ملفوف Krautkayser

الملفوف هو أحد الخضروات الرئيسية على مائدتنا ، لأنه يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق منه. ويريد الكثيرون أن يتمتع التنوع بمذاق ممتاز ، بحيث يتم تخزينه جيدًا وعالميًا. هذا هو نوع Krautkayser.

نشأ هذا التنوع في القرن الماضي. في التسعينيات ، كان المربون في هولندا يعملون على مجموعة متنوعة قريبة من العالمية. تم منح براءة اختراع التجربة إلى Bejo Zaden B. V. في عام 1993 ، تم إدراج الصنف في سجل روسيا.

إنه هجين يتم زراعته بشكل أفضل في المنطقة المعتدلة. تتميز الثقافة بزهرة قوية ومتينة ومضغوطة المظهر. علاوة على ذلك ، هناك عدد قليل نسبيًا من الأوراق في رأس الملفوف.

صفائح الأوراق صغيرة ، بيضاوية الشكل ، الحواف بدون شقوق مميزة ، ولكن مع تجاعيد طفيفة. يتم تلوين الأوراق باللون الأخضر الفاتح مع صبغة مزرقة قليلاً ، وسطح لوحة الأوراق بالكامل مغطى بطبقة تشبه الشمع.

غالبًا ما تكون رؤوس الملفوف صغيرة الحجم ، ولكن حتى في الشكل ، وذات بنية كثيفة. يوضح القسم أن ثقافة الخضار غنية بالعصارة ، والجزء الداخلي منها مطلي بظلال بيضاء ، والجزء الخارجي أخضر. الجذع شائع ورأس الملفوف له شكل بيضاوي مسطح. يبلغ متوسط ​​وزن رأس الملفوف 3.2-4.8 كجم.

يزرع على حد سواء كمعالجة ميكانيكية (سلطات ، تعليب ، تخليل) وللاستهلاك الطازج. لكن العمر الافتراضي لـ Krautkaiser قصير ، يصل إلى 4 أشهر. مناسب تمامًا للزراعة الصناعية. في بعض الأحيان ، بسبب العصارة الممتازة ، يتم استخدام التنوع لصنع عصير الملفوف. يفيد في رفع المناعة ، لأن المزرعة تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي.

يلاحظ العديد من البستانيين الذوق الرائع للثقافة.

Krautkayser هو محصول متأخر ، أقرب إلى النضج المتأخر. في بعض المناطق ، يكون جاهزًا للاستخدام بعد 139 يومًا من تاريخ بذر البذور. بالطبع ، كل هذا يتوقف على الطقس ، وأحيانًا يتأخر النضج لمدة 150 يومًا.

إنه تنوع عالي الغلة. باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكن أن تصل الغلة من 574-1055 سنتًا للهكتار.

يتم زراعة الصنف بنجاح في العديد من مناطق ومناطق روسيا:

• الشرق الأقصى؛
• الشمال الغربي؛
• أورالسك.
• شمال؛
• شرق سيبيريا
• وسط؛
• غرب سيبيريا
• فولغو فياتسكي
• Nizhnevolzhsky.

توضح القائمة أن جغرافية الزراعة واسعة جدًا.

النمو والتمريض لهما خفاياهما الخاصة. الخضار لا تحب الجفاف. خلال فترة النمو بأكملها ، يجب سقي الملفوف بكثرة ، ولكن لا ينبغي السماح بركود الكتل المائية. لذلك ، في زراعة الخضار "المقرمشة" ، عليك الالتزام ببعض القواعد:

• تخفيف التربة المستمر.
• تسميد عدة مرات في الموسم ؛
• الري الصحيح.

تعتبر التربة الرخوة والمغذية والمحايدة مثالية لمحصول الخضروات. الخيار المثالي هو التربة الطينية أو السوداء. خلال الموسم ، يمكنك إضافة السماد أو الدبال تحت رأس الملفوف.

بناءً على جغرافية النمو ، فإن أي ظروف مناخية مناسبة لزراعة الملفوف. التحذير الوحيد: في الأماكن ذات المناخ البارد أو الرطب ، تتحول فترة النضج إلى أعلى.

هذا الصنف لديه مقاومة عالية إلى حد ما للأمراض والطفيليات. لكن الحوادث تحدث. على سبيل المثال ، قد تظهر بعض أنواع العدوى الفيروسية ، أو داء الشظايا القلبية. من بين الآفات ، يمكن إزعاج حشرات المن ، والبراغيث الصليبي ، وبعض أنواع اليرقات.

كإجراء وقائي ، من الضروري العناية بشكل صحيح بالمحصول: التخفيف ، الري ، اختيار التربة ، التسميد ، إزالة الأعشاب الضارة.

لاحظ البستانيون الذين زرعوا نباتًا على أراضيهم أكثر من مرة بعض الصفات الإيجابية للثقافة. يحبها كثير من الناس عندما يتخمر ، على الرغم من أن هذا ليس صنفًا متأخرًا تمامًا.

يلاحظ المستخدمون أيضًا المذاق: العصير والحنان وغياب الأوردة الخشنة والصلبة. وكذلك إنبات ممتاز وعائد ممتاز حتى في أكثر الأوقات جفافا.

تقول ربات البيوت إن رأس الملفوف لا يتكئ ، والأوراق لا تنمو بغزارة. لذلك ، تحت رأس الملفوف يكون دائمًا جافًا بشكل معتدل ، ولا توجد نباتات كثيفة ، ولا تتجمع هناك أسراب من الرخويات والحشرات الأخرى.

لكن العديد من سكان الصيف مستاءون من عدم تخزين الملفوف لفترة طويلة. على الرغم من الحفظ الممتاز ، يتم الحصول على التمليح والتخمير منه.

إذا حكمنا من خلال المراجعات والخصائص المتنوعة ، يمكن زراعة مثل هذه الخضار بأمان في قطعة أرضك الشخصية.