عقيق البطاطس

عند اختيار البطاطس للزراعة ، يفضل العديد من المزارعين والبستانيين الأصناف الهولندية التي تتكيف جيدًا مع أي تربة ومناخ تقريبًا ، كما توفر عوائد عالية. وتشمل هذه مجموعة متنوعة أجاتا منتصف الموسم.

أجاتا البطاطس ، التي يتم تربيتها من قبل المربين الهولنديين عن طريق تهجين نوعين - Sirco و BM 52-72 ، هي شجيرة متوسطة الحجم ذات سيقان منتصبة ، وأوراق شجر معتدلة ، وأوراق خضراء متموجة قليلاً ونظام جذر متطور ، بفضلها تنمو حتى 10 - 15 درنات كبيرة على الشجيرة بينما الثمار غير القابلة للتسويق أقل كمية.

السمة المميزة هي متوسط ​​انتشار الشجيرات. خلال فترة الإزهار ، تظهر أزهار كبيرة ناصعة البياض ، مجمعة في كورولا ، على الأدغال.

تتميز بطاطس أجاتا بعرض جذاب. محصول الجذر له شكل بيضاوي مستطيل منتظم مع سطح أملس ، توجد عليه بعض العيون الصغيرة. لون الخضار أصفر فاتح وموحد. يتراوح متوسط ​​كتلة البطاطس بين 70-140 جرامًا. قشر الدرنات كثيفة.

من المزايا الكبيرة للصنف النقل الجيد ، فضلاً عن إمكانية التخزين طويل الأجل للمحصول المحصود دون فقدان صفات المستهلك والذوق.

تتميز البطاطس الهولندية بنكهة ممتازة ومتوازنة. يتميز اللب الأبيض المصفر ، والذي يحتوي على 12-14٪ نشا ، بتركيبة كثيفة ودهنية. عند التنظيف والمعالجة الحرارية ، لا يغمق اللب ، ويظل ناصع البياض ، ويكتسب طعمًا لطيفًا. تجدر الإشارة إلى التركيبة المفيدة لبطاطس العقيق ، والتي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية المفيدة.

صنف بطاطس المائدة مناسب للقلي والتجميد والخبز والحشو وصنع الرقائق والحساء والسلطات. هذا النوع ليس مناسبًا جدًا لصنع البطاطس المهروسة ، لأن الدرنات لا تغلي جيدًا.

Agata هو نوع متوسط ​​النضج المبكر. من لحظة الإنبات الجماعي إلى ظهور الدرنات الأولى ، يمر 80-85 يومًا فقط. يمكنك تقييم طعم البطاطس ، أي إجراء الحفر الأول بعد شهرين. الحصاد الهائل في منتصف أغسطس.

يشتهر التنوع بإنتاجيته العالية ، بغض النظر عن الظروف الجوية. عند زراعة البطاطس على نطاق صناعي ، يمكنك الاعتماد على غلة تبلغ حوالي 400 سنت لكل هكتار. في المتوسط ​​، يتم حفر 1.5-2 كجم من البطاطس من شجيرة واحدة.

تتم زراعة البطاطس الهولندية في العقد الثالث من أبريل ، عندما تستقر درجة حرارة الهواء (+ 8-10 درجات) ، يتم تسخين التربة حتى عمق 8-10 سم. للزراعة ، درنات غير تالفة تقريبًا يتم تحديد نفس الحجم. قبل الزراعة في الأرض ، يجب معالجة مادة الزراعة ذات البراعم الجيدة بالأدوية المضادة للفطريات. يوصى بزراعة البطاطس في مكان نمت فيه البقوليات والحبوب سابقًا. التخطيط الأمثل للزراعة هو 25-30x70-75 سم.

أثناء الزراعة ، يجب تزويد المحصول بتقنيات زراعية قياسية - سقي إلزامي ، نظرًا لأن الصنف لا يتحمل سوى الجفاف القصير (نظام التنقيط) ، والتغذية العلوية (يوصى بالتناوب بين المعادن والمواد العضوية) ، والتلال الدوري والتغطية من تباعد الصفوف مع التبن أو القش ، والوقاية من الأمراض ونوبات الآفات.

يتم إجراء أول تخفيف للتربة بعد الظهور الجماعي للبراعم ، والبراعم اللاحقة - بعد سقي وفير ، مما يضمن اختراق عميق للرطوبة. إذا كان هناك خطر من الصقيع الربيعي المتكرر ، فمن المستحسن تجميع البراعم وتغطيتها بالكامل بالأرض.

تعتبر بطاطس العقيق متواضعة تمامًا بالنسبة لنوعية التربة - فهي يمكن أن تنمو في التربة الخفيفة والثقيلة ، ولكن الثقافة الأكثر راحة هي النمو والتطور في التربة الطينية والرملية. من المهم أن تكون التربة مغذية ، وقابلة للتنفس ، ورطبة وذات تدفق عميق للمياه الجوفية.

Agatha هي ثقافة محبة للحرارة تحب الضوء والرطوبة المعتدلة والشمس. لهذا السبب تُزرع البطاطس في مناطق مضاءة جيدًا ، وتشكل تلالًا أو نتوءات عالية. عند الزراعة ، من المهم تذكر المساحة ودورة الهواء التي يحتاجها صنف البطاطس.

العقيق هو صاحب مناعة جيدة ، مما يجعل النبات قادرًا على مقاومة الديدان الخيطية الذهبية ، والذبول الفيوزاريوم ، والنباتات النباتية من الدرنات والتواء أوراق الشجر. في أغلب الأحيان ، تتعرض البطاطس إلى مرض اللفحة المتأخرة من أوراق الشجر والجرب الشائع. مشكلة كبيرة في التنوع هي جاذبية الشجيرات لخنفساء البطاطس في كولورادو ، لذلك لا ينبغي إهمال التدابير الوقائية.