2013 وهي تنتمي إلى الأصناف المبكرة. يختلف في الذوق الجيد والعائد العالي. البطاطس بسيطة جدًا للعناية بها ، ولكنها تتطلب الرطوبة. ينمو بنجاح في المناطق الوسطى والجنوبية ، واكتسب شعبية في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. في المقال ، سننظر في جميع خصائص هذا التنوع وتقنية الزراعة.

بطاطس أريزونا هي نوع مبكر من نوع المائدة عالي الغلة. موسم النمو هو 80 يومًا ، ومع العناية الجيدة ، يمكن حصاد البطاطس في 70-75 يومًا. من السهل العناية بالصنف ، يكفي اتباع جميع التدابير اللازمة: معالجة الموقع ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والري والتسميد. صنف أريزونا مقاوم تمامًا للأمراض التالية: الديدان الخيطية والسرطان والفسيفساء واللفحة المتأخرة. تتحمل الغرسات الطقات الباردة والصقيع حتى -5 درجة مئوية.

شجيرة بطاطس أريزونا منتصبة ، وسيقان متفرعة ، ومتوسطة الارتفاع (50-60 سم). القمم خضراء داكنة اللون ، والأوراق كبيرة إلى حد ما ، والزهور بيضاء.

بطاطس بيضاوية الشكل ذات قشرة صفراء ، واللحم أصفر فاتح أيضًا ، يصل وزنه إلى 150 جرامًا ، والعينان صغيرتان. محتوى النشا في الفاكهة يصل إلى 16٪. يمكنك حفر 10-12 حبة بطاطس من شجيرة واحدة ، ولا تكاد توجد فواكه صغيرة. تتميز بطاطس أريزونا بجودة حفظ ممتازة ويمكن تخزينها جيدًا.

صفات الطعم والطهي ممتازة ، والدرنات متوسطة الهشاشة. تعد بطاطس أريزونا مناسبة لتحضير أي أطباق في الطبخ - البطاطس المهروسة والدورات الأولى والقلي والخبز. عند القطع ، لا يغمق اللب تقريبًا. هذا التنوع مثالي للبيع ، حيث يتمتع بصفات تجارية ممتازة ، ويمكن نقله ، كما أنه يظل جيدًا حتى الربيع.

تنضج بطاطس أريزونا في 3 أشهر فقط ، بشرط اتباع جميع الممارسات الزراعية وتنفيذها في الوقت المحدد.

غلة صنف أريزونا عالية. يمكن حصاد ما متوسطه 225 إلى 408 قنطار من البطاطس من مساحة 1 هكتار. مع التخزين الأمثل الجيد ، تحتفظ ثمار البطاطس بجودتها بنسبة 90٪. ستحصل بالتأكيد على محصول جيد إذا تم استيفاء الشروط التالية:

• الرطوبة والري الكافي خلال فترات الجفاف ؛

• تتأرجح مرتين على الأقل في الصيف ؛

• علاج ضد الآفات والأمراض.

• إزالة الحشائش

• أعلى خلع الملابس حتى 3 مرات في الموسم.

قبل الزراعة ، يتم فرز بذور البطاطس بعناية ، واختيار الثمار التي يتراوح وزنها بين 60-70 جرامًا ، وتأكد من خلو البطاطس من العيوب. يقطف بعض البستانيين البطاطس من الطابق السفلي قبل شهر من الزراعة وتنبت في غرفة دافئة عند 15 درجة مئوية حتى تظهر براعم صغيرة.

من المقرر أن تزرع بطاطس أريزونا في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما يتم تسخين التربة بشكل مطرد حتى 8-10 درجة مئوية. يجب أن يكون الموقع مزروعًا جيدًا - يتم استخدام الأسمدة العضوية وحرثها في الخريف. يمكن أيضًا استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة: لكل 1 متر مربع. م - 40 جم من الأسمدة. في الربيع يزرع الحقل.

أفضل سلائف البطاطس هي الكرنب والمحاصيل الشتوية والأعشاب المعمرة أو البقوليات. يجب أن نتذكر أنه يمكن زراعة نوع واحد في الموقع لمدة لا تزيد عن 5 سنوات - ثم تُفقد مقاومة الأمراض ، وتتدهور خصائص البطاطس.

أنسب تربة لهذا الصنف من البطاطس: الطميية ، التربة السوداء ، الطميية الرملية والتربة الرملية.من الجيد أن يكون الموقع مضاء جيدًا من جميع الجهات ، ولن يتعرض لركود المياه بعد هطول الأمطار.

النصيحة! يوصى بمعالجة بذور البطاطس بأي عامل وقائي في يوم الزراعة. على سبيل المثال ، سيساعد مبيد الفطريات Matador على حماية الدرنات من الآفات والأمراض. خففه بالماء حسب التوجيهات ورشه على جانبي الدرنات.

قواعد زراعة البطاطس.

1. يجب أن يكون هناك مسافة لا تقل عن 65-70 سم بين الصفوف و30-40 سم بين البطاطس.

2. عمق البذر من درنات البطاطس هو 15-20 سم.

يشمل الاهتمام بالبطاطس من هذا الصنف جميع الإجراءات التقليدية - معالجة الموقع (التخسيس ، التلال) ، التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة ، الحماية من الآفات والأمراض ، التسميد والري في حالة الجفاف. التنوع لا يهتم به ، لذلك ستكون هذه الأنشطة كافية للحصول على محصول جيد.

دعونا نفكر في كل هذه الأنشطة بمزيد من التفصيل.

- مروع

يجب أن يتم المروعة الأولى بعد 10-14 يومًا من الزراعة ، والثانية - 10 أيام بعد الأول.

- هيلل

يتم تنفيذ أول تل في ولاية أريزونا مع ظهور سيقان البطاطس - 10-12 سم فوق مستوى التربة. أعد التجمهر بعد 14 يومًا من العلاج الأول ، عندما يصل ارتفاع القمم إلى 20 سم. من الأفضل القيام بذلك بعد المطر حتى تكون التربة رطبة بدرجة كافية. قبل التل ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة بأكملها.

- الحماية من الآفات والأمراض

يتمتع صنف أريزونا بمناعة متوسطة ويمكن أن يكون عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة والجرب وكذلك هجوم خنافس كولورادو والدب والرخويات. من الأسهل دائمًا منع المظاهر المبكرة للأمراض أو الآفات. لذلك ، قم بتنفيذ الإجراءات الوقائية التالية:

• مخلل الدرنات قبل الزراعة ؛

• تفقد مزارعك بانتظام ؛

• إجراء العلاجات بمبيدات الفطريات أو المبيدات الحشرية أو استخدام النصائح الشعبية في الوقت المناسب ؛

• مراقبة دوران المحاصيل.

• اختر بذور البطاطس عالية الجودة.

في المراحل المبكرة من ظهور الآفات ، يمكنك تجربة العلاجات الشعبية للسيطرة.

1. استخدم الرماد لغبار الشجيرات.

2. محلول الصابون ورماد الخشب للرش.

3. جمع الآفات باليد مع التدمير اللاحق.

4. معالجة الشجيرات بمحلول من القطران (دلو من الماء و 100 غرام من القطران).

مع الغزو القوي لخنفساء البطاطس في كولورادو ، يمكن فقط للمبيدات الحشرية - "فوفانون" و "ديسيس" و "تانريك" وغيرها المساعدة.

- اسمدة

بالنسبة لأريزونا ، يوصى بـ 3 ضمادات لكل موسم.

1. بعد ظهور الشتلات ، يتم التسميد بالأسمدة النيتروجينية ، على سبيل المثال ، اليوريا (15 جم من اليوريا ، 500 مل من مولين و 10 لتر من الماء).

2. في مرحلة تكوين الإزهار ، يتم استخدام أسمدة البوتاس (15 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من البوتاسيوم و 0.5 كوب من الرماد لكل 10 لترات من الماء).

3. التغذية الأخيرة هي عضوي عضوي. يتم تنفيذه قبل 20 يومًا من حصاد البطاطس. خذ 25 جم من السوبر فوسفات و 250 مجم من الملاط في دلو من الماء. سقي نصف لتر من الخليط تحت كل شجيرة.

- سقي

يتم الري في الطقس الجاف. في المرة الأولى يتم سقيها عند ظهور براعم طولها 10 سم ، دلو من الماء يكفي لسقي 3 شجيرات. يجب سكب الماء على عدة خطوات ، بشكل جزئي ، حتى لا تفرط في تلويث النباتات. بعد ظهور الزهور الأولى ، يزداد الري مرتين في الأسبوع. يوصى بفك التربة تحت البطاطس بعد الري والمطر لتجنب ظهور قشرة كثيفة.

- التنظيف

من المقرر الحصاد في ولاية أريزونا في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. قبل أسبوعين من ذلك ، يتم قص القمم وتجريفها والسماح للحقل بالوقوف. اختر الطقس الجاف للتنظيف. يتم تجفيف الدرنات المحفورة في الهواء لمدة 1-2 ساعة. ثم يتم فرز الدرنات وفرزها - يتم اختيار مادة زراعة جيدة للعام المقبل ، ويتم رفض المادة المشوهة. يتم تخزينها لمدة أسبوعين في غرفة باردة بدرجة حرارة 15 درجة مئوية ، ثم يتم إرسالها للتخزين في الطابق السفلي.

بطاطس أريزونا هي مجموعة متنوعة جديرة بالملاحظة ومتعددة الاستخدامات وذات مذاق ممتاز.سوف يسعدك إنتاجه ودرناته الكبيرة ومجموعة واسعة من التطبيقات في الطهي.