حمات الملفوف

ملفوف حماتها هو نوع صغير نسبيًا ولكنه معروف بالفعل. تم إنشاؤه من قبل شركة زراعية معروفة ومعروفة - منتجة بذور الصديق.

رسميًا ، أصبح التنوع متاحًا للاستخدام في عام 2008 ، بعد أن دخل سجل الدولة.

وقع الكثير من الناس في حب حماتهم ليس فقط بسبب اسمها المثير للحيوية. أصبح النبات البسيط نظيرًا لمجموعة Slava الكلاسيكية الشهيرة ، ولكن مع رؤوس أكثر إحكاما وفي نفس الوقت كثيفة من الملفوف ، مما يسهل إلى حد كبير نقل ومعالجة المحصول. مبدعو المجموعة هم A.N. Lukyanenko وزوجة Dubinin.

الملفوف هو ملفوف متوسط ​​الغلة ، ولكن مع مراعاة جميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية ، يمكن أن يعطي عائدًا مرتفعًا إلى حد ما. تتشكل رؤوس الملفوف في زراعة واحدة بشكل ودي ومتساوي ، مما يحدد الصفات التجارية العالية للأنواع.

إنه مخصص للزراعة في مناطق Volgo-Vyatka والشمال الغربي من روسيا بمناخها المعتدل وتغيرات درجات الحرارة الحادة وتغيرات الطقس المستمرة. ينمو بشكل ممتاز في الهواء الطلق في أي طقس.

مناسبة للزراعة التجارية والغرس في المنازل الخاصة وحدائق الخضروات والبيوت الصيفية.

جعل المبدعون هذا التنوع عالميًا تقريبًا من جميع النواحي ، متجاهلين في الرعاية ومقاومة للأمراض الشائعة ، وكذلك الآفات الحشرية.

رأس الملفوف مستدير الشكل ومورق بشكل جيد ومكثف بأوراق خارجية ذات لون أخضر فاتح ، داكنة على طول الحافة. في الداخل ، اللب كثيف ، أبيض ، مع مسحة صفراء طفيفة.

الأوراق مهدبة قليلاً على طول الحافة ، مع ظهور تقرحات طفيفة في المنتصف ، منقوشة. يوجد طلاء شمعي على الأوراق الخارجية. لقد تم تربيتهم فوق الأرض.

الجذع هو الخارج ، كبير وطويل إلى حد ما. داخل الرأس نفسه ، إنه صغير الحجم ، وهي ميزة أخرى للصنف.

تتشكل الثمار بالتساوي طوال فترة الزراعة.

يعد ملفوف حماته جيدًا للاستهلاك الطازج (الحساء والسلطات والأطباق الأخرى) وللتعليب لفصل الشتاء (التمليح والتخليل).

ستجعل صفات التذوق وفترات النضج المتوسطة هذا التنوع لا غنى عنه على مائدتك: يمكنك تناول الملفوف من الصيف إلى أواخر الخريف (يتمتع بجودة حفظ جيدة).

تعد مجموعة حمات الأم جيدة أيضًا للبيع ، حيث تحتوي على رؤوس كثيفة أنيقة من الملفوف ذات الحجم الصغير. يمكن نقلها بشكل كبير ، ويمكن تخزينها في الظروف العادية لمدة تصل إلى 2.5-3 أشهر.

الملفوف له طعم ممتاز. اللب كثير العصير ، حلو. تحتوي رؤوس الملفوف على العديد من المواد المفيدة والعناصر النزرة الأساسية في النظام الغذائي اليومي: فيتامينات المجموعة ب ، ج ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم.

الكرنب الأبيض حماته ينتمي إلى متوسط ​​وقت مبكر من حيث النضج. الدورة الكاملة من زراعة البذور إلى الحصاد هي 125-135 يومًا. تزرع البذور للشتلات في أبريل. بعد 1.5 شهر ، يمكن زرعها في أرض مفتوحة.

الصنف له عائد جيد ، يخضع لشروط التكنولوجيا الزراعية. يتم حصاد ما متوسطه 581-650 سنت لكل هكتار. يبلغ متوسط ​​كتلة الشوكة الواحدة 2.5-3 كجم ، مما يجعل هذا النوع مناسبًا جدًا للنقل والطبخ والتعليب.

لا يتطلب ملفوف حماته سقيًا متكررًا (على عكس معظم الأصناف). في الطقس الحار ، يمكنك ترطيب الأرض مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام. في الصيف المعتدل ، لا يتم تسقي النبات أكثر من مرة واحدة كل 5 أيام.

قم بتسميد المزرعة مرتين على الأقل خلال فترة النمو بأكملها بمحلول نترات الأمونيوم. المرة الأولى - مع التكوين النشط للأوراق الكبيرة الدائمة. والثاني عندما يتشكل الرأس.

حماتها مغرمة جدًا بالتخفيف المنتظم ، مما يساعد على توفير ما يكفي من الأكسجين للجذور. وأيضًا لا يتجمد الماء في التربة - فهذه وسيلة ممتازة للوقاية من أمراض الكرنب النموذجية. يتم فك البراعم الصغيرة بلطف إلى عمق 4-5 سم ، وعندما يصبح النبات أقوى ويتشكل نظام الجذر ، يمكن فك الأرض حتى عمق 8 سم.

هذا التنوع مقاوم جيدًا لهجمات الآفات والأمراض ، ولكن إذا ظهرت البزاقات والقواقع أثناء تكوين رأس الملفوف (الذي يحدث في الطقس الرطب والغيوم) ، فمن الأفضل معالجة النبات ليس بالمواد الكيميائية ، ولكن بالمنزل التقليدي العلاجات (الرماد ، على سبيل المثال).

يسعد البستانيون الهواة والبستانيون ذوو الخبرة بمشاركة انطباعاتهم عن تنمية التنوع في المواقع المواضيعية. إليكم ما يحتفلون به.

1. من حيث الذوق ، يرضي الصنف طازجًا. الأوراق هشة ومقرمشة. طعمها مثل المجد الشهير.

2. يمكن تسمية الصنف عالميًا ، لأنه مناسب تمامًا للتمليح. سلطات الشتاء ، مخلل الملفوف كثيفة ، لا تفسد.

3. لا يتطلب ملفوف حماتها ظروف نمو خاصة ، حتى المبتدئين يمكنهم التعامل معها. من المهم أن تحب ما تفعله وأن تكون منتبهًا للخضروات.