- المؤلفون: اختيار أوروبي
- مرادفات الاسم: كيلاتون
- سنة الموافقة: 2007
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، لجميع أنواع المعالجة ، للتعليب
- ورقة روزيت: رفع
- حجم الورقة: مقاس متوسط
- لون الورقة: الأخضر الرمادي
- سطح الورقة: شمبانيا قليلا
- الجذع الخارجي: متوسط الطول
- جذع داخلي: قصير إلى متوسط الطول
عند اختيار الملفوف للزراعة في سرير الحديقة ، يفضل العديد من المزارعين والمزارعين زراعة أصناف هجينة ذات عوائد عالية ومقاومة للأمراض. هذه هي الخصائص التي يتمتع بها ملفوف الكيلاتون الهولندي.
تاريخ التربية
يعتبر الكيلاتون المتأخر النضج جيلًا أول هجينًا تم إنشاؤه بواسطة مجموعة المربين Syngenta Seeds B. V. في عام 2004. ظهرت الخضروات في سجل الدولة المعتمد للاستخدام في عام 2007. يزرع الملفوف بشكل رئيسي في الحقول المفتوحة - أسرة حديقة صغيرة وحقول زراعية. تزرع الخضار في ثلاث مناطق - الوسطى ، فولغو فياتكا والشمال الغربي.
وصف الصنف
ملفوف الكيلاتون هو نبات مضغوط به وردة منتشرة. تتميز الوردة بارتفاع طفيف ، وسماكة متوسطة مع أوراق شجر متوسطة الحجم من اللون الرمادي والأخضر مع تموج طفيف للنهايات وإزهار شمعي واضح. السمة المميزة للنبات هي ظهور تقرحات ضعيفة على سطح صفيحة الأوراق.
خصائص مظهر النبات ورؤوس الملفوف
ينمو الملفوف الهولندي بشكل متساوٍ ومرتب ، لذلك فهو يحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين والزراعيين. الهجين ينتمي إلى ثمار متوسطة. عادة ما تكون كتلة رأس الملفوف 1.9-3 كجم. شكل رؤوس الملفوف صحيح - مستدير ، وأحيانًا مستدير. هيكل الخضار كثيف. الجذع الخارجي متوسط الطول والجزء الداخلي قصير. في الخارج ، الخضار لونها رمادي مخضر وداخلها أبيض.
يتحمل الملفوف النقل بسهولة ، كما أنه يتمتع بجودة حفظ ممتازة - تصل إلى 7-8 أشهر ، إذا تمت مراعاة ظروف التخزين الصحيحة. تعتبر درجة الحرارة المثلى لهذا من صفر إلى +2 درجة.
الغرض والذوق
تتميز هذه الخضار الهولندية بطعم ممتاز. أوراق الخضار مقرمشة ، غنية بالعصارة ، عطرة ، بدون بنية ليفية.
يحتوي ملفوف الكيلاتون على موائد متعددة - يضاف إلى السلطات الطازجة والمملحة والمخللة والمخمرة ، ويستخدم في تحضير الأطباق الساخنة والباردة.
شروط النضج
الهجين متأخر النضج. يستمر موسم النمو من 135 إلى 140 يومًا. نضج الخضار ودي. فترة الاثمار طويلة - من أغسطس إلى أكتوبر. يوصى بالحصاد مباشرة بعد الصقيع الأول. إذا تم تعريض رؤوس الملفوف بشكل مفرط في بيئة باردة ، فستظل جودة حفظها موضع تساؤل.
أثمر
يُزعم أن الهجين الهولندي عبارة عن هجين عالي الإنتاجية. باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة والظروف المناخية الملائمة ، يمكن حصاد ما متوسطه 305-600 سنت من الكرنب من هكتار واحد من المزارع. على حافة الحديقة ، يتم جمع 10-11 رأس ملفوف من 1 متر مربع. تم تسجيل أقصى إنتاج 753 كجم / هكتار.
النمو والرعاية
تتم زراعة الخضار بشكل رئيسي في الشتلات. يتم زرع بذور الشتلات في أوائل أبريل ، ويتم زرع الشجيرات على حافة حديقة في مايو ، عندما يكون نظام درجة الحرارة مستقرًا تمامًا.الشجيرات ذات 5-6 أوراق حقيقية مناسبة للزراعة. تتم الزراعة وفقًا للمخطط 60 × 50 سم ، وتبلغ كثافة الزراعة 2-3 نباتات لكل 1 متر مربع.
البذر المباشر في الأرض ممكن فقط في المناطق الجنوبية من البلاد. يجب ألا يتجاوز عمق البذور 1.5-2 سم.
تشمل العناية بالكرنب: الري المنتظم بمياه دافئة بشكل استثنائي (توقف الري من 2-3 أسابيع قبل الحصاد) ، والتخصيب (كل 3 أسابيع مع التغذية بالمواد العضوية السائلة) ، وإزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة ، والتضخم في الوقت المناسب (بمجرد أن يكون الموسم كافياً) والوقاية من الفيروسات وتفشي الحشرات.
لزراعة محصول ملفوف غني ، عليك أن تعرف متى وكيف تزرع هذا المحصول في الهواء الطلق. يتم تحديد مواعيد الزراعة اعتمادًا على الصنف. من الضروري أيضًا تحضير التربة بشكل صحيح واتباع قواعد تناوب المحاصيل.
متطلبات التربة
يعتبر الهجين صعب الإرضاء بشأن جودة التربة وبنيتها. يجب أن تكون التربة فضفاضة ومغذية وقابلة للتنفس وقابلة للتنفس. عامل مهم آخر هو الحموضة ، والتي يجب أن تتوافق مع الرقم الهيدروجيني 5. التربة المثلى هي خليط يتضمن الدبال ، الخث المنخفض ، العشب والرماد.
يتطلب الملفوف عناية خاصة عند نموه. يمتص النبات العناصر الغذائية بسرعة ، لذلك تحتاج التربة إلى التخصيب بانتظام. يجب توفير كميات كافية من المعادن والمواد العضوية والنيتروجين. يمكن شراء بعض المنتجات من المتجر ، بينما يسهل صنع البعض الآخر في المنزل.
الظروف المناخية المطلوبة
على الرغم من مقاومتها الجيدة للإجهاد ، إلا أن زراعة الخضروات تفضل المناطق المشمسة المحمية من الرياح القوية والرياح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضار عرضة لتقلبات درجات الحرارة الشديدة والرطوبة المفرطة.
مقاومة الأمراض والآفات
مناعة الهجين عالية. نتيجة لهذا ، فإن محصول الخضار لديه مقاومة مطلقة للعارضة ، الفيوزاريوم ، ونخر النقطة. أخطر الأمراض التي تصيب هذا النوع هي البكتريا والصدأ الأبيض. من بين الآفات التي تهاجم النبات ، يمكن للمرء أن يميز ذبابة الملفوف ، المن ، الدفيئة البيضاء ، البرغوث الصليبي.
كإجراء وقائي ، يوصى بتنفيذ الغبار الخفيف بغبار التبغ أو رماد الخشب ، وكذلك العلاج بالمبيدات الحشرية. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع الأعشاب والنباتات العطرة بالقرب من الملفوف ، على سبيل المثال ، القطيفة والبصل والثوم والريحان والكرفس وصد الحشرات.
الملفوف هو محصول بستاني شائع جدًا. لكن زراعة ملفوف جيد وكبير ولذيذ يكون أحيانًا صعبًا للغاية ، لأنه غالبًا ما يتأثر بعدد كبير من الأمراض والآفات. الدور الرئيسي في زراعة هذه الخضار هو الوقاية المنتظمة ، مما يساعد على الحصول على محصول غني ، ويمنع حدوث الأمراض وغزو الحشرات الضارة. من المهم جدًا بدء العلاج في أقرب وقت ممكن ، وإلا فهناك خطر انتشار العدوى إلى النباتات غير المصابة.