- سنة الموافقة: 1943
- ميعاد: للاستهلاك الطازج ، للتخمير
- روزيت ورقة: رفع
- حجم الورقة: مقاس متوسط
- لون الورقة: الرمادي والأخضر إلى الأخضر الداكن
- سطح الورقة: ناعم إلى متجعد قليلاً
- بتلات الازهار: متوسط الطول ، عاري بقوة
- الجذع الخارجي: متوسط الطول
- جذع داخلي: قصيرة
- الوزن ، كجم: 1,3-4,1
لا يوجد تصنيف حديث واحد لأفضل أنواع الملفوف الأبيض بدون أنواع هجينة. هم بالفعل أفضل على المدى القصير من الأصناف الكلاسيكية. ولكن إذا كنت بحاجة إلى نبات موثوق به وطويل الأمد ، فإن الأمر يستحق النظر في الأصناف ، بما في ذلك الصنف الأسطوري للملفوف البيلاروسي 455.
وصف الصنف
بيلوروسكايا 455 هو نوع كلاسيكي من الملفوف الأبيض. تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 1943. إنه نوع متعدد الاستخدامات وقوي يمكن زراعته في أي منطقة من مناطق روسيا ، لنفسك أو للبيع. لا ينبغي الخلط بينه وبين بيلوروسكايا 85. هذان النوعان متشابهان للغاية ، ولكن رؤوس الملفوف بيلوروسكايا 85 تنضج بعد 20 يومًا وتكون المحصول أقل قليلاً.
خصائص مظهر النبات ورؤوس الملفوف
الوردة كبيرة بما يكفي على خلفية الأصناف الحديثة - قطرها 70-90 سم. الأوراق مستديرة ، مسطحة ، خضراء مزرقة ، داكنة ، مع تجاعيد واضحة بالكاد ، وعادة ما تكون ناعمة ، وهناك موجات ضوئية على طول الحافة. يتم جمع الوردة ، وتنحرف الأوراق عن الساق بزاوية 45 درجة. أعناق متوسطة الطول وناعمة. الرجل متوسطة الارتفاع.
رأس ملفوف متوسط الحجم وزنه 1.3-4.1 كجم بيضاوي. الأوراق الخارجية خضراء. كثيفة جدًا ، بيضاء تقريبًا في المقطع ، ساق داخلية قصيرة. الحفاظ على الجودة 2-3 أشهر.
الغرض والذوق
الطعم رائع. الملفوف مقرمش ، كثير العصارة ، بطعم "أخضر" دقيق. إنه عالمي. مناسب للأطباق الطازجة والسلطات والأطباق الجانبية والحساء. ممتاز في التمليح والتخليل - يتضح أن الملفوف حار وعطر ومقرمش للغاية.
شروط النضج
الصنف في منتصف الموسم ، يتم قطف رؤوس الملفوف بعد 105-130 يومًا من ظهور براعم جماعية. العائد ودود. كقاعدة عامة ، تنضج رؤوس الملفوف بحلول شهر أكتوبر. الصنف مناسب للحصاد الآلي.
أثمر
العائد ممتاز. تتم إزالة 474-785 سنتًا من 1 هكتار. من 1 قدم مربع م - 4.5-8 كجم. يختلف عائد المنتجات القابلة للتسويق حسب الرعاية: من 87 إلى 98٪.
النمو والرعاية
من الأفضل زراعة أصناف منتصف الموسم والمتأخرة من خلال الشتلات. زرعت البذور في أوائل أبريل. للوقاية من الساق السوداء ، يتم سكب تربة الشتلات مع برمنجنات البوتاسيوم ومحلول فيتوسبورين. تتم معالجة البذور أيضًا مسبقًا: يتم لفها بشاش ومغمورة في ماء ساخن - 50 درجة لمدة 15 دقيقة ، ثم يتم غمر الكيس في الماء البارد. يؤدي "الاستحمام" المتباين إلى تدمير مسببات الأمراض.
بعد ذلك ، يتم حفر البذور في "فيتوسبورين" لمدة 8 ساعات ، وإذا رغبت في ذلك ، تنقع في منشطات النمو ("إبين" ، "زركون" ، "هيومات البوتاسيوم"). درجة حرارة الإنبات + 20 درجة مئوية.
بعد الإنبات ، يُنصح بالحفاظ على الشتلات عند درجة حرارة +13 درجة مئوية. يتم تسويتها بشكل معتدل ، وتجنب الجفاف وركود الرطوبة. تضيء إذا كانت درجة الحرارة أعلى ، وإلا فإن الشتلات ستمتد. من الأفضل زرع البذور فورًا في أواني الخث أو أقراص الخث أو الكاسيتات ؛ لا يتسامح الملفوف مع الانتقاء والزرع جيدًا.
للزراعة ، يتم اختيار المسافة بين الشتلات - 60-70 سم في أي اتجاه.لا ينبغي تكثيف الزراعة. يجب أن يكون كل رأس ملفوف مفتوحًا للضوء. مباشرة بعد الزراعة ، تسقى بـ "Heteroauxin" (0.1 جرام لكل 3 لترات من الماء). من المستحسن الري الثاني بمنبه بعد 2-3 أسابيع من الري الأول.
أهم عنصر رعاية خلال الموسم هو الري. سقي الملفوف بماء دافئ أو بارد (لكن ليس مثلجًا) ، في الصباح أو في المساء ، بكثرة. يجب نقع التربة حتى نصف متر. خففت مباشرة بعد الري. إن تغطية التربة بالمهاد مفيد للغاية - يمكن أن يكون الدبال ونشارة الخشب والعشب الجاف.
يجب إيقاف الري تمامًا قبل 14 يومًا من الحصاد. يجب إيلاء اهتمام خاص لتوحيد الري ، يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا ، ويمكن أن تؤدي قطرات الجفاف إلى الأمطار الغزيرة إلى تشقق الرؤوس.
ثلاث ضمادات مرغوبة: بعد أسبوعين من زرع الشتلات في الأرض ، ثم كل 3 أسابيع. للتغذية ، يمكنك استخدام مولين مخفف: جزء من السماد إلى 7 أجزاء من الماء. يتم استخدام الأسمدة فقط على التربة المبللة بالفعل. اقطع الملفوف بساق ، واترك جذعًا صغيرًا للتخزين. يتم حصاد رؤوس الملفوف ، المعدة للتخزين لفصل الشتاء ، قبل الصقيع ، في الطقس الجاف.
لزراعة محصول ملفوف غني ، عليك أن تعرف متى وكيف تزرع هذا المحصول في الهواء الطلق. يتم تحديد مواعيد الزراعة اعتمادًا على الصنف. من الضروري أيضًا تحضير التربة بشكل صحيح واتباع قواعد تناوب المحاصيل.
متطلبات التربة
يحب الملفوف التربة الخفيفة ، القابلة للتنفس ، الخصبة ، المحايدة. الخيار الأفضل هو الطمي بعد البصل والخيار والجزر والطماطم ، والتي بموجبها تم استخدام كمية كافية من الأسمدة. لا ينبغي أن تزرع أي مجموعة متنوعة من الملفوف في نفس المكان لمدة 4-5 سنوات ؛ فيما يتعلق بتنوع Belorusskaya ، يجب مراعاة هذه القاعدة بشكل أكثر صرامة. يؤدي عدم الالتزام بتناوب المحاصيل إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض بشكل كبير.
يتطلب الملفوف عناية خاصة عند نموه. يمتص النبات العناصر الغذائية بسرعة ، لذلك تحتاج التربة إلى التخصيب بانتظام. يجب توفير كميات كافية من المعادن والمواد العضوية والنيتروجين. يمكن شراء بعض المنتجات من المتجر ، بينما يسهل صنع البعض الآخر في المنزل.
مقاومة الأمراض والآفات
كان الصنف مقاومًا للأمراض في وقته. اليوم ، وفقًا لهذه المؤشرات ، أصبح قديمًا بعض الشيء. الملفوف عرضة للإصابة بالبكتيريا والعارضة ، لذلك من الأفضل اتخاذ تدابير وقائية مسبقًا.
- يجب أن تكون حموضة التربة محايدة. إذا كان الرقم الهيدروجيني في نطاق 5.0-5.8 ، فإن الجراثيم تتكاثر بنشاط كبير. من المؤكد أن التربة الحمضية تتغذى. في الربيع ، حتى في التربة المحايدة ، سيكون من المفيد إضافة 20 جم من الطباشير.
- لا تزرع الكرنب بعد الخردل أو الفجل أو أي ملفوف آخر.
- قم بإزالة جميع الحشائش من الموقع ، وخاصة الاغتصاب أو محفظة الراعي ، فهي تنتمي أيضًا إلى العائلة الصليبية وغالبًا ما تكون ناقلة للأبواغ.
- بمجرد ملاحظة النبات المصاب ، يتم إزالته وحرقه ونسكب الحفرة مع برمنجنات البوتاسيوم. يجب عدم حرث المنطقة التي لوحظ المرض فيها.
يمكن أن يعاني الملفوف أيضًا من الحشرات التي تحب يرقاتها أوراقها اللذيذة والعصرية. هذه هي ذباب الملفوف ، والبراغيث الصليبية ، والمن ، والخنافس البيضاء. تتم إزالة هذه الآفات ميكانيكياً أو باستخدام المبيدات الحشرية.
تدبير مفيد للغاية لمنع هجمات الآفات هو نباتات التلال. تضع ذبابة الملفوف اليرقات في التربة السطحية. لا يمكن أن تنمو اليرقات تحت طبقة سميكة جدًا من التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع التلال السكن ، ويمنع نمو الأعشاب الضارة ويحفز نمو جذور جديدة في الملفوف. يُطحن الملفوف ثلاث مرات. المرة الأولى مباشرة بعد زراعة الشتلات في الأرض ، والثانية - أثناء تكوين ورقة الكرنب الكبيرة الثالثة أو الرابعة والثالثة - بعد ظهور المبيض.
الملفوف هو محصول بستاني شائع جدًا. لكن زراعة ملفوف جيد وكبير ولذيذ يكون أحيانًا صعبًا للغاية ، لأنه غالبًا ما يتأثر بعدد كبير من الأمراض والآفات. الدور الرئيسي في زراعة هذه الخضار هو الوقاية المنتظمة التي تساعد في الحصول على محصول غني ، ومنع حدوث الأمراض وغزو الحشرات الضارة. من المهم جدًا بدء العلاج في أقرب وقت ممكن ، وإلا فهناك خطر انتشار العدوى إلى النباتات غير المصابة.
استعراض لمحة عامة
انطباعات متنوعة. معظم البستانيين يمدحون التنوع. رؤوس الملفوف كثيفة ومستقرة إلى حد ما - فهي لا تفقد عصارتها لبضعة أشهر ، فهي لذيذة وممتازة في التمليح ، فهي ليست غريبة الأطوار على الإطلاق ، بل إنها تتحمل الطقس البارد القوي لشهر سبتمبر جيدًا وبعد ذلك يمكنهم يتم تخزينها لفترة طويلة. هناك مراجعات أن المزارع تأثرت بشدة بأمراض لم يتم اكتشافها.
من المعتقد أن الصنف له العديد من المنافسين. تم إثارة المزيد من الاهتمام من خلال الأنواع الهجينة والأصناف الأكثر حداثة ، على الرغم من أن White -head 455 ليست أدنى منها بأي حال من الأحوال. هذا التنوع يستحق النظر لأي شخص يبحث عن نبات موثوق ومثبت للتخليل والحصاد.