- المؤلفون: Monachos G.F.
- سنة الموافقة: 2007
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، لجميع أنواع المعالجة
- ورقة روزيت: رفع
- حجم الورقة: مقاس متوسط
- لون الورقة: الرمادي والأخضر مع إزهار شمعي قوي
- سطح الورقة: شمبانيا قليلا
- الجذع الخارجي: متوسط الطول
- جذع داخلي: متوسط الطول
- الوزن ، كجم: 2.0-2.6 كجم
تم تربية الكرنب Prestige في معهد أبحاث Timiryazev (الجامعة الزراعية). كان مؤلف هذا الهجين للمرحلة الأولى من الاختيار هو Grigory Fedorovich Monakhos. تمت الموافقة على زراعة هذا النوع منذ عام 2007 ، ولكنه في الوقت نفسه ليس معروفًا جيدًا ومنتشرًا بين هواة الحدائق. يتم استخدامه أكثر من قبل المنتجين الزراعيين والمزارعين ، حيث تعتبر Prestige مثالية للزراعة التجارية.
وصف الصنف
ينتمي الكرنب Prestige إلى أصناف النضج المتأخر. يكاد يكون النبات عالميًا من حيث الاستخدام والزراعة في المناطق ذات الظروف الطبيعية المتنوعة. يتحمل الحرارة جيدًا ولا يتصدع. تنمو رؤوس الملفوف بالعصير وكثيفة جدًا ، ومتكيفة تمامًا للنقل ولأطول فترة تخزين. لا عجب أن هذا النوع محبوب للغاية من قبل المتخصصين الزراعيين.
يجمع الهجين بين العديد من الذوق الإيجابي والصفات التجارية ، ولا يتطلب الكثير من العناية. في الوقت نفسه ، فإن الصنف مقاوم للغاية لمجموعة متنوعة من الأمراض والآفات.
خصائص مظهر النبات ورؤوس الملفوف
يتميز الملفوف برستيج بالشكل الدائري لرأس الملفوف مع ساق عالية ، داخل الرأس متوسط الحجم. على الرغم من الجذع الطويل ، فإن الملفوف لا يسقط أو ينحني. يتم رفع أوراق الملفوف. الأجزاء العلوية لها طلاء شمعي فاتح وتتميز بظل رمادي مخضر داكن. أقرب إلى المنتصف ، تتألق الأوراق إلى اللون الأخضر الباهت وتصبح بيضاء تدريجياً.
يصل وزن الملفوف إلى 2-2.6 كجم (في المتوسط). تقع الأوراق بإحكام في رأس الملفوف ، وتؤطر بدقة "الرأس" الأخضر. لديهم شكل موجة ورقة طفيف عند الحواف وقليل جدا من الفقاعات ورقة.
الغرض والذوق
فاريتي برستيج لها هشاشة وعصارة الأوراق ، وليس لها مرارة. على الرغم من أنه أدنى في محتوى السكر من الأصناف الشائعة الأخرى.
يمكن استخدام رؤوس الملفوف للطعام الطازج ، ولإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق والتعليب. الملفوف مفيد بشكل خاص للتخليل والتخليل والتخزين الكامل. في ظل الظروف العادية ، يتمتع الصنف بسعة تخزين عالية وقابلية للنقل ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى 7 أشهر.
شروط النضج
من حيث النضج ، ينتمي الصنف إلى النضج المتأخر جدًا. من بذر البذور إلى النضج الكامل وحصاد النبات ، يستغرق الأمر 7 أشهر على الأقل. يُحصد الملفوف في أواخر الخريف ، ويمكن أن يستمر حتى الصيف القادم.
أثمر
يتميز الصنف بإنتاجية جيدة. في المتوسط تصل إلى 328-660 ج / هكتار. على الرغم من أن الحصاد الأقصى لوحظ في منطقة إيفانوفو ، حيث بلغ العائد 700 سنت لكل هكتار.
تنمو رؤوس الملفوف بالتساوي ، بنفس الحجم تقريبًا وبجودة تقنية جيدة. أكثر من 95٪ من النباتات لها خصائص وخصائص عرض ممتازة ، مما يجعلها مستخدمة جيدًا للبيع.
مناطق النمو
وفقًا لـ Rosreestr ، يُصنف صنف Prestige على أنه مزروع بشكل أساسي في روسيا الوسطى.في هذه المنطقة ، ينضج ويعطي أعلى غلة في أي طقس. ولكن يمكن القول أيضًا من التجربة أن هذا الملفوف يزرع في العديد من خطوط العرض. موصى به من قبل المتخصصين لـ: المناطق الشمالية الغربية ، ووسط الأرض السوداء ، وكذلك الزراعة في سيبيريا وجزر الأورال.
النمو والرعاية
مكانة الكرنب ، على عكس العديد من الأصناف الأخرى ، تفضل الأماكن المضاءة جيدًا ، ولكن بدون أشعة الشمس المباشرة.
يتطلب هذا النبات سقيًا منتظمًا وفيرًا مرة واحدة على الأقل كل يومين. في الطقس الحار ، يوصى بسقي النبات في المساء أو في الصباح الباكر عند شروق الشمس (إن أمكن).
تزرع الشتلات في بداية شهر مارس ، لأن الصنف متأخر جدًا في النضج. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في أواخر أبريل - أوائل مايو (نركز على الطقس).
لزراعة محصول ملفوف غني ، عليك أن تعرف متى وكيف تزرع هذا المحصول في الهواء الطلق. يتم تحديد مواعيد الزراعة اعتمادًا على الصنف. من الضروري أيضًا تحضير التربة بشكل صحيح واتباع قواعد تناوب المحاصيل.
يتطلب الملفوف عناية خاصة عند نموه. يمتص النبات العناصر الغذائية بسرعة ، لذلك تحتاج التربة إلى التخصيب بانتظام. يجب توفير كميات كافية من المعادن والمواد العضوية والنيتروجين. يمكن شراء بعض المنتجات من المتجر ، بينما يسهل صنع البعض الآخر في المنزل.
مقاومة الأمراض والآفات
برستيج الملفوف مقاوم للأمراض التالية: البقع السوداء ، الكيلا ، أوراق الفيوزاريوم ، التكسير. إنه لأمر رائع إذا كنت تدعم مناعتك الذاتية العالية مع الرعاية الصحيحة وفي الوقت المناسب في شكل تخفيف التربة والمعالجة باستخدام العلاجات المنزلية المختلفة (محلول أخضر لامع ، فحم ، محلول اليود).
الملفوف هو محصول بستاني شائع جدًا. لكن زراعة ملفوف جيد وكبير ولذيذ يكون أحيانًا صعبًا للغاية ، لأنه غالبًا ما يتأثر بعدد كبير من الأمراض والآفات. الدور الرئيسي في زراعة هذه الخضار هو الوقاية المنتظمة التي تساعد في الحصول على محصول غني ، ومنع حدوث الأمراض وغزو الحشرات الضارة. من المهم جدًا بدء العلاج في أقرب وقت ممكن ، وإلا فهناك خطر انتشار العدوى إلى النباتات غير المصابة.
استعراض لمحة عامة
معظم المراجعات حول هذا التنوع إيجابية. يلاحظ أصحاب قطع الأراضي الشخصية ، والبيوت الصيفية والمهندسون الزراعيون المحترفون عوائد جيدة ، ونباتات متجاهلة للظروف البيئية ومقاومة لتقلبات الطقس. يمكن الحصول على محصول عالي الجودة في أي صيف.
يلاحظ مستخدمو الإنترنت أيضًا المذاق الجيد للملفوف وعصير الرأس. على الرغم من أن بعض المدونين يكتبون في المراجعات أن هناك أنواعًا أحلى وألذ من Prestige. ولكن يتم تعويض ذلك من خلال جودة الحفظ الممتازة وقابلية النقل للصنف ، حيث لا يوجد لها منافسون عمليًا.
يلاحظ البستانيون بالإجماع أن الصنف ممتاز للتخليل والمعالجة وفقًا للوصفات التقليدية (التخليل ، وإعداد السلطات للاستخدام المستقبلي ، وحساء الملفوف ، والبرش).