- المؤلفون: Horal Jiri و Petr Klapste و Alekseev Yu.B.
- سنة الموافقة: 1997
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتخمير
- روزيت ورقة: شبه عمودي
- حجم الورقة: مقاس متوسط
- لون الورقة: احمر غامق
- سطح الورقة: مقعر
- الجذع الخارجي: 25-35 سم ، طويل
- جذع داخلي: ١٥-٢٠ سم ، متوسط
- الوزن ، كجم: 1,5-2,0
يشعر العديد من المزارعين بالقلق من الملفوف الأحمر. وهذه ليست مصادفة. معظم الأصناف ذات الرأس الأحمر لها أوراق صلبة نوعًا ما ، وهو أمر غير مريح عند تحضير السلطات ، على سبيل المثال. تنوع Kalibos يخلو تمامًا من مثل هذا الفارق الدقيق. أوراقها طرية ، كثير العصير ، لذيذة. والكثير منهم ليسوا غير مبالين بشكل الخضار: بالنسبة لبعض الناس ، فإن رؤوس الملفوف هذه تشبه براعم الورد.
تاريخ التربية
تم تربية مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من الملفوف الأحمر من قبل المربين التشيكيين Horal Jiri و Petr Klapste وكذلك Yu.B. Alekseev على أساس شركة Moravoseed. يتم تقديم هذا الصنف في روسيا من قبل الشركة الزراعية "Semko-Junior" ، وهي الشركة المنشئة لها. تم إدخال الثقافة في سجل الدولة في عام 1997 بعد تجارب متنوعة ناجحة. موصى به للزراعة في جميع المناطق.
وصف الصنف
يحظى صنف Kalibos بتقدير كبير من قبل المزارعين ، حيث يتمتع بإنتاجية عالية إلى حد ما ، ويتكيف تمامًا مع أي تغيرات في الطقس ، ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، وله أيضًا خصائص طعم ممتازة. العيب - غير مناسب للحصاد الآلي.
خصائص مظهر النبات ورؤوس الملفوف
الاستزراع نبات طويل القامة ذو وردة شبه عمودية ، يبلغ قطرها 50-70 سم وارتفاعها 30-40 سم ، الأوراق الخارجية متوسطة الحجم ، مقعرة ، على شكل قطع ناقص عريض. هناك طلاء شمعي طفيف. الانحناء والحز ، لوحظ وجود تموج طفيف على طول الحافة. الجذع الخارجي طويل - 25-35 سم ، الجزء الداخلي عادة ما يكون متوسط - 15-20 سم.
يتميز ملفوف كاليبوس بشكله الأصلي: إنه مخروط ممدود ، ارتفاعه من 25 إلى 35 سم ، كثافته متوسطة ، رأس الملفوف مغطى جزئيًا. تحتوي الخضار على ملابس حمراء ملونة ، وفي المقطع ، يكون الملفوف أحمر-أرجواني. وزن كل رأس ملفوف هو الأمثل - 1.5-2 كجم.
الغرض والذوق
طعم الملفوف الأحمر كاليبوس حلو ، والخضروات لها ملمس كثير العصير وحساس. من الأفضل استخدام المنتج للاستهلاك الطازج ، كما أنه مناسب للتخمير.
شروط النضج
الصنف هو منتصف الموسم ، لكي ينضج الملفوف ، يكفي 140-150 يومًا ، إذا عدت من ظهور الشتلات إلى بداية النضج الفني. يمكن حصاد المحصول في سبتمبر وأكتوبر.
أثمر
متوسط إنتاج صنف Kalibos هو 580-640 ج / هكتار.
مناطق النمو
وفقًا لسجل الدولة ، فإن مجموعة Kalibos مخصصة في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي. يزرع من المنطقة الوسطى إلى الشرق الأقصى ، من المناطق الشمالية إلى القوقاز.
النمو والرعاية
كلتا الطريقتين للنمو مناسبة للملفوف من الصنف المعني: عن طريق البذور والشتلات. لزراعة الملفوف الأحمر بالطريقة الثانية ، من الضروري زرع بذور الشتلات في الأيام الأولى من شهر أبريل. بعد 40-45 يومًا ، يتم زرع الشجيرات المزروعة في مكان دائم في الحديقة. يوصي المنشئون بنمط هبوط 60 × 50 سم ، وبالتالي ، في مربع واحد. م سيكون هناك 4-5 نباتات. التنوع يتطلب الكثير على مستوى رطوبة التربة.
تتكون زراعة نوع الملفوف الأحمر كاليبوس من عدد من الإجراءات ، مثل الري والتغذية والتخفيف والتدابير الوقائية.
للحصول على محصول جيد ، من المهم اتباع القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية:
- انقل الشتلات المزروعة إلى الأرض ، إذا كانت تحتوي بالفعل على 5 أوراق حقيقية ؛
- لزراعة الملفوف ، اختر فقط مكانًا مشمسًا على الموقع ؛
- يجب أن تكون التربة متوسطة إلى منخفضة الحموضة ؛
- يجب أن يتم الري فقط عندما تجف التربة ، وكذلك استخدام مبدأ الرش ؛
- لا يمكن زراعة ملفوف كاليبوس لعدة سنوات في نفس المكان ؛ يمكنك إعادة استخدام نفس السرير بعد 4 سنوات.
لزراعة محصول ملفوف غني ، عليك أن تعرف متى وكيف تزرع هذا المحصول في الهواء الطلق. يتم تحديد مواعيد الزراعة اعتمادًا على الصنف. من الضروري أيضًا تحضير التربة بشكل صحيح واتباع قواعد تناوب المحاصيل.
يتطلب الملفوف عناية خاصة عند نموه. يمتص النبات العناصر الغذائية بسرعة ، لذلك تحتاج التربة إلى التخصيب بانتظام. يجب توفير كميات كافية من المعادن والمواد العضوية والنيتروجين. يمكن شراء بعض المنتجات من المتجر ، بينما يسهل صنع البعض الآخر في المنزل.
الملفوف هو محصول بستاني شائع جدًا. لكن زراعة ملفوف جيد وكبير ولذيذ يكون أحيانًا صعبًا للغاية ، لأنه غالبًا ما يتأثر بعدد كبير من الأمراض والآفات. الدور الرئيسي في زراعة هذه الخضار هو الوقاية المنتظمة التي تساعد في الحصول على محصول غني ، ومنع حدوث الأمراض وغزو الحشرات الضارة. من المهم جدًا بدء العلاج في أقرب وقت ممكن ، وإلا فهناك خطر انتشار العدوى إلى النباتات غير المصابة.