الكرنب بانديون

لمحبي سلطات الملفوف الطازجة ، سيكون الحل الأمثل هو زراعة مجموعة متنوعة مبكرة جدًا على سرير الحديقة ، مما يوفر حصادًا مستقرًا. أحد الأصناف الجيدة واللذيذة هو ملفوف بانديون ، الذي ابتكره علماء هولنديون.

يعد ملفوف Pandion أحد أكثر الأنواع شيوعًا التي تمت تربيتها من قبل المربين الهولنديين لشركة Monsanto Holland B.V. agrofirm في عام 2003. في عام 2005 ، ظهر الهجين في سجل الدولة المعتمد للاستخدام على أراضي الاتحاد الروسي. في البداية ، تم تخصيص الملفوف للمنطقة الوسطى ، ولكن بمرور الوقت ، وسع محصول الخضروات جغرافية النمو إلى مناطق الشمال الغربي ، وفولغو فياتكا ، وشرق سيبيريا وغرب سيبيريا. من الممكن زراعة خضروات في الحدائق الصغيرة والمزارع وفي هياكل البيوت المحمية الملائمة للمناطق الباردة.

الكرنب الأبيض بانديون هو نبات مضغوط مع وردة أفقية. أوراق النبات متوسطة ، يصل ارتفاعها إلى 35-40 سم ، وتختلط أحيانًا بأوراق أصغر حجمًا. السمة المميزة هي غطاء أوراق أخضر داكن موحد ، بالإضافة إلى سطح فقاعي ، وطلاء شمعي بالكاد ملحوظ وحواف متموجة قليلاً. الجذع الخارجي قصير ، والداخلي متوسط ​​الحجم.

تنضج الخضار الهولندية بشكل متساوٍ ولذيذ ، مما يجعلها شائعة لدى مزارعي اللفت على نطاق صناعي. الهجين ينتمي إلى ثمار متوسطة. يتراوح متوسط ​​وزن رأس الملفوف من 800 جرام إلى 1.8 كيلوجرام. شكل الرأس مستدير ، كثيف نوعًا ما. في الخارج ، الملفوف له لون أخضر فاتح ، وداخله ناصع البياض.

تتحمل رؤوس الملفوف الناضجة النقل الطويل دون خسائر كبيرة ، كما أنها لا تتصدع أثناء التخزين. للحفظ على المدى الطويل ، يوصى بقطع الرؤوس بعناية.

يشتهر ملفوف بانديون بطعمه الرائع. الخضار لها طعم مقرمش لطيف ، وتتميز بالعصارة والرائحة المنعشة. لا تحتوي الخضار على الألياف والماء. يعتبر هذا النوع من الكرنب مثاليًا للإضافة إلى السلطات الطازجة ، خاصة خلال الفترة التي يحتاج فيها الجسم إلى فيتامينات طازجة بعد الشتاء والربيع. الملفوف غير مناسب للتخزين لفصل الشتاء ، مثل معظم الأصناف المبكرة جدًا.

ينتمي الهجين إلى أصناف النضج المبكرة. أقل من 110 أيام تمر من ظهور البراعم الأولى إلى نضوج رؤوس الملفوف. تستغرق الفترة من زراعة شجيرات الشتلات إلى الحديقة لتنضج الخضروات حوالي 48-53 يومًا. تنضج الرؤوس معًا ، لذلك خلال المرحلة الأولى من الحصاد ، يتم جمع أكثر من 60٪ من المجموع. يمكنك تقييم مذاق الخضار المبكر في منتصف يوليو ، والنضج الكامل للفاكهة وعودتها يحدث في أغسطس وسبتمبر.

أداء إنتاج الهجين الهولندي ممتاز. متوسط ​​العائد هو 280-513 سنت لكل هكتار من المزروعات. تم تسجيل الحد الأقصى للمؤشر عند حوالي 580 سنت لكل هكتار من المزارع.

تُزرع الخضراوات بالبذور والشتلات ، لكن الغرس من خلال الشتلات يكون أكثر إنتاجية. يتم زرع بذور الشتلات من منتصف مارس إلى أوائل أبريل. عندما تنمو الشجيرات وتصبح أقوى ، يتم نقلها إلى تلال الحدائق (منتصف مايو). للزراعة في الأرض المفتوحة ، الشتلات التي تتراوح أعمارها بين 50 و 55 يومًا مناسبة ، وللبيوت البلاستيكية 45 يومًا. يجب أن تحتوي الأدغال على 5-7 أوراق حقيقية ونظام جذر معزز. يوصى بوضع ما يصل إلى 3 شجيرات لكل 1 م 2. يتم إجراء الزراعة وفقًا للمخطط القياسي - 50 × 60 سم.عند زراعة الخضار على سلسلة من التلال في الحديقة ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار نظام درجة الحرارة - على الأقل 18-19 درجة في الهواء و 12-13 درجة على الأرض. من الأفضل أن تزرع في يوم غائم أو بارد.

تتكون التكنولوجيا الزراعية لمحاصيل الخضروات من تدابير معيارية: الري بالمياه المستقرة أو الدافئة ، والتسميد مرتين خلال موسم النمو ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال (مرة واحدة في الموسم) ، والوقاية من الفيروسات وهجمات الآفات.

الخضروات تتساهل تمامًا مع بنية التربة. الشيء الرئيسي هو أن التربة خفيفة وفضفاضة وتسمح بمرور الهواء والرطوبة بشكل جيد. يجب أن يكون مؤشر حموضة التربة عند مستوى الأس الهيدروجيني 5. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتشبع التربة بالأسمدة اللازمة قبل الزراعة.

يعتبر الملفوف الهولندي مقاومًا للإجهاد تمامًا ، ولكنه يفضل أن ينمو في المناطق التي تسخنها حرارة الشمس جيدًا ، حيث يوجد ما يكفي من الضوء وهناك حاجز موثوق به ضد التيارات الهوائية.

يتمتع Pandion بحماية جيدة ضد الأمراض الفطرية. هذه الثقافة مقاومة تمامًا لذبول الفيوزاريوم. الآفات الخطيرة للملفوف هي: حشرات المن ، وخنافس البراغيث الصليبية ، والعثة والدب ، والتي يمكن التعامل معها عن طريق الرش الوقائي بالمبيدات الحشرية.