معجزة الملفوف مسجلة

بفضل تطوير المربين ، تم إنشاء أنواع مختلفة من الملفوف قادرة على النمو وإعطاء غلات عالية حتى في المناخات غير المواتية ، وكذلك في المناطق ذات الزراعة المحفوفة بالمخاطر. وتشمل هذه المعجزة الملفوف الأبيض في سجل الاختيار الهولندي.

سجل Miracle Record هو جيل هجين من الجيل الأول تم تربيته من قبل مربيين هولنديين في عام 2016. تزرع الخضار بشكل رئيسي في الأرض المفتوحة: تلال الحدائق ، الحقول ، الأراضي الزراعية. على الرغم من ظهور الخضار مؤخرًا ، إلا أن شعبيتها تنمو بسرعة. اليوم ، يزرع ملفوف Miracle في المنطقة الوسطى ، في سيبيريا ، وكذلك في Altai.

الملفوف الأبيض هو نبات كبير مع وردة مرتفعة من الأوراق. يصل قطر النبات إلى 100 سم ، ويتميز محصول الخضروات بأوراق مستطيلة كبيرة ، مغطاة بالتساوي باللون الرمادي والأخضر. تعرق أوراق الشجر ضعيف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ملاحظة ازدهار الشمع على سطح ألواح الأوراق ، وتكون حوافها متموجة قليلاً.

معجزة الملفوف في السجل تنضج بشكل أنيق ، بنفس الشكل. الهجين ينتمي إلى الثمار الكبيرة. متوسط ​​وزن رأس الملفوف هو 8-17 كجم. في بعض الأحيان تنضج الرؤوس الأكبر - حتى 20-21 كجم. رؤوس الملفوف مسطحة. الهيكل كثيف جدا. ظاهريًا ، يكون للخضار لون أخضر مع صبغة مزرقة ، وفي السياق (من الداخل) يكون اللب أبيض فاتح أو كريمي. جذوع الملفوف قوية ومتوسطة الطول ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن الجذع الخارجي ينكسر أحيانًا بسبب شدة رأس الملفوف.

تنقل رؤوس الملفوف الناضجة بسهولة النقل لمسافات طويلة. ميزة الهجين هي جودة حفظه الجيدة ، ومدتها 5-6 أشهر دون فقدان الذوق وقابلية التسويق.

معجزة الملفوف المسجلة تثير الإعجاب ليس فقط بأبعادها ، ولكن أيضًا بطعمها. يتميز لب الكرنب بعصارة معتدلة ولحمة دون الرجفان والماء. يحتوي الطعم على حلاوة خفيفة وحنان ورائحة كلاسيكية لطيفة. تستمر أزمة الأوراق حتى مع التخزين المطول للخضروات.

تستخدم رؤوس الملفوف الناضجة على نطاق واسع في الطهي: الملفوف مخلل ، مخمر ، يضاف إلى الأطباق الساخنة والباردة ، ويزرع أيضًا للاستعدادات الشتوية.

الهجين ينتمي إلى أصناف منتصف الموسم. يستمر موسم النمو 122 يومًا. يستغرق الأمر 80-85 يومًا فقط من زراعة الشتلات في الحديقة إلى نضج رؤوس الملفوف. تنضج رؤوس الكرنب تدريجيًا ، لذلك تمتد فترة الحصاد إلى حد ما - من أواخر أغسطس إلى أكتوبر.

عائد الهجين ممتاز. مع العناية المناسبة ، يمكن قطع ما يصل إلى 20 كجم من الخضروات المقرمشة من مساحة 1 متر مربع من المزروعات.

يُزرع الكرنب عن طريق الشتلات وطرق البذور. في المناطق ذات المناخ البارد وغير المستقر ، من الأفضل استخدام طريقة الشتلات. للقيام بذلك ، يتم زرع بذور الشتلات في أواخر مارس - أوائل أبريل.الشجيرات التي تتراوح أعمارها بين 40-45 يومًا بارتفاع 16-20 سم و 4-5 أوراق حقيقية مناسبة للزراعة في مكان دائم للنمو. تزرع الشتلات في نهاية شهر مايو ، عندما تكون التربة والهواء دافئين جيدًا. للزراعة ، استخدم المخطط القياسي 60 × 60 سم.

تشتمل التقنية الزراعية لمحاصيل الخضروات على تدابير أساسية: الري بالمياه المستقرة كل 3-4 أيام ، خاصة أثناء تكوين رؤوس الملفوف ، وتطبيق الضمادات 3-4 مرات في الموسم (تستجيب الخضروات جيدًا للأسمدة المعدنية) ، وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف التربة ، ونباتات التلال (مرة واحدة كافية) ، والوقاية من الأمراض وتفشي الحشرات. من المهم أن تتذكر أنه يوصى بالتوقف تمامًا عن الري قبل 2-3 أسابيع من قطع رؤوس الملفوف.

ينمو الملفوف بشكل مريح في تربة رخوة وفضفاضة وقابلة للتنفس ومغذية ورطبة ذات حموضة منخفضة أو محايدة. تتفاعل الخضروات سلبًا مع التربة الثقيلة والمستنقعية.

زراعة الخضروات تتمتع Miracle for a Record بمقاومة ممتازة للإجهاد ، وتوفر الحماية من تقلبات درجات الحرارة ، والبرد المفاجئ ، والجفاف القصير. يوصى بزراعة الملفوف في المناطق المشمسة حيث يكون الجو خفيفًا ودافئًا طوال اليوم.

المناعة الجيدة تحمي النبات من العديد من الأمراض البكتيرية. الملفوف مقاوم للذبول الفيوزاريوم والبكتيريا. في بعض الأحيان تتعرض الخضار للهجوم من قبل الآفات: حشرات المن ، والدب ، وحشرة الملفوف ، ومغرفة ، وعثة ، وخرطوم كامن ، وكسارة بندق داكنة. يساعد الرش في الوقت المناسب بالمستحضرات الحشرية على مكافحة الحشرات.