بطاطس امريكى

لطالما عُرفت البطاطس الأمريكية في جميع أنحاء الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي. وقع البستانيون والناس العاديون في حب هذه البطاطس ، لأنها لذيذة جدًا ، والدرنات تغلي جيدًا ولا تغمق.

كان يطلق على هذا التنوع في الأصل اسم Early Rose ، والذي يُترجم إلى "الوردة المبكرة". وهي واحدة من أقدم الأصناف الأمريكية ذات النضج المبكر ، والتي تم الحصول عليها في عام 1861 من قبل المربي ألبرت بريزي. في العشرينات والثلاثينيات من القرن العشرين ، ظهرت في بلدنا ، ونمت بكميات كبيرة في مزارع الدولة والمزارع الجماعية ، حيث حصلت على لقب Skorospelki-loose. وفي عام 1931 ، تم تحديد مناطق الثقافة في الممر الأوسط ، والوسط ، ومنطقة تشيرنوزم ، ومنطقة عبر الفولغا. كان التنوع بعد ذلك شائعًا بشكل غير مسبوق في الأكواخ الصيفية.

منذ الحقبة السوفيتية ، كانت المرأة الأمريكية تُزرع بنشاط على نطاق صناعي ليس فقط في الاتحاد الروسي ، ولكن أيضًا في أوكرانيا ، في مولدوفا. لكن تدريجياً بدأت البطاطا تتدهور. وعلى الرغم من أنه يزرع الآن فقط من قبل المقيمين في الصيف ، إلا أن الكثيرين لا يزالون يعتبرونه معيار الذوق.

أمريكي - هذا واحد من أقدم الأصناف في العالم ، تم إنشاؤه في أمريكا ، ويبلغ عمره حوالي 150 عامًا. مناسبة للزراعة على جميع أنواع التربة ، وكذلك تقريبًا جميع المناطق والمناطق المناخية في الاتحاد الروسي. يعتبر العيب الرئيسي هو ضعف المناعة ، كما هو الحال في العديد من الأصناف التي تم تربيتها في وقت سابق - فهي تتأثر بعدد غير قليل من أمراض البطاطس.

لكنها تنضج مبكرا ، وليس لها طعم مماثل ، وهذا هو السبب في أنها لا تزال من بين المحاصيل المطلوبة. في الوقت نفسه ، تعتبر التكنولوجيا الزراعية قياسية تمامًا.

تتميز الشجيرات الأمريكية بوجود كتلة خضراء وفيرة. صفائح الأوراق ذات تشريح متوسط ​​، سطحها لامع. لون الجذع أنثوسيانين. السويقات القصيرة من نفس اللون ، والزهور لها كورولا بيضاء ، مجمعة في النورات.

الدرنات الأمريكية لها لون وردي تقليدي ، فهي بيضاوية الشكل ومسطحة قليلاً. جلد الدرنات ناعم ، مع وجود عدد كبير من العيون. تظهر البراعم إما حمراء أو أرجوانية. المرأة الأمريكية لها لحم أبيض ، ولكن يمكن رؤية حلقة صبغية أرجوانية في القطع على طول الكفاف. يبقى محصول الجذر المقشر ، بعد تقطيعه ، أبيض اللون لفترة طويلة ، دون أن يغمق. في المتوسط ​​تزن الدرنة 76-120 جم ، وتصل نسبة النشا في المنتج إلى 18٪.

كما لوحظ بالفعل ، فإن طعم الصنف الأمريكي القديم مرتفع للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يغمق اللب بعد التنظيف ، وللمنتج قابلية تفتيت مميزة. علاوة على ذلك ، يعتبر الذوق الأمريكي كلاسيكيًا لعدة عقود. إنه مؤشر على الذوق المرجعي للثقافة على هذا النحو. عالمية - تقدم هذه البطاطس مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة.

الأمريكي هو محصول مبكر - بعد 70-80 يومًا من الزراعة في الأسرة ، يمكنك تناول البطاطس الصغيرة.

من 1 شجيرة أمريكية ، يمكنك الحصول على 6 إلى 14 محصولًا جذريًا ، وبتكنولوجيا زراعية محسنة - 18-12. أقصى إنتاج لهذا الصنف هو 420 سنت لكل هكتار.

يلعب دوران المحاصيل دورًا مهمًا في زراعة الصنف الأمريكي. لا يمكن زرع الثقافة في نفس المكان إلا بعد 3 سنوات.وأيضًا لا ينمو الأمريكي جيدًا ، بل يمكن أن يمرض إذا تم زراعته بعد الطماطم والفلفل والباذنجان والفاصوليا والخيار والملفوف. في الوقت نفسه ، تبدو الثقافة رائعة بعد الذرة والفراولة والبقوليات.

ما تبقى من التكنولوجيا الزراعية تقليدي تمامًا وغير معقد.

يمكن للمرأة الأمريكية أن تنمو في أي تربة ، لكنها لا تزال تشعر بأنها مثالية في التربة الحمضية قليلاً برقم هيدروجيني 5.0-6.0.

الأمريكي هو نوع قديم جدا. منذ ذلك الحين ، تقدمت إنجازات التكاثر إلى حد بعيد ، وهم الآن يطورون أصنافًا يمكنها تحمل العديد من الأمراض. لذلك ، لا يمكن اعتبار الاستزراع صنفًا مقاومًا ، يمكن أن يتأثر باللفحة المتأخرة ، جراد البحر البطاطس ، الساق السوداء. وشجيراتها المورقة جذابة للحشرات الضارة - خنفساء البطاطس في كولورادو ، الدودة السلكية ، الدب. في الوقت نفسه ، يتمتع الأمريكيون بمقاومة جيدة لأمراض مثل العفن الجاف.