- مرادفات الاسم: طوبيا
- سنة الموافقة: 2007
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتخمير ، لجميع أنواع المعالجة
- ورقة روزيت: رفع
- حجم الورقة: مقاس متوسط
- لون الورقة: الأخضر الرمادي
- سطح الورقة: شمبانيا
- الجذع الخارجي: قصيرة
- جذع داخلي: متوسط الطول
- الوزن ، كجم: 1,8-3,0
لاختيار التنوع المثالي لنفسك ، لا تحتاج فقط إلى معرفة الخصائص المختصرة ، ولكن أيضًا إكمال البيانات حول كيفية تنميتها بشكل صحيح. يُزرع الكرنب الأبيض طوبيا في أي منطقة من مناطق روسيا. الثقافة بسيطة للعناية بها ، لذا فهي مناسبة لكل من البستانيين المبتدئين وأولئك الذين جربوا بالفعل زراعة الملفوف.
تاريخ التربية
ملفوف طوبيا هو تطور مربي هولندي. اسم الصنف الدولي هو Tobia. ظهر الهجين في عام 2005. تم إحضاره إلى أراضي روسيا في عام 2006 ، وفي عام 2007 تمت الموافقة عليه للاستخدام وإدخاله في سجل الدولة.
وصف الصنف
المحصول مخصص للزراعة في الهواء الطلق. السمة الرئيسية للصنف هي أن المربين قاموا بتربيته خصيصًا للإنتاج بالجملة. لذلك ، فإن الملفوف له شكل خاص وترتيب خاص للأوراق ، بحيث يمكن التقاطه ليس فقط باليد ، ولكن أيضًا بالآلة.
من بين الجوانب الإيجابية الأخرى ، لوحظ أن رؤوس الملفوف لا تتصدع ، حتى الرؤوس الأكثر نضجًا.
يحتوي المحصول على مؤشرات جيدة على قابلية النقل ، وكذلك المحصول.
يمتلك هجين طوبيا مناعة ثابتة ضد الأمراض الفطرية.
من بين العيوب حقيقة أن الصنف له مدة صلاحية قصيرة وجديدة. هذا ما يقرب من 3-4 أشهر.
عند الري ، يجب مراعاة الشدة ، لأن بعض الأوراق قريبة جدًا من التربة. يمكن أن يؤدي الإفراط في الري إلى مرض أوراق الشجر أو تعفنها.
خصائص مظهر النبات ورؤوس الملفوف
المقبس مرفوع ، والأدغال مضغوطة. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون. يوجد طلاء شمعي وتقرحات طفيفة على سطح الورقة. الأوردة الموجودة على الصفيحة صغيرة وليست خشنة وبالكاد يمكن إدراكها. الحواف متموجة قليلاً. الجذع الخارجي قصير.
يتم تقريب رأس الملفوف ، ويزن 1.8-3 كجم. في الخارج ، اللون أخضر ، في السياق - أبيض. الكثافة 4.1 نقطة. جذع داخلي متوسط الطول.
الغرض والذوق
هناك طعم حلو لطيف دون مرارة واضحة. بالإضافة إلى العناصر النزرة الضرورية ، يحتوي العصير على عدد من الفيتامينات المفيدة للجسم.
الملفوف له غرض عالمي ، لذلك فهو مناسب للاستهلاك الطازج ، وإعداد مختلف الأطباق والحساء والسلطات. وكذلك يمكن تخمير الخضار وطهيها وتجميدها وتعليبها.
شروط النضج
ينتمي ملفوف طوبيا إلى محاصيل منتصف الموسم. الفترة من الإنبات إلى النضج التقني 80-85 يومًا. يتم الحصاد في أغسطس وسبتمبر.
أثمر
نظرًا لأن الصنف تم تربيته للإنتاج الضخم ، فإن محصوله مرتفع جدًا. في المتوسط ، من 1 هكتار يمكنك استئجار 322 إلى 760 سنت. على مقياس موقع واحد ، تتم إزالة 5 إلى 10 كجم من 1 م 2.
مناطق النمو
وفقًا للمنشئين ، فإن أفضل المناطق لزراعة المحاصيل هي:
وسط؛
فولغو فياتسكي
غرب سيبيريا
الأورال.
شرق سيبيريا
شمالية غربية.
وسط الفولغا.
النمو والرعاية
يزرع الملفوف في الشتلات. لهذا ، من الضروري تحضير الحاويات والأرض. من الأفضل اختيار التربة الرخوة. مخزن التمهيدي مثالي. كما أن الحصاد الذاتي للأرض مقبول ، ولكن بشرط أن يضاف إليه الدبال والجفت والرمل.
يجب تحضير الصناديق منخفضة ، ويجب ألا يقل عمقها عن 6 سم ، ويمكن معالجة الأرض بمحلول منجنيز ، أو تكليسها في الفرن.
يتم حصاد التربة قبل أسبوعين من البذر.
تحتاج البذور إلى معالجة مناسبة. أولاً ، يتم جمع البذور. يمكن أن تكون هذه طريقة يدوية ، عند اختيار بذور كبيرة فقط ، أو غمسها في الماء (تبقى البذور الفارغة على السطح).
ثم تحدث عملية التصلب. تُلف جميع البذور في كيس من الشاش وتُغمر في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك ، يُغمس الكيس في الماء البارد.
بعد أن تجف البذور ، يجب معالجتها. يجب غمس البذرة في محلول منجنيز.
عادة ، يُزرع ملفوف طوبيا بدون قطف. فقط استخدم أواني الخث الصغيرة. هذه الطريقة آمنة ، ولا يصاب نظام جذر الشتلات.
يتم تعميق البذور بمقدار 1 سم ، وإذا نمت في صندوق شتلات ، فإن الخطوة بين الثقوب هي 3 سم.
من الضروري نقل ثقافة إلى مكان دائم في سن 35-40 يومًا. في هذه اللحظة ، يجب أن تتشكل 5-7 أوراق حقيقية قوية.
يجب أن يكون مكان الكرنب مضاء جيدًا بالشمس ، لأن ساعات النهار القصيرة يمكن أن تؤثر سلبًا على الحصاد.
يتم تحضير الموقع مسبقًا ، وتتشكل الثقوب فور حفر الأرض. نموذج الزراعة 60 × 60 سم ، ومن الضروري التعمق في الأرض حتى أول ورقة حقيقية.
ستكون خصوصية التكنولوجيا الزراعية على النحو التالي:
نظام الري الصحيح (1-2 مرات في الأسبوع) ؛
أعلى الملابس (3 مرات في الموسم) ؛
تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
الرش الوقائي للتربة والشجيرات.
لزراعة محصول ملفوف غني ، عليك أن تعرف متى وكيف تزرع هذا المحصول في الهواء الطلق. يتم تحديد مواعيد الزراعة اعتمادًا على الصنف. من الضروري أيضًا تحضير التربة بشكل صحيح واتباع قواعد تناوب المحاصيل.
يتطلب الملفوف عناية خاصة عند نموه. يمتص النبات العناصر الغذائية بسرعة ، لذلك تحتاج التربة إلى التخصيب بانتظام. يجب توفير كميات كافية من المعادن والمواد العضوية والنيتروجين. يمكن شراء بعض المنتجات من المتجر ، بينما يسهل صنع البعض الآخر في المنزل.
الملفوف هو محصول بستاني شائع جدًا. لكن زراعة ملفوف جيد وكبير ولذيذ يكون أحيانًا صعبًا للغاية ، لأنه غالبًا ما يتأثر بعدد كبير من الأمراض والآفات. الدور الرئيسي في زراعة هذه الخضار هو الوقاية المنتظمة ، مما يساعد على الحصول على محصول غني ، ويمنع حدوث الأمراض وغزو الحشرات الضارة. من المهم جدًا بدء العلاج في أقرب وقت ممكن ، وإلا فهناك خطر انتشار العدوى إلى النباتات غير المصابة.