- سنة الموافقة: 1940
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتخمير ، لجميع أنواع المعالجة
- ورقة روزيت: رفع
- حجم الورقة: مقاس متوسط
- لون الورقة: أخضر رمادي وأخضر
- سطح الورقة: ناعما التجاعيد
- الجذع الخارجي: قصيرة
- جذع داخلي: متوسط الطول
- الوزن ، كجم: 3,0-5,0
- تكوين: المادة الجافة 8.6-11.1٪ ، السكر الكلي 4.4-5.6٪ ، حمض الأسكوربيك 27-44 مجم لكل 100 مادة خام
نوع الملفوف الأبيض سلافا 1305 هو واحد من أقدم الأنواع وأكثرها شعبية بين سكان الصيف في روسيا. ينتج شوكات قوية وجميلة ذات مذاق لطيف ويتم زراعتها بنجاح في معظم المناطق المناخية. يتم تقدير الصنف بسبب بساطته ، وإنباته الجيد ، ومحاصيله الوفيرة ، المزروعة في قطع الأراضي الشخصية وفي المزارع.
تاريخ التربية
تم تضمين التنوع في سجل الدولة في عام 1940. تم الاختيار من قبل متخصصين من المؤسسة العلمية الفيدرالية للميزانية الحكومية "المركز العلمي الفيدرالي لزراعة الخضروات". تم الحصول على الصنف من قبل E.M. Popova في محطة Gribovskaya التجريبية للاختيار. تم استخدام أفضل الأنواع الأجنبية من الملفوف الأبيض للتكاثر.
وصف الصنف
صنف متعدد الأغراض مخصص للزراعة في الهواء الطلق. يختلف في قابلية النقل الجيدة ، ولكنه غير مناسب للتخزين طويل الأجل. لا تفقد رؤوس الكرنب ممتلكاتها حتى 60 يومًا. الفرشة مقاومة لتكسير الشوكة وليست عرضة للازدهار الشديد. يوجد طلاء شمعي خفيف على السطح. الملفوف مقاوم لنقص الرطوبة ويمكن زراعته في المناطق القاحلة.
خصائص ظهور النباتات ورؤوس الملفوف
تشكل سلافا 1305 وردة بارزة من الأوراق بقطر 67-103 سم بألواح متوسطة الحجم. الجذع الخارجي لهذا الملفوف قصير ، والداخلي متوسط الطول. الأوراق مستديرة ، مجعدة بشكل جيد ، مع عروق معبرة بشكل ضعيف ، مع حافة متموجة بقوة. باللون الأخضر والرمادي.
رؤوس الملفوف مستديرة أو مستديرة الشكل ، تزن 3-5 كجم. تتراوح الأحجام من متوسطة إلى كبيرة ، في الخارج تكون الشوكة خضراء شاحبة من الخارج ، وأبيض من الداخل. رأس الملفوف متوسط الكثافة.
الغرض والذوق
سلافا 1305 صنف مخصص للتخليل والاستهلاك الطازج. لها مذاق لطيف بدون مرارة غير ضرورية ، وهي ذات تصنيف عالي. رأس ملفوف بقوام طري ومثالي للسلطات والتخليل.
شروط النضج
الصنف منتصف الموسم ، يتم حصاد الحصاد في سبتمبر. من الإنبات إلى مرحلة النضج التقني ، يمر 100-130 يومًا. النضج ودود للغاية ، وليس ممدودًا.
أثمر
يصل الحصاد عند زراعته صناعياً إلى 90 طن / هكتار. يتم تصنيف الصنف على أنه عالي الغلة. في كوخ صيفي ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 12 كجم من الملفوف من 1 م 2.
مناطق النمو
الصنف مخصص للزراعة في معظم مناطق روسيا. يزرع بنجاح في جبال الأورال وسيبيريا ، في الشمال الغربي ، في مناطق الأرض الوسطى والسوداء. في شمال القوقاز ، في إقليم كراسنودار أو ستافروبول ، يمكن الزراعة مباشرة في الأرض.
النمو والرعاية
الطريقة الرئيسية لزراعة هذا النوع من الملفوف هي الشتلات. تزرع البذور في الفترة من 1 إلى 10 أبريل ، وتنقل إلى الأرض المفتوحة في 15-25 مايو. الترتيب الأمثل للنباتات على فراش الحديقة هو 60 × 40 سم ، البذور معدة مسبقًا ، تنقع في هومات البوتاسيوم ، وتصلب في الثلاجة. من الأفضل زرع الشتلات في حاويات فردية على الفور ، لأن نظام جذر النبات لا يتحمل هذا الإجراء جيدًا.
تحتاج شتلات الكرنب إلى البرودة ووفرة الضوء للتطور الطبيعي. قبل ظهور التربة ، يتم رش التربة بزجاجة رش ، ثم سقيها على طول حافة الإناء أو الحاوية على فترات تتراوح من 5 إلى 6 أيام. قبل الزراعة في مكان دائم ، مع ظهور 5-6 أوراق ، يتم تقوية النباتات ، وتعويدها تدريجياً على تغيير درجة الحرارة.
يجب أن تكون نباتات الري في مرحلة تكوين الرأس منتظمة ، بفاصل زمني حوالي 7-10 أيام. في درجات الحرارة الشديدة ، استخدم خرطومًا مع رشاش. بقية الوقت ، يمكن أن يكون الري كافيًا. لمدة 1 م 2 ، يتم إنفاق حوالي دلاء من الماء. منذ بداية سبتمبر ، لم يتم سقي الملفوف سلافا 1305.
يتم تطبيق الضمادة العلوية ثلاث مرات في الموسم ، مباشرة بعد زراعة الشتلات ، يتم إعطاء محلول مولين بتركيز ضعيف قدره 2 لتر لكل نبات. ثم يتم تطبيق الأسمدة بالفعل في مرحلة تكوين رؤوس الملفوف مرتين بفاصل 14 يومًا. يتنوع التركيب عن طريق إضافة رماد الخشب إلى الملاط. هذا التنوع يستجيب جيدًا للحقن العشبية والمعالجة باليود.
لزراعة محصول ملفوف غني ، عليك أن تعرف متى وكيف تزرع هذا المحصول في الهواء الطلق. يتم تحديد مواعيد الزراعة اعتمادًا على الصنف. من الضروري أيضًا تحضير التربة بشكل صحيح واتباع قواعد تناوب المحاصيل.
متطلبات التربة
ينمو المجد 1305 جيدًا في التربة غير المشبعة بالدبال. لا يحتاج إلى إخصاب وفير. لكن التربة مناسبة بشكل أفضل ، مع إضافة الرمل ورماد الخشب. الحموضة المثلى محايدة.
يتطلب الملفوف عناية خاصة عند نموه. يمتص النبات العناصر الغذائية بسرعة ، لذلك تحتاج التربة إلى التخصيب بانتظام. يجب توفير كميات كافية من المعادن والمواد العضوية والنيتروجين. يمكن شراء بعض المنتجات من المتجر ، بينما يسهل صنع البعض الآخر في المنزل.
الظروف المناخية المطلوبة
المصنع مقاوم للبرد ، ويتكيف جيدًا مع الظروف المناخية الصعبة. ينقل الصقيع المتكرر. يحتاج الى الكثير من الشمس.
مقاومة الأمراض والآفات
الحماية العامة ضد الأمراض والآفات في الصنف عالية جدًا. لكنه يختلف في القابلية للتلف العارضة - وهو مرض يصيب نظام الجذر في المحاصيل الصليبية. سلافا 1305 عرضة أيضًا لذبول الفيوزاريوم والبكتيريا الوعائية. تتطلب نباتات الحدائق اهتمامًا أكبر بكثير من أنواع الملفوف الأخرى.
الملفوف هو محصول بستاني شائع جدًا. لكن زراعة ملفوف جيد وكبير ولذيذ يكون أحيانًا صعبًا للغاية ، لأنه غالبًا ما يتأثر بعدد كبير من الأمراض والآفات. الدور الرئيسي في زراعة هذه الخضار هو الوقاية المنتظمة التي تساعد في الحصول على محصول غني ، ومنع حدوث الأمراض وغزو الحشرات الضارة. من المهم جدًا بدء العلاج في أقرب وقت ممكن ، وإلا فهناك خطر انتشار العدوى إلى النباتات غير المصابة.
استعراض لمحة عامة
لأكثر من 80 عامًا ، كان مزارعو الخضروات الهواة يزرعون الملفوف Slava 1305 في حدائقهم. يدين التنوع بهذه الشعبية لمذاقه الاستثنائي وتعدد استخداماته. غالبًا ما يطلق عليه اسم ملكة مخلل الملفوف ، لأنه في هذا الشكل من المعالجة تظهر أفضل خصائص هذا المنتج. يلاحظ سكان الصيف إنبات البذور الممتاز ، ما يقرب من 100 ٪ ، نمو ودي للشتلات. تبين أن الشتلات قوية وقوية ، فهي جاهزة للنقل إلى الأرض بالفعل عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +8 ... + 10 درجة.
تشير معظم المراجعات إلى أن ملفوف Slava 1305 متواضع ، ويتحمل سوء الأحوال الجوية ، وفترات غائمة طويلة. من الناحية العملية لا يتطلب الاهتمام ، ولكن في مرحلة نضوج المحاصيل يوصى بحمايته من الآفات. تخترق اليرقات والبزاقات بسهولة في رأس الملفوف الفضفاض. يسعد سكان الصيف بشدة زيادة الوزن بالشوك ، فهم ينمون ويزدادون قوة بسرعة وودية. للاستهلاك الطازج ، غالبًا ما تتم إزالة الملفوف حتى قبل أن يصل إلى مرحلة النضج الفني.
جلوري 1305 يكاد لا يحتوي على عيوب. الشيء الوحيد الذي لا يسعده سكان الصيف هو تكسير رؤوس الملفوف خلال فترة النضج. إذا تجاوزت معدلات الري ، فإنه يحدث حتى في مجموعة متنوعة مقاومة لمثل هذه المظاهر. لكن مزارعي الخضروات تعلموا كيفية التعامل مع هذا عن طريق تدوير النباتات 180 درجة وكسر بعض الجذور في بداية الخريف.