انفجار الملفوف

يعد انفجار الكرنب تطورًا حديثًا نسبيًا ولكنه ناجح للغاية للمربين المحليين ، والذي سرعان ما اكتسب شهرة بين سكان الصيف والمزارعين. تتميز بنسبة منخفضة من المنتجات غير التجارية ، النضج المبكر ، السيقان القصيرة ، مع رؤوس الملفوف المستديرة الجميلة. ينضج وديًا ويتميز بمحتوى عالٍ من المكونات القيمة. هذه فقط بعض الحجج لصالح تنميتها.

انفجار - ملفوف أبيض ، بذور منشأ روسي مشهور في الغالب. مؤلفوها هم - Lukyanenko A. N.، Dubinin S.V، Dubinina I.N. يوصى بهذا التنوع للزراعة في مناطق غرب سيبيريا وفولغو فياتكا. تمت الموافقة على استخدامه في عام 2009. هذا تطور تدريجي للمربين الروس ، المدرج في سجل الدولة مؤخرًا نسبيًا ، ولكنه مطلوب بالفعل ومعترف به من قبل البستانيين والمزارعين.

البستانيين مثل:

• شوكة كروية أنيقة ، رأس صغير من الملفوف ، غير عرضة للتشقق ؛

• أوراق حساسة متوسطة الحجم ذات مذاق رائع ؛

• مجموعة غنية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة ؛

• عائد جيد ، مناسب لجميع المأكولات الشهية.

يُزرع هجين مبكر النضج مبكرًا ، ويعتمد تكوين رأس الملفوف على الظروف المناخية والتكنولوجيا الزراعية المناسبة. أطول فترة نضج لا تزيد عن 3 أشهر. ويلاحظ أن الهجين قادر على النمو في مختلف المناطق المناخية ، بما في ذلك المناطق الشمالية.

بعد الزراعة بطريقة الشتلات أو بدون الشتلات ، تظهر وريدات أفقية على الأسرة ، وتقع على جذع قصير. بمرور الوقت ، يبدأ الزرع في تكوين شوكة ، والتي تحدث في وقت واحد تقريبًا وتتميز بالود.

بالفعل في منتصف أو نهاية شهر يوليو ، يمكنك الحصول على رؤوس ملفوف مرتبة بأناقة بمتوسط ​​وزن يتراوح من 1.3 إلى كيلوغرام ونصف على شكل كرة أو مفلطحة قليلاً ، ومغطاة بأزهار شاحبة ، ولكنها خضراء جميلة حساسة اللون. الشوكات متطورة ومتعددة الأوراق وليست أشعثًا. الصفيحة العلوية تلتصق بإحكام بالسطح الرئيسي. يتم تخزين هذا الملفوف لفترة طويلة ، دون أن تفقد طعمها أو قابليتها للتقديم. يعتبر من أفضل الأصناف المبكرة من حيث قدرته على النقل لمسافات طويلة.

مثل أي نوع مبكر ناضج ، مثل هذا الملفوف غير مناسب للتعليب والحصاد لفصل الشتاء ، ولكن له طعم ممتاز ومجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن. هذا يعني أن الإجهاد يمكن أن يكون وسيلة رائعة للتغلب بسرعة على نقص الفيتامينات الناجم عن موسم البرد ونقص الخضروات والأعشاب الطازجة.

يحدد الذوق الدقيق ، ولكن المميز ، الحلو والحار ، نطاقًا واسعًا لاستخدام الملفوف:

• جيد في البرشت الأحمر ، مع الخضار والأعشاب الصغيرة ؛

• مثالية لفائف الملفوف والقلي.

• مثالي في أي سلطة - سواء كخضروات أحادية أو في مزيج مذهل مع خضروات جذرية ونباتات الباذنجان ؛

• يمكن استخدامه في تحضير الأطعمة الشهية الحمضية قليلاً دون استخدام الخل والمواد الكيميائية.

انفجار الملفوف المطبوخ بشكل صحيح لا يضاهى.

في القسم ، يكون رأس الملفوف أبيضًا بشكل مذهل ، ولا يغلي أثناء الطهي ولا يتحلل إلى ألياف ، ويمكن استهلاكه طازجًا بنفس القدر ، ويستخدم في الدورات الأولى والثانية. هذا التنوع يسير بشكل جيد مع المخبوزات.

إنها متغيرة ولا تعتمد فقط على منطقة الزراعة ، ولكن أيضًا على خصائص صيف معين ، مبكرًا أو متأخرًا ، والربيع البارد. يُطلق على متوسط ​​الفترة التي يتم فيها تكوين رهان مؤكد كامل 85-90 يومًا. يتميز الصنف بأنه مبكر النضج أو مبكر جدًا. تعتمد التواريخ الدقيقة على الزراعة في التربة أو في الدفيئة: في الحالة الأولى ، يحدث هذا في بداية أبريل ، في الثانية ، في بداية شهر الربيع الأول. يبقى أن تضيف إلى وقت الزراعة الدقيق من 80 إلى 90 يومًا.

تسمى الأرقام مختلفة ، من 4.5 إلى 6 كجم لكل متر مربع. م كان أعلى محصول عندما نمت على نطاق صناعي في منطقة تيومين - 497 ج / هكتار. تشير منتديات البستانيين إلى أن استخدام التقنيات الزراعية الصحيحة يمكن أن يزيد من عدد الكيلوجرامات التي يتم الحصول عليها حتى 6.5-8 لكل متر مربع.

في زراعة الملفوف ، يكون الانفجار ناجحًا بشكل استثنائي. مخطط زراعة هذا الصنف 40x60 سم ، الصنف ضعيف عرضة للأمراض الشائعة. الأوراق الموجودة في الأعلى لا تجف أو تتجعد ، ولا تتشقق من الرطوبة الطبيعية الزائدة.

بعد أن زودت نباتًا محبًا للضوء بإضاءة كافية ، بعد أن صلبت الشتلات قبل الزراعة وانتظر الظروف الطبيعية المثلى لذلك ، يمكنك أن تقتصر على الري والتسميد والتخفيف بانتظام في الوقت المناسب من أجل تزويد مزرعتك بمؤشرات إنتاجية مناسبة. يعتبر الهجين مقاومًا نسبيًا للأمراض الشائعة ، ولكن يجب التعامل مع الآفات إذا تم العثور عليها.