- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتخمير ، للتعليب
- ورقة روزيت: نصف مرفوعة
- حجم الورقة: مقاس متوسط
- لون الورقة: لون أخضر
- جذع داخلي: واسطة
- الوزن ، كجم: أكثر من 6
- صفات الذوق: منها جيدة
- متوسط العائد: 12-14 كجم / م 2
- شروط النضج: منتصف وقت متأخر
- الفترة من الإنبات إلى النضج التقني: 160-165 يوم
ملفوف Dobrovodskaya هو محصول عالي الغلة متوسط ومتأخر مخصص للزراعة في خطوط العرض الشمالية والجنوبية. على الرغم من تكوين رؤوس كبيرة وعصرية ، فإن الصنف غير مخصص للتخزين طويل الأجل ويستخدم بشكل أساسي في الفراغات. السمة المميزة للملفوف هي إنبات مادة البذور بنسبة 100 ٪ تقريبًا وجذر الشتلات عند مستوى 95 ٪.
وصف الصنف
ملفوف Dobrovodskaya هو نوع متوسط متأخر من الاختيار التشيكي ، وقد اكتمل تكاثره وتسجيله في عام 1956. لسنوات عديدة ، كانت شركة Moravoseed الزراعية التشيكية تنتج مواد البذور وتوردها لتجارة الجملة والتجزئة ، والتي تتمتع منتجاتها ، التي تخضع لجميع الممارسات الزراعية ، بإنبات بنسبة 100 ٪ تقريبًا. صنف منتصف متأخر مخصص للزراعة في خطوط العرض المناخية الوسطى والجنوبية. في المناطق ذات الظروف الجوية الأكثر قسوة ، لا يكون للرؤوس الوقت لتتشكل بشكل كامل. نظرًا لبساطته في الرعاية والإنتاجية المستقرة والغرض العالمي ، فإن تنوع الملفوف الأبيض كان شائعًا في العديد من دول العالم لسنوات عديدة.
مزايا:
إنتاجية عالية؛
تشكيل رؤوس كبيرة
خصائص الذوق الممتازة
شكل كروي جذاب
مقاومة التقلبات الحادة في درجات الحرارة ؛
نسبة عالية من الإنبات يمكن أن تصل إلى 100٪ ؛
هيكل كثيف بدون فراغات داخلية ؛
إمكانية النقل بدون تشوه ؛
نسبة عالية من السكر
مقاومة التكسير
وجود جذع داخلي صغير.
سلبيات:
فترة تخزين قصيرة
الدقة في الري.
خصائص مظهر النبات ورؤوس الملفوف
ملفوف Dobrovodskaya هو نوع من أنواع النضج المتوسطة المتأخرة وله وردة أوراق مرتفعة قليلاً. لا يتجاوز ارتفاع النبات 40 سم ، وقطره 70-80 سم ، وألواح الأوراق الصغيرة ذات الحواف المتموجة مطلية باللون الأخضر الغامق ولها أزهار باهتة غير لامعة. على جذع قصير ، تتشكل رؤوس كروية كبيرة ذات شكل منتظم. إن التوافق المحكم لألواح الأوراق مع بعضها البعض يمنح رؤوس الملفوف أقصى مستوى من الكثافة ويحرمها تمامًا من الفراغات الداخلية. الرؤوس مغطاة بألواح أوراق خارجية خضراء ، في حين أن الجزء الداخلي مطلي باللون الأبيض الثلجي. يبلغ متوسط وزن رؤوس الملفوف الناضجة 6-7 كجم ، ولكن إذا لوحظت جميع السمات الزراعية للزراعة الصنف ، يمكن أن يصل وزن الرؤوس إلى 9-10 كجم
الغرض والذوق
الصنف عالي الغلة له خصائص طعم ممتازة. تسمح البنية الغنية بالسكر والكثافة باستخدام الملفوف الأبيض لإعداد سلطات الفيتامينات الطازجة ، ومع ذلك ، نظرًا لقصر فترة التخزين ، فإن المحصول المحصود يستخدم بشكل أساسي في التخليل والتخليل والتعليب والتخليل.
شروط النضج
يحدث النضج الفني لرؤوس الملفوف المتأخرة المتوسطة في 160-165 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. الوقت الأمثل للحصاد هو نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر قبل بداية الصقيع الأول.بعد التعرض للصقيع قصير المدى على المحصول ، تقل فترة التخزين بشكل كبير.
أثمر
ينتمي ملفوف Dobrovodskaya إلى أصناف عالية الغلة قادرة على تشكيل ما متوسطه 12 كجم إلى 14 كجم من رؤوس الملفوف الكبيرة على مساحة 1 متر مربع. تعتمد نسبة الغلة على منطقة الزراعة وعلى الظروف الجوية الموسمية.
النمو والرعاية
للحصول على رؤوس كثيفة وعصرية كبيرة الحجم ، يجب زراعة ثقافة النضج المتأخر بطريقة الشتلات. من الأفضل شراء مواد الزراعة من مُصنِّع تشيكي رسمي مسؤول عن المنتجات المباعة. يجب أن يتكون خليط التربة لزراعة البذور من تربة الحديقة والجفت والدبال. قبل الزراعة ، يجب نقع مادة الزراعة في ماء دافئ لعدة ساعات ، ثم معالجتها بمحلول مطهر ومنشطات النمو. الوقت الأمثل لزراعة بذور الشتلات هو أبريل.
يجب أن يكون موقع موقع النمو الدائم مضاء جيدًا ومحميًا من التيارات القوية للرياح الباردة. يعطي المحصول أعلى نسبة محصول في المناطق ذات التربة السوداء الخصبة ، ومستوى الحموضة فيها قريب من المحايد. يجب أن تتم زراعة الشتلات الناضجة في مرحلة النمو من 4-6 أوراق حقيقية. يوصي مربو الخضار بإعادة زراعة النباتات في العقد الثالث من شهر مايو أو العقد الأول من شهر يونيو ، عندما يكون خطر الصقيع الأخير قد انتهى تمامًا. لمنع سماكة الموقع وانتشار الأمراض الفيروسية والفطرية عند زراعة الشتلات يجب مراعاة المسافة بينهما. نمط الزراعة القياسي هو 60 × 50 سم.
لزراعة الملفوف ، من الضروري تكوين ثقوب لا يزيد عمقها عن 10 سم وسقيها بكثرة. بعد تجذير الشتلات ، يجب تغطية منطقة الجذر بأكملها. يجب إزالة الأعشاب الضارة والنباتات المزروعة بانتظام وتغذيتها وإزالتها. على الرغم من سهولة الصيانة ، يجب إيلاء اهتمام خاص للسقي ، والذي يجب إجراؤه كل 2-3 أيام ويفضل طريقة التنقيط.
لزراعة محصول ملفوف غني ، عليك أن تعرف متى وكيف تزرع هذا المحصول في الهواء الطلق. يتم تحديد مواعيد الزراعة اعتمادًا على الصنف. من الضروري أيضًا تحضير التربة بشكل صحيح واتباع قواعد تناوب المحاصيل.
يتطلب الملفوف عناية خاصة عند نموه. يمتص النبات العناصر الغذائية بسرعة ، لذلك تحتاج التربة إلى التخصيب بانتظام. يجب توفير كميات كافية من المعادن والمواد العضوية والنيتروجين. يمكن شراء بعض المنتجات من المتجر ، بينما يسهل صنع البعض الآخر في المنزل.
مقاومة الأمراض والآفات
ملفوف Dobrovodskaya هو نوع متواضع وعالي الغلة وله استجابة مناعية عالية لأمراض مثل لفحة الفيوزاريوم والعفن الرمادي والساق السوداء والفوموز. ومع ذلك ، يمكن أن يفسد الحصاد بواسطة العارضة ، وكذلك حشرات المن ، وذباب الملفوف ، والرخويات ، وبياض الملفوف.
الملفوف هو محصول بستاني شائع جدًا. لكن زراعة ملفوف جيد وكبير ولذيذ يكون أحيانًا صعبًا للغاية ، لأنه غالبًا ما يتأثر بعدد كبير من الأمراض والآفات. الدور الرئيسي في زراعة هذه الخضار هو الوقاية المنتظمة التي تساعد في الحصول على محصول غني ، ومنع حدوث الأمراض وغزو الحشرات الضارة. من المهم جدًا بدء العلاج في أقرب وقت ممكن ، وإلا فهناك خطر انتشار العدوى إلى النباتات غير المصابة.